下班回來,美美滴睡了個(gè)午覺肿轨,兩個(gè)孩子上學(xué)去了,輕松了可不止一點(diǎn)點(diǎn)蕊程,家里奶奶一個(gè)人在,于是午覺我選擇在客廳沙發(fā)上驼唱。
下午家里就開始熱鬧了 藻茂,孩子爺爺奶奶下班回來了,老公下班剛到家玫恳,倆孩子也放學(xué)了辨赐。做飯這么重要的任務(wù)自然是我來接管啊,最近發(fā)現(xiàn)自己的廚藝又增進(jìn)了京办,我還想說最近我們一家人都長胖啦掀序。
只要我在家,做飯這個(gè)活別人很難從我這搶過去惭婿,因?yàn)槲矣X得我做得比他們做的都好吃不恭,包括老媽(婆婆)叶雹,這可是個(gè)秘密。
飯還沒做好换吧,我家先生接了個(gè)電話就出去了折晦,不一會(huì)回來時(shí)拎了一大袋子?xùn)|西,一看是我們這的本地楊梅沾瓦。
楊梅我本人不喜歡吃满着,可是用來制作楊梅酒,我和我先生都愛到不行贯莺。
吃完飯我一般都沒機(jī)會(huì)洗碗风喇,奶奶和老媽總說讓我去休息她們來洗。有一句話是這么說的缕探,有時(shí)接受也是一種付出魂莫。我們是幸福的一家銀。
其實(shí)我還有更重要的事情做撕蔼,那就是制作楊梅酒豁鲤,這可是基本每年吃楊梅季節(jié)要干的事兒。楊梅季節(jié)不做楊梅酒的話感覺是在浪費(fèi)資源鲸沮,我所在的地方是神秘茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒之鄉(xiāng)琳骡。
記得那天刷抖音看到一個(gè)洗楊梅視頻 ,今天剛好可以用上讼溺。
以前洗楊梅都是清水洗楣号,總感覺沒洗干凈,現(xiàn)在好了怒坯,上抖音一搜教程就出來了炫狱。方法有點(diǎn)多,得選一個(gè)適合自己的剔猿。首先放鹽再放面粉加水视译,洗幾遍就干干凈凈了 。
選一個(gè)陶瓷壇子归敬,楊梅瀝干加入3:1的冰糖再加入53度的醬香型白酒酷含,封壇搞定。
在茅臺(tái)鎮(zhèn)的夏天汪茧,會(huì)熱到一出空調(diào)屋椅亚,感覺外面直接是個(gè)火爐,持續(xù)幾個(gè)月舱污。
接下來坐等炎熱的夏日呀舔,滾燙的陽光、滾燙的景色扩灯、還有滾燙的人媚赖。
在某個(gè)晚上或周末霜瘪,一家人或三五個(gè)朋友,在家也可能是外面找一舒適的地方省古,安排好下酒菜粥庄,拿出提前在冰箱里冰好的楊梅酒,那一刻除了享受豺妓,整個(gè)夏天帶來的所有煩惱已煙消云散惜互。