? ? ? 上篇講到美莫，早晨出發(fā)页眯，計(jì)劃拜訪藏民，和楊柳松一起送照片厢呵，去看南迦巴瓦雪山窝撵。
? ? ? 楊柳松單獨(dú)進(jìn)入藏族朋友屋內(nèi)，我們一行人先在院子外等候襟铭，以免顯得冒失唐突碌奉。
? ? ? 打了招呼互相問(wèn)好，楊柳松將照片遞給藏族朋友寒砖。他們迫不急待地想看看自己的照片赐劣，也想看看親人村民的照片，一下子入撒，屋內(nèi)全是他們開(kāi)心的談笑聲隆豹。
? ? ? 楊柳松默默坐在一邊，我想這是他期望看到的場(chǎng)景茅逮，也是他會(huì)送照片的初心：想給這些淳樸善良的藏族朋友們帶來(lái)快樂(lè)璃赡！
? ? ? 主人有兩個(gè)孩子， 一兒一女献雅，都在上學(xué)碉考，女兒學(xué)習(xí)表現(xiàn)都很好，看到墻上滿滿貼著女兒的三好學(xué)生獎(jiǎng)狀挺身。
? ? ? 從我們到了屋里開(kāi)始侯谁，女主人就一刻不停地忙開(kāi)來(lái)。
? ? 女主人給我們每一位都倒上滿滿的一杯酥油茶。
? ? ? 藏族生活在號(hào)稱“地球第三極”的青藏高原上墙贱，高寒的高原氣候热芹，嚴(yán)酷的生存環(huán)境，造就了藏民族勇敢剛毅的民族個(gè)性惨撇，也形成了藏民族獨(dú)具高原特色的飲食文化伊脓，藏鄉(xiāng)的酥油茶便是其中一朵奇葩。
? ? ? 酥油茶是藏鄉(xiāng)群眾日常生活所必需的一種飲料魁衙，也是藏族人民待客报腔、禮儀、祭祀等活動(dòng)不可或缺的用品剖淀，極具民族特色和文化內(nèi)涵纯蛾。
? ? ? 想必大家都很清楚西藏人愛(ài)喝酥油茶，而酥油茶是如何制作的纵隔，藏民們?yōu)槭裁慈绱穗x不開(kāi)酥油茶呢翻诉？
? ? ? 上面的幾張照片，可以大概說(shuō)明制作的過(guò)程巨朦。
? ? ? ? 酥油茶的原料是酥油米丘，茶和鹽，有各種制法糊啡，一般是先煮后熬拄查，比較正統(tǒng)的做法是（可參考上面幾張照片）：把煮好的濃茶濾去茶葉，倒入專(zhuān)門(mén)打酥油茶用的酥油茶桶棚蓄，一直攪拌堕扶，直到茶水和酥油均勻地融為一體。
? ? ? 藏族常用酥油茶待客梭依，他們喝酥油茶稍算，還有一套規(guī)矩。
? ? ? 當(dāng)客人被讓坐到藏式方桌邊時(shí)役拴，主人便拿過(guò)一只木碗(或茶杯)放到客人面前糊探。接著主人(或主婦)提起酥油茶壺?fù)u晃幾下，給客人倒上滿碗酥油茶河闰。剛倒下的酥油茶科平，客人不馬上喝，先和主人聊天姜性。
? ? ? 等主人再次提過(guò)酥油茶壺站到客人跟前時(shí)瞪慧，客人便可以端起碗來(lái)，先在酥油碗里輕輕地吹一圈部念，將浮在茶上的油花吹開(kāi)弃酌，然后呷上一口氨菇，并贊美道：“這酥油茶打得真好，油和茶分都分不開(kāi)妓湘〔槿兀”客人把碗放回桌上，主人再給添滿榜贴。
? ? ? 就這樣奶是，邊喝邊添，不一口喝完竣灌，熱情的主人，總是要將客人的茶碗添滿秆麸；假如你不想再喝初嘹，就不要?jiǎng)铀患偃绾攘艘话刖谌ぃ幌朐俸攘送头常魅税淹胩頋M，你就擺著;客人準(zhǔn)備告辭時(shí)房铭，可以連著多喝幾口驻龟，但不能喝干，碗里要留點(diǎn)漂油花的茶底缸匪。這樣翁狐，才符合藏族的習(xí)慣和禮貌。
? ? ? 藏族嗜好酥油茶凌蔬，有一則民間愛(ài)情故事露懒，敘說(shuō)了酥油茶的來(lái)歷。傳說(shuō)砂心，藏區(qū)有兩個(gè)部落懈词，曾因發(fā)生械斗，結(jié)下冤仇辩诞。
? ? ? 轄部落土司的女兒美梅措坎弯、在勞動(dòng)中與怒部落土司的兒子文頓巴相愛(ài)，但由于兩個(gè)部落歷史上結(jié)下的冤仇译暂，轄部落的土司派人殺害了文頓巴抠忘，當(dāng)為文頓巴舉行火葬儀式時(shí)，美梅措跳進(jìn)火海殉情秧秉。
? ? ? 雙方死后褐桌，美梅措到內(nèi)地變成茶樹(shù)上的茶葉，文頓巴到羌塘變成鹽湖里的鹽象迎，每當(dāng)藏族人打酥油茶時(shí)荧嵌，茶和鹽再次相遇呛踊，就是一對(duì)戀人再次相會(huì)。
? ? ? 酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品啦撮。是西藏高原生活的必需谭网。一來(lái)可以治高原反應(yīng)，二來(lái)可以預(yù)防因天氣干燥而嘴唇爆裂赃春， 三來(lái)可以起到很好的御寒作用愉择。
