民宿開辦指南

民宿(Minshuku)愕撰,源自日本的「民宿」勘畔,是指利用當(dāng)?shù)亻e置資源览露,民宿主人參與接待荧琼,為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施差牛。根據(jù)所處地域的不同可分為:城鎮(zhèn)民宿和鄉(xiāng)村民宿命锄。

民宿有別于客棧和酒店,更類似于早期的農(nóng)家樂偏化,也許沒有高級奢華的設(shè)施脐恩,但能夠讓人體驗當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)侦讨、并體驗有別于以往的生活驶冒。簡單來說苟翻,民宿出租的不僅僅是住宿,更是一種生活和文化骗污。


開辦一家民宿崇猫,你只需滿足2個條件:各類證件和房源。接下來就針對這兩項要求做出具體的介紹需忿。

一诅炉、各類證件

開辦民宿的主要證件有消防安全許可證、特種行業(yè)許可證屋厘、營業(yè)執(zhí)照涕烧、衛(wèi)生許可證,其中根本的證是消防安全許可證擅这,這是申辦其他證件的起點(diǎn)澈魄。只要拿到這本證,后期即可辦理其他相關(guān)證件仲翎。

國家旅游局于2017年10月1日起開始實施《旅游民宿基本要求與評價》痹扇,明確規(guī)范了民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了旅游民宿的定義溯香、評價原則鲫构、基本要求、管理規(guī)范和等級劃分條件玫坛。具體的要求可自行查詢结笨,不在此累述。

二湿镀、房源

1.風(fēng)格

在開始準(zhǔn)備工作和開始經(jīng)營之前炕吸,你必須首先確立自己希望開一個什么形式的民宿。是開高級勉痴?還是一般服務(wù)型民宿赫模?抑或是民族特色民宿、個性化民宿蒸矛、城市式民宿等等瀑罗。

2.選址

想要做民宿,自己有房子的話雏掠,是最好的斩祭,但自己沒有房子,那就得去找房子乡话,租下來做民宿摧玫。房子的地址,盡量選在旅游景點(diǎn)蚊伞,車站附近的席赂、人流量大的地方吮铭,這樣才會有更多的人入住你的民宿时迫。

1)確定民宿的規(guī)模

在正確選擇民宿的規(guī)模和位置之前颅停,經(jīng)營者必須確定民宿的規(guī)模。因為只有在民宿規(guī)模確定之后掠拳,才有可能去合適的地段尋找合適的房屋癞揉。

2)選址標(biāo)準(zhǔn)

①、地理位置的選擇標(biāo)準(zhǔn)溺欧。

民宿選擇的標(biāo)準(zhǔn)一般要求達(dá)到周圍環(huán)境干凈衛(wèi)生喊熟、空氣清新、無噪音污染姐刁。最好周邊地綠化較好芥牌、建筑物美觀。

②聂使、經(jīng)濟(jì)方面的選擇標(biāo)準(zhǔn)

民宿周圍環(huán)境的經(jīng)濟(jì)特性直接影響民宿的經(jīng)營壁拉,必須根據(jù)其特性做出相對應(yīng)的對策。比如對商業(yè)區(qū)柏靶、商務(wù)區(qū)弃理、工業(yè)區(qū)、大學(xué)區(qū)屎蜓、娛樂區(qū)或住宅等不同特性的區(qū)域痘昌,以及它們不同的規(guī)模和檔次,民宿要采用不同的營銷策略炬转。

③辆苔、市場方面的選擇標(biāo)準(zhǔn)

地區(qū)同類型民宿的競爭程度很大程度上會影響未來的利潤。

④扼劈、考慮客源

民宿最好能夠既臨近居民區(qū)也臨近商業(yè)區(qū)驻啤。

3)典型的民宿地段

①重要的車站附近

在車站附近,存在大量的顧客群测僵,其中有來往的乘游客街佑、商務(wù)客、周邊學(xué)生等捍靠。針對不同的顧客沐旨,民宿的侍客方式也要有所不同,尤其要慎重處理定價問題榨婆。

