走近硒
硒是一種較稀有的準(zhǔn)金屬元素,到20世紀(jì)70年代才列為人體必需的微量元素。它的需要量和中毒量之間比較接近,有機(jī)硒的化合物比無機(jī)硒的化合物毒性低赊琳、天然食品硒含量很少,目前的硒產(chǎn)品大多為含有有機(jī)硒的各種制品音婶。
功效
硒是一種微量礦物質(zhì)慨畸,被稱為人體微量元素中的“抗癌之王”。硒具有清除自由基衣式、抗氧化:促進(jìn)糖分代謝寸士、降血糖:提高視力檐什、防止白內(nèi)障:預(yù)防心腦血管疾病:防癌:護(hù)肝等作用
缺乏時對母胎的影響
硒可以降低孕媽媽的血壓,消除水腫弱卡,改善血管癥狀乃正,預(yù)防和治療妊娠期高血壓疾病,抑制婦科腫瘤的惡變婶博。孕媽媽缺硒可引發(fā)克山病瓮具,誘發(fā)肝壞死和心血管疾病,還容易發(fā)生早產(chǎn)凡人,嚴(yán)重缺硒時名党,可發(fā)生先兆子癇,導(dǎo)致胎兒畸形挠轴。
食物來源
富含硒的食物有:豬肉传睹、羊肉、鮮貝岸晦、海參欧啤、魷魚、龍蝦启上、動物內(nèi)臟邢隧、大蒜、蘑菇冈在、金針菜倒慧、洋蔥、西蘭花讥邻、甘藍(lán)迫靖、芝麻、酵母等兴使。
建議攝取量
人體對硒的需求量很少,孕媽媽每日只需要攝入50~200微克即可照激。
文字編輯:育葆湯
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