昨天送走大哥大嫂敦跌，晚上小弟他們結(jié)束了青海三日自駕游回來了澄干。家里一下子多了四個人逛揩，他們是小弟柠傍、弟媳、大外甥女和三侄女辩稽。
自給父親燒過九年紙之后惧笛，我家迎來送往，成了中轉(zhuǎn)站逞泄。先是三姐姐夫的接送患整，接著是小弟兩口子來來回回，然后是大哥大嫂喷众。
要不是為父親燒紙各谚，兄弟姊妹們很難聚這么齊。他們來了自然要盡力招待好到千，要么去飯店請客昌渤，要么在家里做飯。
我這個懶于逛市場的人最近頻頻出入于超市憔四、菜市和水果店膀息，采買蔬菜瓜果面包點(diǎn)心等。腦子里得想著每頓飯?jiān)撟鲂┦裁戳苏裕縿e人做飯都有兩刷子潜支，而我最多只有半刷子，始終提不起興致來柿汛，做飯吃飯純粹是為了活著冗酿，所以經(jīng)常是應(yīng)付差事。
家里來客人了，就不能湊合裁替，做飯就成了很傷腦筋的事兒鸠窗。
自駕游的小弟他們一連幾天只能在飯館吃，估計(jì)吃膩了吧胯究？他們一定很想吃家里的飯菜稍计，何不做些老家的家常飯呢？
思來想去裕循，決定給他們做扁豆面吃臣嚣。
扁豆家里有，只需要把里面的草梗剥哑、石子硅则、土疙瘩挑出來即可，挑干凈的扁豆放進(jìn)燒熱的鍋里炒一炒株婴，炒到爆裂怎虫，加入足夠的水大火燒開，滾一會兒后調(diào)成小火困介，慢慢燉兩個多小時(shí)直到扁豆燉爛為止大审。如果想讓扁豆快一點(diǎn)燉爛，可以加一撮食用堿座哩，這樣煮出來的湯色會更紅一些徒扶。
扁豆面里的旗花面買現(xiàn)成的，省得大熱天我汗流浹背地?fù){根穷。
晚飯吃面和涼菜有點(diǎn)素姜骡，又買來一斤鹵肉。
看到一桌子人吃得津津有味屿良，一點(diǎn)菜渣子都沒有剩下圈澈，感覺挺欣慰的。
晚上尘惧，外甥女帶侄女回了自己家康栈，小弟兩口子留宿我家。
今早褥伴，外甥又來了谅将，還拎來了好幾樣水果。他要陪小弟逛車市重慢。結(jié)果車市沒逛成饥臂，倒是玩了好幾個小時(shí)的牌。
午飯還是在家里做似踱，冰箱里面有不少食材隅熙，家里人多正好可以去庫存稽煤。
冷凍的肉丸和糟肉上蒸屜蒸透就好，雞肉是用隔水蒸鍋?zhàn)蛲碚袅艘灰沟那羝荩竟舷髌缸亚衅臀酰骷t柿燙熟去皮切片再撒點(diǎn)白糖。
另外還有三個綠色蔬菜驰坊，是弟媳幫忙做的匾二。弟媳是四川人，不但干活利索拳芙，做飯還很有天賦察藐。她做了涼拌黃瓜、素炒生菜和油麥菜舟扎。她炒素菜放調(diào)料的順序和我截然不同分飞，炒出來的菜味道更好。
主食是米飯睹限，蒸的時(shí)候往大米里面摻了不少玉米碴子譬猫，還加了一把紅枸杞，蒸出來的米飯色相不錯羡疗。
人多了吃飯就是香染服，除了雞肉和湯有剩余，其他盤子里的肉和菜全部吃光光顺囊。
這邊午飯還沒吃完肌索，那邊二哥打來電話蕉拢，邀請大家晚上聚餐特碳，他已經(jīng)訂好了包廂。
最近聚會頻繁搞得有點(diǎn)累晕换，我和先生找了個借口推脫了午乓。另外，老下館子也吃膩了闸准，所以我勸二哥在家里聚益愈，二嫂的廚藝好，可以讓她有個大顯身手的機(jī)會夷家，還可以節(jié)約成本蒸其，一舉兩得。至于他們聽不聽我的建議库快，另當(dāng)別論摸袁。
親戚之間越走越親，的確如此义屏。
PS：
小弟他們?nèi)ザ缂揖鄄涂恐液拖壬タ赐牌拧?/p>
回家途中蜂大，風(fēng)起云涌，蔚為壯觀蝶怔，拍照留念奶浦。
