自與先生進了一家門俱病，日益變得好吃，坊間所謂“吃貨”袱结，我雖未至斯境亮隙，想來亦不遠矣。好吃食擎勘，每遇說吃說喝的文字咱揍，決不輕縱，必字字珠璣地細細咂磨棚饵，不嘗出一二滋味決不丟開手煤裙。
某日掩完，看到馬德《熏肉的憂傷》，舌上味蕾盡數(shù)被熏肉俘獲硼砰，待讀完且蓬，滿腹真?zhèn)€只余憂傷，熏肉的秘方手藝尚未失傳题翰，只是豬肉不知去向恶阴。
其實豬倒還在，只不過豹障，“豬的生涯簡單至極冯事，除夜以繼日吃喝拉撒，就是服藥血公。只惜昵仅，所服非靈丹妙草，所謀非得道成仙累魔，而是為了摧肥摔笤、速生，速生即速死垦写÷朗溃”（王開嶺《自然長大的豬》），此豬既非彼豬梯投，熏肉自然不見命辖，徒余憂傷。
如此一想晚伙，一個平民吃貨吮龄，基本上只能與憂傷為伍了。
好東西總是有的咆疗，但咱是平民，特別的食材不在咱的菜單考量之內(nèi)母债。
再怎么好吃午磁，一介平民的吃，吃來吃去毡们，說來說去迅皇，都是家常的吃，所購的吃材衙熔，不過在市場超市挑挑揀揀而已登颓，如此背景，欲求真味红氯，多少會衍出憂傷框咙。
先生喜吃魚咕痛，這幾年，在市場上買魚喇嘱，每每嘆氣茉贡，開江魚最鮮，但總還稍帶上點柴油的濁氣者铜，甭管江魚湖魚大魚小魚腔丧，淡水魚一定淡而無味，濃油赤醬地烹調(diào)尚可作烟，若清蒸清煮愉粤，著實有難以下箸之憂。每做一回拿撩，先生要后悔幾日科汗，然后宣布，以后家里不再買淡水魚绷雏。雖如此說头滔，自然還是要買的，“魚有營養(yǎng)涎显，多吃”坤检，我對孩子說，現(xiàn)如今的魚期吓，還有多少營養(yǎng)呢早歇？
同事給孩子做奧爾良烤雞翅。兒子吃了讨勤，也惦記起來箭跳。買回調(diào)料、雞翅潭千，拌喂幾小時谱姓，微波爐燒烤十來分鐘，美味就做出來了刨晴。兒子一頓能吃上七八個屉来，吃個不夠，沒幾時狈癞，就念叨著要媽媽再做茄靠。這些年，家里是很少吃雞的蝶桶。有時找人從農(nóng)村買散養(yǎng)的笨雞慨绳，也買過幾回本地一個品牌的白條雞。笨雞還有味道有咬頭，品牌白條雞吃到嘴里脐雪，肉質(zhì)軟嫩得讓人害怕厌小。只好不再買。兒子念叨狠了喂江，才買一回雞翅給他做做召锈，同時再三勸他少吃。兒子聽話获询，真的少要了涨岁。生活條件好了，兒子要吃的東西吉嚣，卻很多都不敢給他多吃梢薪。魚肉蔬果，都屬于家常系列的尝哆，而大人們秉撇，連家常的東西，都要惦量著給孩子秋泄、給自己吃了琐馆。
孩子喜歡草莓，同事勸我恒序，少給孩子買瘦麸。
從市場上買回蔬菜，媽媽告訴我歧胁，要大泡一泡再做滋饲。
黃瓜放在冰箱里保鮮，壞得還是飛快喊巍。
…………
這么一想屠缭，一介平民的廚房里，不唯充滿憂傷崭参，實還有又有恐懼呢呵曹。
便如此，民以食為天阵翎，廚房重地逢并，當去時，一日里郭卫，仍要去上兩三回。
口里碎碎念著：該吃吃背稼，該喝喝贰军，別人都這么過著，自己何必做庸人，自擾兼自嚇词疼？
海納百川俯树，有容乃大。
一個吃貨家庭的最高境界贰盗，也該是有包容的肚量许饿。
（2014年5月20日）
