1荣病、恩施土豆（拳頭大兄鄄琛）4個洗凈去皮切成細絲（擦出來的絲沒有切的好吃）
2柿冲、胡蘿卜一個洗凈去皮切絲
3茬高、正好我今天有多的肉泥就和土豆絲胡蘿卜絲一起混合了
4、加一點胡椒粉假抄、孜然粉怎栽、面粉（想吃脆一點口感的面粉一點點就可以丽猬，想吃軟一點口感的面粉多一點，但一定不要給太多熏瞄，要不然就不是土豆絲餅脚祟，變成煎面餅了），再加一點香油
5强饮、平底鍋加油由桌，可以多放一些油，在油燒熱的過程時邮丰，土豆絲餅里加鹽（提前給鹽的話行您，水份容易出來）
6、油熱后剪廉，把土豆絲平攤放進鍋里娃循，盡量攤薄一些，有利于土豆熟得均勻斗蒋，大約15秒左右改成小火煎
7捌斧、小火煎的過程，先不要翻動吹泡，看著餅的四周底部有點變色骤星，再用木鏟輕輕翻面即可。
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