堯山~桂林最高的山余素。
堯山位于桂林市東郊，距市中心8公里炊昆，主峰海拔909.3米桨吊，是桂林市最高的山威根，因周唐時在山上建有堯帝廟而得名。
堯山以變幻莫測视乐、絢麗多彩的四時景致聞名于世洛搀，乘觀光索道可直達堯山之頂，在山頂向東南方望去佑淀，您可以看到巨大的天然佛留美，猶如釋迦牟尼睡臥在蓮蓬之上，這是迄今發(fā)現(xiàn)的最大的天然臥佛伸刃。相傳只要您登上山頂谎砾，帝王見證，臥佛護佑捧颅，定會讓您一生平安景图，好運相隨。
登山方式新建了索道碉哑、滑道使堯山自然風 光和人文景觀一起相互映襯融為一體挚币，讓您游覽更輕松，為旅途倍增情趣扣典。全套引進奧地利DOPPE LMATYR索道公司先進技術(shù)忘晤，裝配有自動報警，電視跟蹤等安全防護系統(tǒng)激捏。全長1416.18米设塔，高差423.3米，設雙人吊椅和吊廂175個远舅，上站位于山頂電視發(fā)射臺近闰蛔，下站位于靖江王陵旁，索道單向運行時間20分38秒;每小時運送量507人图柏，乘索道由山下直達堯山之巔序六，極目遠眺，峰海山濤蚤吹，云水煙雨的桂林山水風光盡收眼底例诀。
堯山上的滑道屬富斯特滑道，國內(nèi)較少見裁着，它蜿蜒盤旋在堯山上繁涂，大部分設在茂密的森林中，很多地方步行難以到達且穿過了兩座涵洞二驰，兩旁有許多奇松怪石和名花異草扔罪。
滑道全長1000米，彎道18個桶雀，高低落差150米矿酵，平均坡度15度唬复，好似一條巨龍∪梗滑道的設計最高時速為80公里/小時敞咧，現(xiàn)今限制在35公里/小時」枷伲滑道由香港盛華集團同桂林索道游樂公司共同合資興建休建，聘請德國專家勘測設計，并全部采用德國威港公司先進技術(shù)和設備建成哪自。
出門在外丰包，住和吃的問題最為重要禁熏，而住的問題在桂林那可真是隨處都是酒店賓館 壤巷，而且讓您感受到五星級的享受和低價位的消費。
桂林米粉
說到吃瞧毙，早點就是桂林米粉胧华，桂林米粉是歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨特的風味遠近聞名宙彪。其做工考究矩动，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干释漆，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成悲没。圓的稱米粉，片狀的稱切粉男图，通稱米粉示姿，其特點是潔白、細嫩逊笆、軟滑栈戳、爽口。其吃法多樣难裆。制作最最講究鹵水的制作子檀，其工藝各家有異，大致以豬乃戈、牛骨褂痰、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁症虑。鹵水的用料和做法不同脐恩，米粉的風味也不同。大致有生菜粉侦讨、牛腩粉驶冒、三鮮粉苟翻、原湯粉、鹵菜粉骗污、酸辣粉崇猫、馬肉米粉、擔子米粉等需忿。
漓江啤酒魚
陽朔一道亮麗的飲食文化風景诅炉，不吃不知道，一吃嚇一跳屋厘，大名如雷貫耳涕烧，如果不試一下就真的枉費到此一游。啤酒魚有點像川菜中火鍋魚的做法汗洒，先把魚在油里煎一煎议纯，再放啤酒及各種調(diào)料燒制而成。燒的器具很特別溢谤，魚放在一個平底的盤子里瞻凤，盤子下面是一個盆子，放了些水世杀，再下面才是火阀参，而不像是川菜火鍋直接將鍋放在爐火上面。這樣上面的魚不易燒糊且受熱均勻瞻坝，入口果然鮮辣可口蛛壳，無一絲魚本身的腥味。對了所刀，一定要吃帶鱗的衙荐，正宗的啤酒魚，魚鱗都炸得非常脆勉痴，好吃極了赫模。
靈川狗肉
桂林靈川狗肉聞名遐邇，有"天下第一美味"之稱蒸矛。選毛色上好的小狗瀑罗，一般六公斤為妙，切肉要刀刀均勻雏掠，塊塊帶皮斩祭，剛?cè)脲仌r不可加水，用溫火干炒黃燜乡话，煮時配沙姜摧玫、草果、
大茴、小茴等香料诬像，以熟而不爛屋群，香而不焦為佳。上桌前坏挠，噴三花酒芍躏，淋豆腐乳汁，色香味俱佳降狠。冬季食之較好对竣。
永福羅漢果
