睡眠不足、肌肉萎縮贴膘、胃腸功能紊亂卖子,是人體步入衰老的三大特征,是人體免疫力下降的開始刑峡!
常言道:四十八洋闽、把眼花玄柠。接踵而來的白發(fā)、皮膚松弛诫舅、肌肉萎縮羽利、三高、骨關(guān)節(jié)疾病甚至腫瘤發(fā)病率上升等等刊懈,皆是機(jī)體衰老的現(xiàn)象这弧。
《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》報(bào)道:1985年,美國羅德曼博士成功利用基因重組技術(shù)合成HGH(一種蛋白肽物質(zhì))虚汛,通過對12位61—81歲男性對象臨床實(shí)驗(yàn)匾浪,發(fā)現(xiàn)使用HGH6個月后,受試者比對照組同齡老人:肌肉含量增加8.8%卷哩、脂肪減少14.4%蛋辈、皮膚增厚7.11%、骨密度增加1.6%将谊、肝臟增加19%冷溶、脾增加17%,羅德曼博士的結(jié)論是這12位老人象是年輕了20歲尊浓!
大量的科學(xué)依據(jù)證明:人類的衰老逞频,根源在于體內(nèi)蛋白質(zhì)的更新、代謝下降眠砾、細(xì)胞更新能力下降虏劲,整體器官、組織功能下降褒颈、免疫力下降柒巫,各類疾病才能趁虛而入,危及健康谷丸!
這三種不良的生活習(xí)慣堡掏,都是消耗我們?nèi)梭w大量的蛋白質(zhì)的,由于人體蛋白質(zhì)的缺乏刨疼。這是現(xiàn)代人提前生病泉唁,提前衰老的重要原因。
蛋白質(zhì)是老年?duì)I養(yǎng)的一個非常重要的物質(zhì)揩慕。老年人胃液量亭畜、胃酸和胃蛋白酶分泌減少,對蛋白質(zhì)的利用效率降低迎卤。而且拴鸵,老年人體內(nèi)蛋白合成減慢,體內(nèi)蛋白分解作用占優(yōu)勢,血漿中A/G比值(衡量蛋白質(zhì)攝入量的指標(biāo)劲藐,指血漿中白蛋白與球蛋白之比)下降八堡,容易導(dǎo)致老年人的負(fù)氮平衡。因此聘芜,對老年人的膳食不僅要保證足夠的蛋白質(zhì)兄渺,而且應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
小分子肽汰现,具有營養(yǎng)全面而豐富的特點(diǎn)挂谍。國內(nèi)外的研究也證明,小分子肽具有降低血清膽固醇水平和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥等功效服鹅。而且更加容易消化吸收凳兵,更重要的是具有生理調(diào)節(jié)功能和保健功效。抵抗原性多肽是一種低分子肽企软,具有低的抗原性庐扫,不會引起過敏反應(yīng),有食物過敏的老年人可以放心食用仗哨。
降低膽固醇作用
小分子肽能夠促使膽固醇代謝生成膽汁酸形庭,而膽汁酸又為食物中的纖維素所吸附而排出體外,從而阻止了人體對膽固醇的吸收厌漂,起到降低膽固醇的作用萨醒。
降血壓作用
小分子肽通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的活性而起到降壓作用,對原發(fā)性高血壓患者有較強(qiáng)的降壓作用苇倡。
減肥作用
近年來的研究發(fā)現(xiàn):小分子肽有很強(qiáng)的促進(jìn)脂肪代謝的效果富纸,能很快引起肥胖患者皮下脂肪的減少,從而達(dá)到減肥降脂的功效旨椒。
抗疲勞晓褪、增強(qiáng)體力
小分子肽溶解性好、黏度低综慎,易消化吸收涣仿,能夠及時(shí)補(bǔ)充運(yùn)動所造成的氮源消耗,增強(qiáng)運(yùn)動員體能示惊,促進(jìn)肌紅細(xì)胞復(fù)原好港,加速疲勞肌肉的恢復(fù)。
抗氧化
由脂質(zhì)過氧化產(chǎn)生的自由基可以引起細(xì)胞損傷米罚,進(jìn)而引發(fā)諸多疾病钧汹。而小分子肽對亞油酸等不飽和脂肪酸的自動氧化有一定的抑制作用。
老年人單位體重對氮和氨基酸的需求并未隨年齡增加而降低录择;老年人因隔離拔莱、孤獨(dú)类嗤、壓抑或體育活動減少等各種原因?qū)е麦w質(zhì)下降、食欲下降辨宠;加上消化吸收功能的衰退,這些都造成了老年人營養(yǎng)的嚴(yán)重不足货裹。肽不經(jīng)消化就可以迅速有效地被吸收嗤形,成為老年人食品中理想的氮源強(qiáng)化劑。隨著年齡的增長弧圆,老年人多患有高血壓赋兵、高血脂等疾病,肽可以在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)治療或者預(yù)防疾病搔预,是老年人理想的健康食品霹期。