金錢(qián)豹餐飲的轉(zhuǎn)型動(dòng)態(tài)不僅受到了很多行業(yè)人士的關(guān)注兰粉，也得到了很多消費(fèi)者的期待故痊，作為一家自助餐成為這么多人的焦點(diǎn)完全因?yàn)樗?jīng)帶有光環(huán)的巨大成功。
1991年玖姑，軍眷家庭出身的袁昶平創(chuàng)建了金錢(qián)豹餐飲愕秫，主營(yíng)酒店娛樂(lè)業(yè)慨菱，迅速成長(zhǎng)成為臺(tái)中市的地標(biāo)。
2003年豫领，金錢(qián)豹餐飲抓住大陸人均GDP破萬(wàn)時(shí)機(jī)抡柿，正式轉(zhuǎn)型為國(guó)際美食百匯指標(biāo)性餐廳，定位高端餐飲開(kāi)始入駐內(nèi)地等恐，僅僅幾年就成了中國(guó)自助餐行業(yè)的標(biāo)桿洲劣。
2005年10月北京亞運(yùn)村店的開(kāi)啟，再度助力金錢(qián)豹餐飲將其又推向高峰课蔬，2006年4月金錢(qián)豹餐飲在北京的正中心囱稽，紫禁城旁的著名景點(diǎn)王府井開(kāi)設(shè)了第二家餐廳，緊接著它又在京城的外商和使館聚集地推出新店二跋，金錢(qián)豹餐飲正式向國(guó)際化方向經(jīng)營(yíng)战惊，成為了金錢(qián)豹餐飲另一個(gè)重要的里程碑。
到2008年扎即，金錢(qián)豹餐飲在大陸已經(jīng)擁有了8家連鎖餐廳和2家高級(jí)會(huì)所吞获，共擁有1萬(wàn)2千個(gè)座位， 30萬(wàn)名會(huì)員谚鄙。 2011年各拷，金錢(qián)豹餐飲開(kāi)始計(jì)劃在3年內(nèi)把門(mén)店擴(kuò)到40家，年收入達(dá)到30億人民幣闷营，并打算在當(dāng)年下半年上市烤黍。2013年，金錢(qián)豹餐飲在國(guó)內(nèi)的門(mén)店數(shù)量突破20家傻盟。
一級(jí)城市的黃金地段速蕊、富麗堂皇的裝修、超大的空間容量和性?xún)r(jià)比無(wú)可匹敵的400道無(wú)國(guó)界料理一度使得金錢(qián)豹自助餐成了高級(jí)消費(fèi)的代表娘赴。 又加上金錢(qián)豹餐飲從臺(tái)灣各大高級(jí)酒店重金挖來(lái)的超豪華陣容的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)规哲，金錢(qián)豹餐飲對(duì)于很多人成為了帶有光環(huán)的存在。
相信很多80后筝闹、90后的年輕一代媳叨，還記得當(dāng)初攢錢(qián)消費(fèi)一次金錢(qián)豹，“餓一天扶墻進(jìn)去关顷，吃一頓扶墻出來(lái)”成為了半開(kāi)玩笑的用餐秘籍糊秆。誰(shuí)請(qǐng)女朋友去吃一頓金錢(qián)豹在校園也成為帶有口水的美談，金錢(qián)豹餐飲成為了一代人青春的美好記憶议双。
2013年成為所有高端餐飲行業(yè)的分水嶺痘番，目前金錢(qián)豹餐飲正在努力適應(yīng)大眾消費(fèi)時(shí)代進(jìn)行著有序的轉(zhuǎn)型，許多項(xiàng)目也取得了不錯(cuò)的成績(jī)，很多人也帶著一份年輕時(shí)的情懷再次去金錢(qián)豹餐飲進(jìn)行消費(fèi)汞舱，金錢(qián)豹餐飲能否再次回到巔峰還未可知伍纫，但還想再去吃一次金錢(qián)豹的愿望還是可以實(shí)現(xiàn)的，它并不會(huì)離開(kāi)耕耘了14年的這片土地昂芜。
