每個(gè)人都有自己的拿手好戲最岗。比如畫畫,唱歌朝捆,剪紙般渡,做泥人等。當(dāng)然芙盘,我也有屬于我自己的拿手好戲——做菜驯用!
我會做很多菜。有涼拌木耳儒老,韭菜炒雞蛋蝴乔,清蒸魚……但是,我的拿手菜是西紅柿炒雞蛋驮樊。
記得有一次薇正,媽媽爸爸出門了,臨走前媽媽對我說“中午在家囚衔,你自己吃泡面吧挖腰。”我心想:吃泡面多沒營養(yǎng)练湿,要不自己煮飯?jiān)僮鑫骷t柿炒雞蛋吃猴仑。
說干就干,我先把米飯煮好肥哎。再從冰箱里拿出三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋宁脊,再把菜板和刀拿出來断国。先把雞蛋打在碗里,我很有把握的把雞蛋向碗邊磕去榆苞,“啪”的一聲稳衬,我成功地把雞蛋打在了碗里。啊坐漏,看起來真像個(gè)“小太陽”薄疚!我開始攪拌雞蛋了,一會兒快赊琳,一會兒慢街夭,不一會兒,雞蛋就攪好了躏筏。這時(shí)板丽,我再把西紅柿洗干凈,放在菜板上趁尼,用菜刀把西紅柿切片埃碱,左一刀,右一刀酥泞,很快就切好了砚殿。接著,我給鍋打火芝囤,倒油似炎,先把雞蛋倒入鍋里,翻炒一會兒悯姊,再把西紅柿也一起倒進(jìn)去炒羡藐,隨后放一些醬油,鹽悯许,白糖传睹,雞精繼續(xù)翻炒。
雖然鍋內(nèi)的油“吱吱”叫個(gè)不停岸晦,但我也不緊不慢地炒欧啤,到散發(fā)出一點(diǎn)使人抵抗不住的香味時(shí),我便關(guān)火启上,把它勺了出來邢隧。此時(shí),飯也煮好了冈在。我勺了一碗飯倒慧,配著西紅柿炒雞蛋一起吃,真是美味啊纫谅!
通過這幾次做菜炫贤,不僅能體會到父母做菜的辛苦,還能學(xué)會做這幾道廚藝付秕,也有幾次做菜不成功兰珍,也能讓我體會到“失敗乃成功之母”這句話的意義。希望能多學(xué)會做幾道菜询吴!