【烹飪的核心作用：好吃、容易吃庆猫、方便吃】林海峰主講
在壓力、情緒狀態(tài)下嘁字，人體用于應對壓力的能量杉畜，導致、消化吸收功能都不足此叠，食物無法完全分解利用，營養(yǎng)最終獲取的效率大大降低
所以大多數(shù)人猬错，不僅沒有認真組合食物，搭配均衡倦炒！更因為各種原因，難以充分消化吸收食物＠丁（記住鳖藕，不是難以吸收營養(yǎng)，營養(yǎng)物可以輕松吸收吊奢，難以吸收的是未能夠充分分解的食材），因而召边，古人開始磨豆?jié){（食物初步加工裹驰！各種烹飪方法，肉末幻林、菜羹，切碎食物躏敢，加強拆的過程
整個烹飪的核心整葡，不是為了味道，而是為了好吃遭居，方便吃，容易吃端壳！這就是原始作坊加工食物的過程枪蘑！菜刀（牙齒）岖免、烹煮（胃酸）成翩、你的廚房，就是未嚴格檢驗的加工場所麻敌。
