? ? ? ? 辣湯飯，相傳此湯飯為菏浩口開埠時(shí)期碼頭（水巷口一帶）搬運(yùn)工人補(bǔ)充體能的工作餐妥曲，后慢慢演變成地方特色美食。
? ? ? ? 辣湯里沒有辣椒钦购，之所以叫辣湯是因?yàn)闇锛恿撕贩坶苊耍睖睦辈煌诶苯返男晾保呛诽赜械囊环N熱辣押桃，在陰冷潮濕的夜里吃完渾身上下都是暖洋洋的葵萎。
? ? 湯是熬煮好的豬雜湯，架在炭爐上唱凯，永遠(yuǎn)都是冒著熱氣的羡忘，再撒上一把酸菜，加上豬雜磕昼，辣湯里豬雜的別是豬肚豬舌粉腸和豬血卷雕，份量給的也很足，多到要溢出來票从，不得不說啊vo（島民對(duì)中年女性的稱呼）自家腌制的酸菜也是一絕漫雕，每次我都會(huì)讓啊vo多加酸菜，多加酸菜峰鄙。
? ? ? 然后當(dāng)然少不了雞油飯啦浸间！飯不是普通的白米飯，而是用本地土雞熬煮吟榴，飄著黃澄澄的雞油的雞湯煮出來的飯顆顆松散魁蒜，粒粒分明，帶著雞油的香氣和淡淡的鹽味吩翻，讓我欲罷不能梅惯，每次吃辣湯飯，總是要配上一碗雞油飯仿野，如果沒有铣减，就感覺失去了辣湯飯的靈魂。
? ? ? 再加上兩根臘腸脚作，和煎蛋葫哗，臘腸是廣式臘腸，相對(duì)于四川臘腸重口味的麻辣咸球涛，我更愛廣式臘腸小清新的甜劣针，荷包蛋也煎的很贊，溏心亿扁，蛋黃也不會(huì)因?yàn)榧宓臅r(shí)間太短而流出來捺典，也不會(huì)煎的過老而太硬，再澆上一點(diǎn)醬油从祝，一點(diǎn)海南本地的辣椒醬襟己，好吃到飛起引谜。在吃辣湯飯上面，島民吃辣湯飯的標(biāo)配就是臘腸煎蛋和雞油飯樣樣缺一不可擎浴，豪氣的高配辣湯飯就會(huì)加上牛腩员咽，豬腳，和芋頭梗贮预。
豪氣的高配辣湯飯
煎蛋
廣式臘腸
海南辣椒醬
? ? ? 風(fēng)卷殘?jiān)频囊话愠酝旰蟊词遥蛄藗€(gè)飽嗝，滿足的摸了摸肚子仿吞，回家的路上開著小電動(dòng)也不覺得冷了滑频。
