老菜館和新式餐廳你喜歡哪個(gè)?

文/大漠

? 朋友家附近的小巷子里有個(gè)老菜館尾膊,據(jù)說開了很多年媳危,每天生意火爆,我卻從沒去過冈敛。這天正巧找朋友說點(diǎn)事待笑,而且也到了飯點(diǎn),于是就約到了老菜館抓谴。

? 進(jìn)店打量暮蹂,果然是老店,里邊的陳設(shè)非常簡單癌压,甚至說有點(diǎn)簡陋仰泻。幾套年代感明顯的木桌木凳,白墻上隨意貼著幾張年畫滩届。年畫就是胖娃娃抱魚的年年有余集侯,以及金玉滿堂之類。碗柜上免費(fèi)小菜的大碗里小菜像是剛又裝滿帜消。與極簡的陳設(shè)相反棠枉,店里的顧客卻很多。明明才到飯點(diǎn)券犁,店里已經(jīng)坐滿了客人术健。我本以為需要等位置,但服務(wù)員大姐招呼我們往里走粘衬,說里面有位置荞估。

? “往里走正對的分明是廚房,哪里還有位置稚新?”帶著滿腹狐疑勘伺,我走到廚房門口。原來廚房的兩側(cè)別有洞天褂删。大約是因?yàn)樯夂梅勺恚赃@家本是臨街的小店把里邊緊挨著的民宅也租下打通,改造成了兩個(gè)餐廳。小一點(diǎn)的是雅間缅帘,里面只有一張圓桌轴术,此刻里邊的客人已經(jīng)坐滿。大一點(diǎn)的大約是客廳钦无,現(xiàn)在也擺了好幾張小桌逗栽。除了一桌上坐個(gè)四位客人之外,別的桌還都空著失暂。

? ? 我和朋友坐下之后點(diǎn)了兩個(gè)菜彼宠,都是這里的招牌菜,一個(gè)干炸里脊和一個(gè)過油肉土豆片弟塞,主食是一人一碗回勺面凭峡。那到底老菜館飯菜的味道如何呢?我覺得別的倒是不錯(cuò)决记,只是干炸里脊炸的太老了摧冀,肉也老,皮也硬霉涨“醇郏總體來說惭适,味道方面并沒有我預(yù)想的好吃笙瑟。

? 雖然我的初次嘗試并沒有給老店打高分,但這絲毫不影響這里的人氣癞志。上菜的工夫往枷,所有空桌都已經(jīng)坐滿了客人,還有的桌客人剛走就又有客上座凄杯。這翻臺率可真夠高的错洁。

? 論環(huán)境,這家老菜館根本沒法和裝修考究的新式餐廳相比戒突,可是這滿滿的人氣絕對會讓很多新式餐廳感覺氣人屯碴。那么你喜歡在哪種餐廳就餐呢?

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