②度假集中區(qū)

以上班的白領(lǐng)以及公司的商務(wù)人士為民宿最主要的顧客磁携。其光臨目的大多數(shù)是為了洽談生意或度假。這些顧客的消費(fèi)量一般較高良风,而且比較看重民宿的檔次谊迄、裝修和服務(wù)質(zhì)量闷供。如果經(jīng)營得法,將給你帶來大量的利潤统诺。

③學(xué)生街

④商業(yè)鬧區(qū)

⑤各類型的住宅區(qū)

⑥市郊路段

4)?選好地址不如選一個好房東

做民宿一定要簽正規(guī)的合同歪脏,房子有房產(chǎn)證的。如果你的民宿生意比較好粮呢,房東很可能會要求漲價婿失,這都是需要考慮的部分。

3.民宿的裝修啄寡、設(shè)計和設(shè)備規(guī)劃

并不是所有的房子都適合做民宿豪硅,為什么現(xiàn)在更多的人喜歡住民宿,而不是酒店了呢挺物?因為民宿住起來跟家里一樣舒服懒浮,而且通風(fēng)透氣,有陽臺识藤、有綠化砚著,可以自己做飯,這些都是酒店無法提供的蹋岩,特別是帶著小孩住幾天的家庭赖草,會更加傾向于住民宿,而不是酒店那么悶剪个。所以房子需要有客廳秧骑,有單獨(dú)的餐廳,有單獨(dú)的廚房扣囊。這樣的房子格局乎折,設(shè)計起來才更加受歡迎。

裝修也是非常重要的侵歇,在裝修之前要先清楚我們想要的價位骂澄,這樣我們才知道我們想要裝修成什么樣的風(fēng)格,想要接待什么樣的客人惕虑,民宿定價是什么之類的坟冲,只有弄清楚這些,我們接待的客人會因為我們的定價不一樣而不一樣溃蔫。

1)裝修時應(yīng)把握的原則

①適度而不過度裝修:有些民宿在裝修時大量采用國內(nèi)外最流行的裝修材料和結(jié)構(gòu)健提,希望用時尚吸引顧客,花了很多錢伟叛,而實際效果可能并不理想私痹。

②與經(jīng)營特色相統(tǒng)一:中小民宿的營銷策略應(yīng)以突出特色為主

③與客戶的要求統(tǒng)一:客戶是以特定的社會群體來劃分的,每一個社會群體因地域、文化紊遵、階層等社會人文背景基本一致账千,所以在環(huán)境要求上也體現(xiàn)出較為明顯的一致性。

④突出個性的民宿:裝修的個性易于符合顧客的需要暗膜,但過分張揚(yáng)的個性可能適得其反匀奏,使部分顧客望而卻步。因此桦山,突出個性時時要柔和攒射、適度醋旦。在把握上述原則的基礎(chǔ)上恒水,裝修設(shè)計時要多做幾個方案進(jìn)行比較、修改饲齐,從而確定合理的實施方案钉凌。

2)軟裝配飾和設(shè)備

室內(nèi)的訂制家具和燈具,都要算好訂制周期捂人,有的可能需要一個月左右御雕,不要等到快裝修完了才想起這些事,有可能會造成萬事俱備滥搭,只差家具的情況酸纲。非訂制產(chǎn)品,建議在開業(yè)前15天左右采購瑟匆,把途中意外和其他不可抗力情況計算在內(nèi)闽坡,盡量多留出空擋。

4.服務(wù)人員

民宿終歸是一個服務(wù)行業(yè)愁溜,服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量會起到很大的影響疾嗅。對于規(guī)模較小的民俗且處于營業(yè)前期不是很忙的時候,可以暫時不聘請服務(wù)人員冕象,但一定要做好心理準(zhǔn)備代承,你很可能需要把絕大部分時間都放在這上面。

