? ? ? ?幼年間，我吃過一次最好吃的食物，那是一包現(xiàn)在看來再普通不過的蝦條今瀑，盡管從那以后努力尋找一直未果。直到畢業(yè)后從事工作了，同事在工作閑暇之時(shí)掏出零食磨嘴放椰，才被我發(fā)現(xiàn)和我記憶中要找的一樣作烟，于是立刻品嘗，當(dāng)我放進(jìn)嘴里時(shí)都不敢咀嚼砾医，要慢慢含化拿撩，味覺不斷的努力從大腦記憶庫(kù)中找尋，最后鎩羽而歸如蚜。我又試了第二次压恒，第三次……直到同事姐姐用異樣的目光懷疑我在和她搶東西吃，我才放下嘗試的手错邦。當(dāng)時(shí)內(nèi)心無比失望探赫，雖然過去很久，包裝不同撬呢，但是品牌和標(biāo)注的口味和我記憶中是一模一樣的伦吠，味道卻只有七成相似。
? ? ? ?曾幾何時(shí)魂拦，這一直是我心里的結(jié)毛仪。
? ? ? ?直到有一次在旅途中，聽到一對(duì)父女的對(duì)話芯勘，才令我茅塞頓開箱靴，那是在我等待火車的時(shí)候，旁邊坐了一對(duì)父女荷愕，女兒一看就是要去外地上學(xué)衡怀，父親則是來送行的。
? ? ? ?“到那邊一日三餐要按時(shí)吃飯安疗∨籽睿”父親說話的音色非常迷人。
? ? ? ?“爸茂契，真不是我挑食蝶桶，我覺得食堂的菜也挺豐富的，可是吃的久了還是會(huì)厭煩掉冶≌媸”聽上去也是個(gè)很有教養(yǎng)的女兒。
? ? ? ?“你以為能像在家里一樣厌小，一樣的東西恢共，那也要看在哪吃，和誰吃……”父親輕描淡寫的說著璧亚。
? ? ? ?盡管父女倆之后還說了很多讨韭，但我的大腦只接收到以上信息就自動(dòng)封閉了。
? ? ? ?我不禁感嘆到這位父親的一席話真是讓我醍醐灌頂，難道不是嗎透硝，一樣的東西狰闪，那也要看在哪吃，和誰吃……
? ? ? ?我隨即聯(lián)想到我記憶中的蝦條濒生，只用了一個(gè)午后埋泵，便得到了我要的答案。
? ? ? ?幼年期間罪治，家父常年在外奔波出差丽声，家里由母親照顧我，那時(shí)候我對(duì)父親的期盼就是他什么時(shí)候回家觉义，回家了能在家里留下幾天雁社，什么時(shí)候又要出差……諸如此類，我清楚的記得晒骇，那是家父歸來時(shí)買給我的一大包零食霉撵，里面就有那一袋蝦條，我坐在父母中間厉碟，用還沒有蝦條長(zhǎng)的被吮吸的濕漉漉的手指頭不斷塞著蝦條……
? ? ? ?答案終于找到了喊巍，蝦條的口味好壞固然存在，但是因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)心情的喜悅給這個(gè)普通的蝦條加了一個(gè)大大的分箍鼓。至此以后，我可能在沒有在同一心境下去品嘗同樣的蝦條呵曹，滋味自然也不盡相同款咖。
? ? ? ?魯迅先生在《社戲》中也說過，后來吃的蠶豆怎樣也吃不到那一次的味道了奄喂。
? ? ? ?誠(chéng)然铐殃，中國(guó)美食的豐富性無與倫比，對(duì)某個(gè)食物有的人極度稱贊跨新，有的人卻不能茍同富腊，拋開食材及烹飪的差異性，大抵與食客的心情心境域帐，用餐的環(huán)境有關(guān)了赘被。就像大家都公認(rèn)的一句話:餓的厲害的時(shí)候吃的東西最好吃！
? ? ? ?復(fù)雜的情感總是包圍在美食之間肖揣，如果某樣食物被周圍朋友大肆贊揚(yáng)民假，我一般是不會(huì)立刻前去品嘗的。因?yàn)樵谂笥褌兊男麄飨铝牛业臐撘庾R(shí)里就對(duì)這樣食物產(chǎn)生了很高很高的期望羊异，這時(shí)候前去品嘗，多半會(huì)在心里留下一句不過如此的記號(hào)。
? ? ? ?后來我也時(shí)常會(huì)奔走各地野舶，自然不會(huì)放過一些當(dāng)?shù)孛朗骋准＃皇浅醯揭粋€(gè)陌生的城市，總會(huì)有些許的興奮和好奇平道，漫不經(jīng)心的品嘗往往給我?guī)砹艘庀氩坏降氖斋@睹欲，那些名不見經(jīng)傳的街頭食物不斷沖擊著我的味蕾，變化無窮巢掺。倒是一些名氣很大的美食句伶，慕名品嘗后往往默不作聲，原因我在前面說過了陆淀，在這里就不做過多詮釋考余。
? ? ? ?年關(guān)將近的時(shí)候，你不乏聽到有異鄉(xiāng)人會(huì)贊美家鄉(xiāng)過年時(shí)節(jié)才有幸品味到的珍饈轧苫。神情之陶醉楚堤，形容之生動(dòng)，絕對(duì)會(huì)讓任何一個(gè)聽到的人羨慕不已含懊∩矶可是大家也不能忘了，在忙碌了一年后回到家鄉(xiāng)岔乔，和血肉至親在一起吃著家鄉(xiāng)特有的食材酥筝，天底下還有比這個(gè)更美味的嗎？
? ? ? ?天底下的食材種類和烹飪手法花樣繁多雏门，數(shù)不勝數(shù)嘿歌，但還不至于多到無窮無盡。連世界上著名的米芝蓮餐廳也會(huì)把餐廳的環(huán)境視為重中之重茁影，其評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)之一就是餐廳的舒適度宙帝。那么顯而易見了，餐廳的舒適度好了募闲，食客心情也會(huì)很好步脓，加上廚師高超而精密的功力，如果對(duì)面再坐著你最心愛的人浩螺，我想即便端上來一份普通的雞蛋羹靴患，你也會(huì)食的至生難忘。
? ? ? ?遺憾的是年扩，很多人在回憶或評(píng)價(jià)美食時(shí)只會(huì)單獨(dú)強(qiáng)調(diào)美食的如何如何蚁廓，卻不會(huì)去提和誰同桌，心情如何厨幻，這未免對(duì)美食的人評(píng)價(jià)就有些片面了相嵌。
? ? ? ?所以腿时，保持一個(gè)好的心情，平淡的心境和略高的興致饭宾，盡自己努力找尋或創(chuàng)造一個(gè)舒適的就餐環(huán)境批糟。而后尊重每一樣食物，用心品嘗看铆，當(dāng)然徽鼎，別忘了邀請(qǐng)上你最愛的人一起。
? ? ? ?美食弹惦，怎么可能會(huì)脫離感情而孤立存在否淤。
