剛才在想一個(gè)問題梁厉，怎么讓小的餐飲店的員工可以提高工作效率，提高責(zé)任心笋除，我是一個(gè)小餐飲店的員工斜友，每次下班，都不希望來客人垃它，就是正常點(diǎn)就需要走的這么一個(gè)心態(tài)鲜屏，我其實(shí)是希望店里忙一點(diǎn)，這樣我們的工資會(huì)有保證国拇，但是服務(wù)員還有一些其他工作較低的就不會(huì)這么希望洛史，就是想干完活就去玩手機(jī)，看電視酱吝，? 聊天也殖。還有就是工作的時(shí)候不認(rèn)真總是會(huì)出現(xiàn)各種問題，而且屢次說給他總是不聽掉瞳。最嚴(yán)重的是小餐飲店招工難毕源，就造成了有時(shí)候小餐飲店比大餐店的工資還要高。還有一個(gè)就是有時(shí)候小餐飲店里浪費(fèi)嚴(yán)重陕习，這就涉及到一個(gè)責(zé)任心的問題霎褐，怎樣讓他們覺得這個(gè)店就是要用心對(duì)待呢？
我認(rèn)為该镣，這些都不是錢能解決的冻璃，錢能解決的那都不是事兒！有時(shí)候老板人再好损合，工資給你開的很高省艳，但是對(duì)于員工講，他只是在做工作而已嫁审，我們一個(gè)問題一個(gè)問題的分析
關(guān)于下班來客人的這個(gè)問題跋炕，無論是服務(wù)員還是廚師亦或者是大餐飲店的那這個(gè)員工都有這么個(gè)問題，都不希望下班了還來客人律适，都打掃衛(wèi)生了你還來吃辐烂，我就不給你好好做，等等 一系列的心里活動(dòng)捂贿。反之我們觀察老板我認(rèn)識(shí)一個(gè)廚師自己去干老板了纠修，他就中午不下班，晚上客人凌晨兩點(diǎn)來了他還是接厂僧，當(dāng)然他的服務(wù)員都下班了 就他自己什么時(shí)候有客人什么時(shí)候都接扣草，不像他做廚師的時(shí)候就會(huì)特別不樂意。可見利益是這個(gè)問題的本質(zhì)辰妙，那么我們?nèi)绾谓鉀Q呢鹰祸？既然本質(zhì)問題是利益沖突我們就從利益解決。
其實(shí)仔細(xì)想所有的問題都離不開利益問題上岗，如何提高員工的利益又不損壞老板的利益這是最主要的? 我們明天談解決方案