5.預(yù)算投資民宿的費(fèi)用

房租渐扮、裝修和運(yùn)營的費(fèi)用都不會是個小數(shù)目论悴,一定要做好前期的預(yù)算,再在預(yù)算費(fèi)用的基礎(chǔ)上上浮15%左右墓律。

1)房租

在景點(diǎn)區(qū)膀估、或者繁華的商業(yè)區(qū)附近,房子的租金都偏高只锻,而且要求壓二付一玖像,或者壓三付一,所以你一定要先預(yù)算,有多少錢投入做民宿捐寥,能否支付得起房子的租賃費(fèi)用笤昨。

2)裝修費(fèi)用

裝修一定是在租房之后,除了裝修本身的費(fèi)用握恳,還要考慮到裝修的時間成本瞒窒,每一天你都是要付房租的。

3)運(yùn)營費(fèi)用

正式營業(yè)后乡洼,其水電氣的費(fèi)用崇裁,一次性消耗品的費(fèi)用,聘請服務(wù)人員的費(fèi)用束昵,日常維護(hù)費(fèi)用等等都需要提前進(jìn)行預(yù)估拔稳。

6.房間定價

在投資費(fèi)用預(yù)估之后,就可以根據(jù)其進(jìn)行房間定價锹雏,主要需考慮到消費(fèi)人群定位巴比,回本時間,不同時間段的入住率等等礁遵。前期一定要進(jìn)行市場調(diào)研轻绞,收集相關(guān)的數(shù)據(jù)。

7.其他

1)營銷

在營業(yè)執(zhí)照辦理后或者辦理中(各地情況不一)就可以尋找各個訂房平臺洽談合作了佣耐。前期可以多和各種平臺合作政勃,先增加自己的曝光度和展示頻率。如果把流程和手續(xù)都處理好兼砖,在開業(yè)前就可以上線奸远,預(yù)定和預(yù)售開業(yè)后的房間。這個時間節(jié)點(diǎn)要把控好掖鱼,當(dāng)你有了房間照片后就可以上線了然走,不要等著開業(yè)后再上線等客人來就已經(jīng)晚了(前期可以自己找朋友刷幾單,大多數(shù)消費(fèi)者都不愿意做第一個吃螃蟹的人)戏挡。

2)回本時間

民宿投資回收期要比酒店短芍瑞,但是一定比我們想象的要長。許多民宿一到周末的確一房難求褐墅,可在非周末期間卻門庭冷清拆檬,投入和產(chǎn)出不成正比,或者說妥凳,沒能達(dá)到理想狀態(tài)竟贯。

3)工作時間

民宿就像服務(wù)業(yè)中的任何一個分支一樣,有高要求逝钥、繁雜屑那、瑣碎、吃力不討好的那一面,他需要你全身心的投入其中持际,在形成規(guī)模之前沃琅,你的時間基本都需要耗費(fèi)其上。

4)風(fēng)險

民宿不同于其它產(chǎn)業(yè)蜘欲,需要和房東打交道益眉,房屋出租合同是有可能隨時加價的,將成為投資民宿不得不面對的一大風(fēng)險姥份。

在準(zhǔn)備做民宿期間郭脂,得到的信息都是積極的,一旦裝修好準(zhǔn)備營業(yè)時才發(fā)現(xiàn)澈歉,相關(guān)部門會開始找你的事展鸡,衛(wèi)生是需要許可的,而且會很嚴(yán)格闷祥,消防也是必不可少的娱颊,停車也將是很麻煩的。

5)市場

目前民宿處于較熱的階段凯砍,大量的資本紛紛介入,市場競爭很大拴竹,如果做不出自己的特色悟衩,則很可能淹沒其中。這個階段的市場已經(jīng)不存在太多投機(jī)的機(jī)會栓拜,硬件與設(shè)計不好的民宿不太好生存座泳,整個行業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)升級階段。


最后幕与,還是那句話挑势,民宿不同于酒店,如何做出自己的味道十分重要啦鸣。

記住潮饱,開出第一個民宿,執(zhí)行力最重要诫给。

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