傍晚獨(dú)自一個(gè)人跑去看了一場(chǎng)特價(jià)電影，因?yàn)樘貎r(jià)彰檬，因?yàn)榕笥雅R時(shí)有事未能赴約伸刃，又因?yàn)闀r(shí)間剛剛好，還因?yàn)槲矣幸粡埡湍莻€(gè)影院在同一棟大樓的超市的購物卡逢倍，我需要采購下一周的食品捧颅。
最后一排11個(gè)座位，我定了第6位较雕。電影開場(chǎng)后碉哑，整排只有3個(gè)人，我左手邊來了一對(duì)母子，隔著一個(gè)座位扣典，我清楚聽到那個(gè)年輕媽媽和孩子的對(duì)話妆毕。沒多久，孩子開始不耐煩贮尖，反復(fù)進(jìn)出设塔，我看到下面還有很多空位，于是轉(zhuǎn)移到第八排第3位远舅。終于可以沉下心來看了……
一部很無感的電影闰蛔，我竟然看完了，換做平時(shí)图柏，我會(huì)立馬起身離開序六。我多希望，電影票的收費(fèi)可以按照觀影時(shí)間來定蚤吹，前三分之一看得不爽離開的話只需要付費(fèi)三分之一例诀，這樣我們的“國影”會(huì)不會(huì)爭氣一點(diǎn)呢？
看完電影接近七點(diǎn)了裁着，我忽然覺得好餓繁涂，好想吃一些飽腹的食物，比如紅薯或者馬鈴薯二驰。想起在簡書寫的第一篇美食類的文章扔罪，是關(guān)于“風(fēng)琴薯仔”，聽名字就知道這個(gè)食譜來源于粵語地區(qū)桶雀，的確矿酵，我是在一個(gè)生活在上海的香港美食家的專欄上看到的。依稀記得那篇文章里有個(gè)小標(biāo)題叫《薯仔瘋了》……超市里的馬鈴薯太小了矗积，刨皮很麻煩全肮，不適合做風(fēng)琴薯仔。紫薯倒長得大小適中棘捣，于是買了兩個(gè)辜腺，回家做“風(fēng)琴紫薯”好了。
一個(gè)“風(fēng)琴紫薯”乍恐，填滿我的心评疗，那部無感的電影帶給我的空虛感也不見了。把圖片發(fā)到朋友圈禁熏，朋友們點(diǎn)贊壤巷、評(píng)論的同時(shí)，紛紛疑問這道菜做起來難不難瞧毙。我告訴她們胧华，其實(shí)真的不難寄症，不過需要烤箱或者微波爐。有的說找機(jī)會(huì)試試矩动，有的說太麻煩了不做了有巧，還有的讓我把食譜寫下來她發(fā)給某某做……
我看著這些文字，樂呵呵地笑著悲没，剩下那一個(gè)紫薯篮迎，放在廚房的儲(chǔ)物架上，它真寂寞示姿。應(yīng)該讓它開口甜橱，成為風(fēng)琴，為我伴奏栈戳。也許有一天岂傲，我會(huì)開間溫馨的小店，出售招牌小吃“風(fēng)琴薯仔”子檀，紅薯镊掖、紫薯、木薯褂痰、馬鈴薯……齊齊大聚會(huì)亩进，薯仔們真瘋了，呵呵……
今天我做的還要簡單缩歪，連油都沒放归薛，好健康啊驶冒！呵呵苟翻，其實(shí)不是刻意的，純粹是我忘記了骗污。呵呵呵……另一個(gè)“香噴噴”版本，詳見我簡書里的文章《『小食肆?風(fēng)琴薯仔』你會(huì)原諒我的天真》沈条。祝大家周末愉快需忿！^_^
? ? ? ? ? ? ? 【風(fēng)琴紫薯】制作方法
【準(zhǔn)備材料】
1.紫薯一個(gè)（大小適中）、火腿肉10片
2.番茄一個(gè)蜡歹、香蔥一條屋厘、小青瓜一條（蔬菜可隨意搭配）
3.鹽、黑胡椒（粉或顆粒都可以）月而、油
4.錫紙
【具體做法】
1.紫薯刨皮汗洒，泡鹽水，防止表皮氧化變得黑黑的很難看父款。
2.在紫薯身上開刀溢谤，呵呵瞻凤，切得大片一點(diǎn)，大概切10刀世杀，底部連在一起不切斷阀参，再拿錫紙做個(gè)底盤。
3.往兩片紫薯中間的空隙加入一點(diǎn)鹽瞻坝，增加咸度蛛壳，如果你買的紫薯口感偏甜，你又喜歡甜一點(diǎn)的所刀，可以不加鹽衙荐，最后吃的時(shí)候再根據(jù)需求加。加完鹽后浮创，把火腿夾在中間忧吟，還可以加點(diǎn)油，我沒加味道也不錯(cuò)哦蒸矛。
4.蓋上錫紙瀑罗，包住整個(gè)紫薯，放進(jìn)烤箱雏掠。也可以放進(jìn)微波爐斩祭，用“燒烤”的模式。具體時(shí)間視紫薯的大小而定乡话，這個(gè)紫薯有巴掌大小摧玫，我烤了35分鐘，很軟糯绑青。
5.叮闸婴！時(shí)間到坏挠，打開錫紙，香氣撲鼻而來邪乍，撒上蔥花降狠，再把錫紙蓋回來燜一下，蔥就熟了庇楞，味道更濃郁榜配。
6.吃的時(shí)候吕晌，再撒上一點(diǎn)黑胡椒蛋褥，味道就更好啦！我喜歡黑胡椒小顆粒睛驳，胡椒味更濃烙心。不過膜廊，不得不說，紫薯和黑胡椒搭在一起弃理，不夠馬鈴薯和黑胡椒搭得好溃论。其實(shí)，我更喜歡“風(fēng)琴土豆”痘昌，呵呵
7.來張?zhí)貙懀鹜热旧狭俗鲜淼淖仙咎Γ覀兒苌俪缘竭@種顏色的菜吧算灸！真奇妙……