廣西桂林地區(qū)永福縣是羅漢果的故鄉(xiāng)榜配，種植羅漢果已有２００多年歷史否纬。羅漢果是一種藤狀植物，盛產(chǎn)于桂林市臨桂縣和桂林地區(qū)永傅叭欤縣的山區(qū)临燃。是名貴的藥材、高級清涼飲料兼調(diào)味佳品壁拉。成熟的羅漢果含有豐富的糖分谬俄，味美香甜柏靶，既有清熱潤肺弃理，化痰止咳，益肝健脾屎蜓，降血的作用痘昌，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效，食用其干果炬转，味美香甜辆苔，含豐富的葡萄糖，有清熱扼劈、潤肺驻啤、止咳、化痰荐吵、益肝骑冗、健脾、提神生津的作用先煎，還有降低高血壓的功效贼涩。
恭城油茶
油茶是廣西傳統(tǒng)的老牌名小吃，統(tǒng)—制作方法是以老葉紅茶為主料薯蝎，用油炒至微焦而香遥倦，放入食鹽加水煮沸，多數(shù)加生姜同煮占锯，味濃而澀袒哥，澀中帶辣缩筛。恭城一帶還再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了澀堡称，并因煮的時間恰到好處歪脏，使恭城油茶被舉為各地油茶之冠，享譽桂北和廣西各地粮呢。喝油茶不分季節(jié)厢漩，一年四季或链、一天早晚都喝。客人到來則不分早晚其弊，隨時煮好奉客，而且更為豐盛豪椿。
馬蹄糕
馬蹄糕主料為大米粉纺棺，把米粉裝入壯如馬蹄的木模，用黃糖粉识藤、馬蹄粉或芝麻粉包心砚著，猛火蒸熟，取出即可食用痴昧，其制做簡便稽穆，吃來香甜撲鼻，松軟可口赶撰。一般多為個體攤擔現(xiàn)做現(xiàn)買舌镶。散見于各處街頭巷口。來往行人豪娜，即購即吃餐胀，甚為方便。
“桂林三寶”指的是（三花酒）（辣椒醬）（豆腐乳）
三花酒
桂林三花酒是中國米香型白酒的代表瘤载，被譽為白酒之王否灾，是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久鸣奔，工藝獨特墨技、品質(zhì)優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。三花酒釀造歷史可追溯到南宋溃蔫。三花酒之所以優(yōu)質(zhì)健提，除了與采用清澈澄碧，無怪味雜質(zhì)的漓江水伟叛、優(yōu)質(zhì)大米私痹、精選的酒曲有關(guān)外，還因為桂林冬暖夏涼的巖洞所構(gòu)成的特有的貯存條件，才使酒質(zhì)愈加醇和芳香紊遵。三花酒無色透明账千，蜜香清雅，入口柔綿暗膜，落口爽洌匀奏，回甜，飲后留香学搜。適量飲用娃善，可提神，活血瑞佩，有益健康聚磺。品種有57°、38°炬丸、30°等系列瘫寝。桂林三花酒為地理標志保護產(chǎn)品。
辣椒醬
桂林辣椒醬以獨特的風味冠壓群芳稠炬，不僅走俏國內(nèi)焕阿，而且暢銷港澳及東南亞，與桂林三花酒首启、桂林腐乳一起被譽為"桂林三寶"暮屡。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬闽坡。再加入豆豉就成為豆豉辣椒醬栽惶，通常是選用優(yōu)質(zhì)紅辣椒愁溜、大蒜頭等剁碎疾嗅，拌入豆豉，加入三花酒和細鹽等冕象，密封入壇代承，數(shù)月之后始成。桂林辣椒醬油潤鮮辣渐扮，香醇可口论悴，既可食用佐餐，還可作調(diào)味用墓律。"桂林三寶"商標的"桂林三寶"禮品盒膀估，集桂林三花酒、桂林豆腐乳耻讽、桂林辣椒醬三種名優(yōu)產(chǎn)品為一體察纯，小巧別致，便于攜帶，深受中外游客的喜愛饼记。
豆腐乳
桂林豆腐乳制做工藝細膩嚴謹香伴，從磨漿、過濾到定型具则、壓干即纲、霉化都有一套零亂選材也很講究。制出豆腐乳塊小博肋，質(zhì)地細滑松軟低斋，表面橙黃透明，味道鮮美奇香匪凡，營養(yǎng)豐富拔稳，增進食欲，幫助消化是人們常用的食品锹雏，同時又是享飪的佐料巴比。桂林豆腐乳有辣椒豆腐乳、五香豆腐乳兩大類礁遵。做乳豬轻绞、扣肉、狗肉佣耐、紅燒肉政勃、白切雞等，均宜用腐乳作配料兼砖，香味四溢奸远。用以涼拌豆腐、皮蛋讽挟、椿芽懒叛、小筍等，更是風味別具耽梅，回味無窮薛窥。
介紹了這么多好吃的，卻也只是冰山一角而已眼姐，不過已經(jīng)讓人流連忘返了诅迷。
哇哇~咱也要去桂林。
謝謝親們的閱讀? 感謝众旗！
