? ? ? 什么事兒就怕和”文化“沾包兒谓着。露怯倒在其次蘸际，被人笑諷為粗野想來誰都不愿——畢竟都識文斷字兒，平白無故得了頂沒文化的帽子，要多委屈有多委屈蓖谢。
? ? ? ?饒是如此逗宁，好茶之人依然沒能逃過曹雪芹的奚落倡怎。老先生借妙玉之口侃侃而談：“一杯為品踢械，兩杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了……”
? ? ? 不久前和述爺聊天兒绽诚，述爺說典徊，高爾夫其實挺欺負人。拿攝影來說恩够，你不會拍高爾夫就是不會拍——人家往發(fā)球臺一站卒落，你都不知道自己站哪兒拍合適。
? ? ? ? 這話敞亮蜂桶，但顯然有所保留儡毕。豈止是高爾夫欺負人，哪個行業(yè)都欺負外行——比如今兒聊的喝茶扑媚。
? ? ? ? 真正把喝茶這事兒整明白的人估計活得都不易腰湾。得要不易得的水；得要不易得的茶疆股；得要不易得的心檐盟；最不易的，是得有人懂這份兒不易押桃。不然豈不成了錦衣夜行？
? ? ? ? 于是自然繞不開日本人的茶道导犹。當然唱凯，打根兒上說，這是老祖宗發(fā)明谎痢，日本人光大的磕昼。據說想喝一杯正經的茶道，沒半個小時的時間別指望节猿。工序之繁雜票从、細節(jié)之考究漫雕，對于耐性不足的人來說，不啻于一場災難峰鄙，比如像我這樣的——每次看到餐廳門口排隊等候就餐的人流浸间，我就十分不解，隔壁那家難道不成么吟榴？或者換個去處魁蒜？這樣的疑問常常遭到鄙視與嫌棄，并且從來都不是來自于店家吩翻，而是同行的伙伴——大約是因了這個原因兜看，他們倘使要去一本正經的喝茶，是從不叫我的狭瞎，因為他們默定了我是絕不肯花半個小時等一杯茶的细移。
? ? ? ? 其實莫說是半個小時，便是十分鐘熊锭，我都覺得太久——我總疑心那繁雜的工序與考究的細節(jié)是有意為之弧轧，往破了說，便是“饑餓營銷”球涛。我不覺得自己花五分鐘時間燒開的水沖泡的茶比那半小時的差到哪里劣针。如果一定要說有，便是等待的過程和鄭重其事于鄭重其事亿扁。
? ? ? ? 所幸世上有耐心的人雖然不多捺典，但總還是有，所以茶道雖然沒有遍地開花从祝，但也沒有淪落到銷聲匿跡——脫胎于日本茶道的功夫茶襟己，最大的優(yōu)勢就是在保留了形式的基礎上，刪減了冗余的表演和正式牍陌，幻化出“談笑有鴻儒擎浴，往來無白丁”的韻味。
? ? ? ? 其實真正的鴻儒和白丁是少之又少的毒涧，這兩種人不論遇見哪一種贮预，都不可錯過。圍在茶臺邊喝茶的契讲，大都是生活中的凡客仿吞，七情六欲一樣不少，功名利祿各個難斷——喝茶捡偏，也許只是為了暫時地斷與舍唤冈；或者借著喝茶的機會，把功名利祿與七情六欲說得清新些银伟、別致些你虹。
? ? ? ? 沒毛病绘搞。不是各個都能活成陸羽。
? ? ? ? 也不是各個都非得像盧仝那樣寫出“一碗喉吻潤傅物，兩碗破孤悶夯辖。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷……”來才算是愛茶之人挟伙。
? ? ? ? 對于大多數人來說楼雹，茶只是一味調劑吧？日子已經平淡到水波不興尖阔，倘使嘴中也寡淡贮缅，舌上的味蕾，未免孤單了些介却。不論是紅茶谴供、綠茶、花茶齿坷、巖茶桂肌，苦澀之后，若有清香可供回味永淌，便不失本色了崎场。動輒過萬的茶自然是極好的，但無緣得品遂蛀，也非什么大不了的人生憾事——你總能在生活中找到比喝茶更重要的事谭跨，柴米油鹽放在一邊，連醬與醋都排在茶前李滴，可見它并非必須螃宙。當然，因為喝茶而入迷到著魔所坯，則另當別論——譬如昨日圍桌而坐谆扎，那位素昧平生的老哥講起一則趣事，說舊時斗茶大會芹助，眾人皆推一款香茗堂湖，不察間人群中混進了一衣衫襤褸的乞丐，那乞丐從人群中擠出状土，一口將眾人所推薦的香茗飲盡无蜂，然后笑言此茶不可取。眾人皆怒声诸，追問為何，這乞丐盤腿而坐退盯，將此茶不可取之處一一道來彼乌，不想竟是個行家泻肯。那人問，“你如此懂茶慰照，緣何如此破落灶挟？”那乞丐怒目嗔道：“若非嗜茶，何至于此毒租？” 可見孔夫子中庸之道稚铣，實在道破天機！
? ? ? ? 不管怎么說墅垮，喝茶總歸不是一件壞事惕医，即便是再沒耐心的人，茶桌邊坐久了算色，那耐心也會長出來的抬伺。至于泡茶之器皿、玩物灾梦，倒覺得隨心就好——你愛你的琉璃盞峡钓，我好我的搪瓷杯，入口過喉之后若河，都有唇齒留香能岩。