? ? ? 寒冷的時(shí)候可以驅(qū)寒，吃肉的時(shí)候可以去膩织中，饑餓的時(shí)候可以充饑锥涕，困乏的時(shí)候可以解乏，瞌睡的時(shí)候狭吼，還可以清醒頭腦层坠。茶葉中含有維生素，可以減輕高原缺少蔬菜帶來(lái)的損害刁笙。
? ? ? 一千多年前破花，藏醫(yī)學(xué)家宇妥·云丹貢布在他所著的《四部醫(yī)典》中就論述了酥油對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)作用，“新鮮酥油涼而能強(qiáng)筋疲吸，能生澤力又除赤巴熱”座每，即是說(shuō)新鮮酥油潤(rùn)澤氣血，精力充沛摘悴，使皮膚不粗裂峭梳，還能治療粘液及發(fā)熱性疾病。
? ? ? 熱情好客的藏族朋友現(xiàn)蒸了點(diǎn)心蹂喻，拿來(lái)奶片等零食延赌，還有自家種的蘋(píng)果。叉橱。挫以。。窃祝。掐松。
? ? ? 這個(gè)現(xiàn)蒸的點(diǎn)心挺不錯(cuò)的，剛出籠熱氣騰騰的粪小，中間包的是甜豆沙餡的大磺。
? ? ? 楊柳松特別向我們推薦了一樣?xùn)|西，建議我們都要嘗嘗：烤黑豬肉干探膊！
? ? ? 可以看到照片中滿房梁上掛著的都是滿滿的肉杠愧，（這里地處偏僻，附近沒(méi)有集市逞壁，居民們自已養(yǎng)豬流济，殺了后锐锣，就將豬肉掛在房梁上，可以吃很長(zhǎng)時(shí)間绳瘟。
? ? ? 女主人從梁上取下一塊肉雕憔，切成小塊，在火上烤得香香的給我們吃糖声。本來(lái)不打算吃的斤彼，經(jīng)不住楊柳松的盛情推薦，就嘗了一小塊蘸泻，味道真是鮮香無(wú)比琉苇，從此不能忘！
? ? ? 大家都很驚艷它的味道之贊悦施，還有人回憶起昨晚上的炒新鮮小黑豬肉翁潘，咽口水的節(jié)奏。歼争。。渗勘。沐绒。。
? ? ? 太陽(yáng)暖暖的透過(guò)玻璃照在我們身上旺坠，喝了暖暖的酥油茶乔遮，吃了熱氣騰騰的點(diǎn)心，香香的烤黑豬肉取刃，幸福感滿滿地寫(xiě)在臉上蹋肮，我們快樂(lè)地?cái)D坐在一起，長(zhǎng)沙開(kāi)咖啡館的張及時(shí)地拍下這張合照璧疗！
? ? ? 愉快的時(shí)光總是轉(zhuǎn)瞬即逝坯辩，我們要準(zhǔn)備離開(kāi)了，我和紅提出和質(zhì)樸好客勤勞的女主人合個(gè)影崩侠，女主人大方地接受了漆魔。
? ? ? 與這家藏族人的合照是這次旅途中，唯一一張所有同車(chē)人都入鏡頭的照片却音。 站在最后面的高個(gè)子是楊柳松改抡。
? ? ? 告別了藏族一家人，楊柳松又把我們帶到了村子里的一條主通道上系瓢，他想在這兒阿纤，這個(gè)點(diǎn)上應(yīng)該可以碰到他送禮物的村民們。
? ? ? 果然很快來(lái)了幾個(gè)藏族的孩子夷陋，看到楊柳松就很自然地圍過(guò)來(lái)了欠拾。楊柳松從車(chē)上取出一個(gè)紙箱子胰锌，在孩子們急切的注視下打開(kāi)了。
? ? ? 楊柳松給了這個(gè)小男孩他的照片清蚀，我們說(shuō)匕荸，來(lái)，小朋友枷邪，拍張照吧榛搔，在楊柳松的鼓勵(lì)下，他不好意思地抬起一直低著的頭东揣，瞧他那害羞的小眼神践惑！
? ? ? 又來(lái)了一位開(kāi)著拖拉機(jī)的村民，他和楊柳松交流后嘶卧，又對(duì)我們大家說(shuō)尔觉，有一次來(lái)了一位香港人，說(shuō)是要徙步墨脫芥吟，將背包留在了他家侦铜，說(shuō)以后再來(lái)拿。
? ? ? 都過(guò)去一年多了钟鸵，這個(gè)香港人還沒(méi)來(lái)取東西钉稍，你們?cè)谕饷孀叩枚啵绻?tīng)說(shuō)有這么個(gè)人棺耍，請(qǐng)他來(lái)取他的東西贡未，都好好地放著沒(méi)動(dòng)呢。如果這個(gè)人已經(jīng)遇害蒙袍，那也請(qǐng)他的家人親友來(lái)取他的東西俊卤。在有人來(lái)取之前，東西會(huì)被好好地保管著的害幅，讓他們放心消恍。
? ? ? 楊柳松和我們說(shuō)，墨脫是無(wú)人區(qū)以现，里面條件惡劣哺哼，有些地方不小心就會(huì)有生命危險(xiǎn)，一個(gè)人進(jìn)去叼风，說(shuō)不好會(huì)不會(huì)出什么事情取董。
? ? ? 但愿他是橫穿過(guò)墨脫后，不想走回頭路了无宿，所以就從另一邊回香港茵汰，背包內(nèi)也沒(méi)什么貴重物品，因此就沒(méi)再回來(lái)取包了孽鸡。
? ? ? 楊柳松將帶的東西分發(fā)完后蹂午，告別了村民和孩子們栏豺，我們出發(fā)去南迦巴瓦雪山。
? ? ? 好吧豆胸，此篇到此奥洼，下篇一起見(jiàn)雪山真面目。
