于生活細(xì)微處的自足
我?guī)缀醪辉趺磿鲲埢防浚蚁矚g逛菜市場,寬敞明亮贯城、擺放整齊的超市剥险,雞飛狗跳、熙熙攘攘的大菜場散罕,滿足日常所需的樓下小菜場,都喜歡逛。綠油油白花花紅艷艷的瓜果蔬菜碧浊,或碼得整整齊齊,或堆得小山一般瘟仿,都帶來極強(qiáng)的舒適感箱锐。
早市——總有人起的比你早。休息日里我基本過著老年人的生活:早起劳较。小時(shí)候媽媽說她睡不著懶覺驹止,我覺得不可思議,現(xiàn)在的我同樣睡不著懶覺观蜗。跑步臊恋、爬山、早市是我沒有特殊情況的周末老三樣墓捻。別以為自己起的意見很早了抖仅,到了早市你會發(fā)現(xiàn),已經(jīng)有這么多人了嗎砖第?3仿!梧兼!大爺大媽拉著小車返程了趕回去給孫子做早飯放吩,中年大叔牽著小狗買中午兒女要回來吃午餐的食材,小吃攤的老板們采購好一天的原料準(zhǔn)備出攤了羽杰《勺希可想他們是幾點(diǎn)鐘出的門瞭稼。再想想菜販門是幾點(diǎn)鐘起的床,去批發(fā)市場批菜腻惠,而批發(fā)市場的攤位又是幾點(diǎn)開的張环肘。整座城市從凌晨開始就為了我們的一日三餐開始運(yùn)轉(zhuǎn)。
莫家街市場——總能找到你的口味集灌。小時(shí)候在前營街住過幾年悔雹,對莫家街再熟悉不過了。莫家街菜市場現(xiàn)在仍然保持著市區(qū)內(nèi)無法撼動的地位欣喧,品種繁多腌零,琳瑯滿目,充分體現(xiàn)了我市人口流入多唆阿,飲食習(xí)慣較為包容的特征益涧。也是人民群眾物質(zhì)極大豐富,追求多樣化生活的體現(xiàn)驯鳖。前一陣突然的就想吃折耳根闲询,(又名魚腥草,我國中部浅辙、東南至西南各地區(qū)均產(chǎn)扭弧,川、渝记舆、云鸽捻、貴人多食,有清熱解毒功效泽腮。據(jù)吃不管的人說是臭水溝里的魚腥味御蒲,舌尖一舔就想吐)去了五一路早市、興海路市場诊赊、王府井超市厚满,最終還是在莫家街買到的。攤主是個(gè)四川大叔豪筝,“妹妹(四川方言痰滋,把中年以下的女性都叫妹妹),吃得慣suo续崖?不敢進(jìn)的多l(xiāng)ao?買的人少”敲街。
“與一座城市的肌膚之親”
《舌尖上的中國》導(dǎo)演陳曉卿說,了解一座城市严望,只有去了菜市場才算與它有了“肌膚之親”多艇。去參觀景點(diǎn),是這座城市西裝革履像吻,打扮得很好的形態(tài)峻黍。而菜市場裝扮不了复隆,是它寬衣解帶的樣子。
重慶觀音橋姆涩。去年在重慶一天上午為了brunch吃個(gè)抄手挽拂,跟著導(dǎo)航曲里拐彎的走進(jìn)了一個(gè)居民區(qū)的菜市場。要知道重慶地圖上顯示的600米骨饿,并非從人民公園前門走到后門那么簡單亏栈。上上下下七拐八拐,同伴都要發(fā)脾氣了宏赘,我卻逛的津津有味绒北。看著當(dāng)?shù)氐牟藘r(jià)好便宜察署,大把的空心菜只要一兩塊錢闷游,還有些稀奇古怪不認(rèn)識的菜。下著細(xì)雨濕漉漉臟兮兮的流浪貓?jiān)陂e庭信步贴汪,伴著雖然只是上午10點(diǎn)已經(jīng)傳來的菜攤后的麻將聲脐往。
廣州上下九。今年是我第一次去廣州嘶是,也是我到過的祖國最南端钙勃。之前看節(jié)目蛛碌,林依輪帶高曉松逛廣州的第一站就是去了個(gè)大菜市場聂喇。南方買菜和北方買菜的區(qū)別,南方可以買兩根菜二兩肉蔚携,北方是囤兩噸白菜土豆希太。精細(xì)是南方菜的特點(diǎn),也是南方人的性格酝蜒。其實(shí)也是路過誊辉,去逛上下九,走著走著就到了買菜的巷子亡脑,不光是菜攤還有一些本地特色燒臘店啊什么的堕澄。可以聽到純正的粵語霉咨,(我猜是純正的吧蛙紫,因?yàn)槎际菤q數(shù)偏大的人,就像我們這里年輕人說的已經(jīng)是青普話了途戒,哈哈)之動聽之有生活氣息之彌漫著我所想象的嶺南地區(qū)風(fēng)土人情坑傅。
香港九龍。因?yàn)橛性诋?dāng)?shù)毓ぷ鞯呐笥雅阒缯菜闶遣惶坝慰汀钡男谐塘搜涠荆チ怂具€參加了她team的“closing?dinner”蒜茴。看到了香港職場的一角浆西,節(jié)奏超快粉私、效率超高,都用英文名近零,確實(shí)是很洋氣呢毡鉴。所以也特別想看看市井的本地人真實(shí)生活狀態(tài),就找到離住的地方最近的一個(gè)小菜場秒赤,大概6-7個(gè)攤位賣著我們平時(shí)常見的菜猪瞬。估計(jì)一看我們就是旅游的大陸人,沒有一個(gè)攤主招呼入篮,沒什么收獲陈瘦,有點(diǎn)失望。只是習(xí)慣性的在心里默默算匯率潮售,XX*0.88痊项,好貴。