都說西班牙是一群熱情奔放的民族，從吃喝玩樂各個方面都很容易能看出來煤禽。簡而言之就是非常會玩铐达，非常享受，非常任性檬果。
所以瓮孙，讓我們從吃談起吧！Ｑ〖埂杭抠！不管是作為招牌的paella燴飯，夏日飲品的horchata恳啥，還是醉人的Sangria偏灿，都有非常多的可談之處。一天五頓的的板鴨人民表示钝的，這才只是冰山一角翁垂。
（1）Paella，俗稱海鮮飯感覺都爛大街了硝桩，國內(nèi)總翻譯的海鮮飯貌似是錯的沿猜，一般情況下的Paella并沒有海鮮，而是兔子肉碗脊，雞肉啼肩，或者香腸等亂七八糟的東西，當(dāng)然蝦類貝類也是可以有的嘛衙伶。通常情況下祈坠，你僅僅會從從一整鍋像是咖喱色的的paella里拿到一丟丟。相當(dāng)之不夠吃矢劲，順便一提赦拘，這并不是咖喱而是Saffron的效果。然而在這里芬沉，不論是在食堂躺同，路邊餐館，還是party上我嘗過的paella都稍微差了那么點意思花嘶，倒不如說是不太對胃口，過于夾生的米飯加上少之又少的肉蹦漠，很難令人完全滿足嘛椭员。通常Paella是用西班牙盛產(chǎn)的橄欖油，番紅花加上米飯所烹制的笛园。想象一個超大的平底大鍋熱氣騰騰的冒著香氣隘击，呃侍芝，還是很誘人的啊啊。鍋多大呢埋同，大概這么大?↓?最后會配上一片檸檬州叠，澆上汁之后享用。來試試吧凶赁！
（2）Horchata咧栗，最早Filipe和我說起這個歐洽塔的時候，告訴我這是一種外表類似牛奶不含酒精的飲料虱肄。made of tiger nut. 然后我忘了這個名字致板，詢問起當(dāng)?shù)厝似饋頃r就捉急的不行，最后提到說是夏季很流行并且加冰喝咏窿，他們立馬兩眼放光：Arhhhhh, horchata斟或，Si
歐洽塔的原料是tiger nut,是油沙草的塊莖，在西班牙語中叫chufa集嵌，如同Paella一樣萝挤，Horchata發(fā)源于瓦倫西亞，在這一年四季晴空萬里的海邊城市根欧，一杯可口的horchata 來消暑是再好不過了怜珍。人們喜歡用歐洽塔沾著 turrón一起吃，這是一種軟糖一樣的甜點,一看就非常的nice咽块。歐洽塔經(jīng)過冷凍后飲用最佳,有點核桃露那種感覺绘面？比較甘甜，回味微苦侈沪，很值得一嘗哦揭璃。
（3）Sangria,我比較喜歡的一種西班牙果酒，據(jù)說也可以算是西班牙國酒亭罪。這是一種外表類似果汁的酒精飲料瘦馍，名字的大概意思是“血”/”Bleeding”, 好華麗/中二。第一次嘗試的時候是在ESN的party应役，拿到了一杯像是葡萄汁一樣的東西情组，因為是飲料瓶裝的，包裝非常之類似與果繽紛箩祥，以為是某種混合型果汁院崇，然而一口下去酒香四溢，瞬間讓我想起了家里自己做的葡萄酒袍祖，著實令人吃了一驚底瓣，然后就慢慢發(fā)現(xiàn)這玩意其實很好喝啊，印象里酒精度是7度的樣子蕉陋，超市里賣的也不貴捐凭，簡直也是夏日精品拨扶，休閑必備。后來發(fā)現(xiàn)Sangria的講究好像也頗多茁肠，可以浸泡不同的水果患民，配合不同的酒, 加入檸檬汽水多一點，就有點七喜的感覺垦梆，朗姆多點匹颤，就酒味濃一點。家庭自制wine punch也不是不可以嘛奶赔！
（4）Tapas, 接下來說說小吃:塔帕斯惋嚎。通常指的是西班牙人在正餐之前作為前菜的各種snack food。Tapas一詞據(jù)考證來自于tapar站刑，指的是“遮”,最早是指用一小片面包或者火腿啥的另伍，蓋住酒杯，防止蒼蠅绞旅。Tapas可以是涼菜摆尝，比如橄欖乳酪火腿，也可以是熱菜因悲，如炸魷魚和薯條烤肉什么的堕汞。當(dāng)然，也有一些十足黑科技什么的晃琳，比如炸豬皮（親口嘗過真是又硬又咸）讯检。在當(dāng)?shù)匾恍┚瓢衫铮了股踔涟l(fā)展成為了餐館的主力卫旱，五彩繽紛人灼，天花亂墜,長長的一個菜單，啥jb玩意都有顾翼。在瓦倫的時候投放，被美國朋友拉去請我了一次Tapas。結(jié)果餐館老板是個長樂人= =适贸，店里一個大大的招財貓灸芳。 這次的tapas就是不停的土豆土豆土豆，土豆片拜姿，土豆條烙样，土豆泥，你就這么騙外國人的嗎喂蕊肥。上周去Teruel的時候谒获，在滿是中世紀(jì)風(fēng)格的城鎮(zhèn)里享用到了相當(dāng)不錯的tapas，面包橄欖配大蝦，再來一口Sangria究反，豈豈豈豈不美哉！
最后附上上周去Teruel中世紀(jì)節(jié)的盛況儒洛，一起來享用美食吧精耐！
