進(jìn)入8月谣妻,成都的氣溫就像發(fā)燒一般地上躥,白天室外熱浪襲人芬骄,一出空調(diào)房間就跟進(jìn)了烤箱一樣猾愿。盡管已經(jīng)立秋幾天了,秋老虎似乎威力更猛账阻,天氣預(yù)報(bào)發(fā)出高溫橙色預(yù)警蒂秘,未來(lái)10天都將持續(xù)35-37度高溫天氣。
我們家最怕熱最不愿意過(guò)夏天的超級(jí)愛出汗的王先生這些天確實(shí)有些吃盡苦頭淘太,家里一個(gè)病人三個(gè)孩子姻僧,他自然成了勞動(dòng)主力。病人和孩子身體都需要營(yíng)養(yǎng)不得馬虎琴儿,為了保障一日三餐段化,他每天需要重復(fù)買、擇造成、洗、切雄嚣、炒晒屎、燉…這些工序,忙完早餐又是午餐缓升,忙完今天又考慮明天鼓鲁。
王先生之前的幾十年不能說(shuō)沒進(jìn)過(guò)廚房,但基本屬于廚房小白港谊,尤其對(duì)身為一個(gè)北方男人要來(lái)學(xué)做四川家常菜這一點(diǎn)就確實(shí)有點(diǎn)為難他骇吭。
王先生性子本來(lái)又急又怕麻煩,再加上笨手笨腳對(duì)廚房里的細(xì)活也不熟練歧寺,盡管每天和他重復(fù)又重復(fù)地說(shuō)了好多遍要做些什么燥狰,要怎么做,還是總會(huì)看見他頂著一頭汗慌里慌張地進(jìn)進(jìn)出出斜筐,一會(huì)兒又著急地跑過(guò)來(lái)問:
“老婆龙致,炒牛肉絲要碼些什么料啊顷链?”
“燉雞是開水下鍋還是涼水下鍋呢目代?”
“炒空心菜需要備姜蒜嗎?…
這個(gè)系著圍裙圍著廚房灶臺(tái)轉(zhuǎn)的男人實(shí)在很可愛,盡管嘴里總是嘟嚕廚房這破事太討厭榛了,四川人吃飯?zhí)闊┰谘龋€是從早到晚耐著性子一樣一樣去做,連自己手機(jī)上都下載了一個(gè)學(xué)做菜APP霜大,反正照貓畫虎真朗,依葫蘆畫瓢,總還是準(zhǔn)點(diǎn)端上來(lái)飯菜來(lái)解決一大家子的吃飯問題僧诚。
上點(diǎn)圖片看看王先生的手藝吧遮婶!
早餐:豆?jié){、烤雞翅湖笨、吐司旗扑、涼拌萵筍
我是病號(hào)享受的特別待遇:小米粗糧粥、蔥爆海參
閨女從上捍仁。回來(lái)這天做的棒骨小白菜湯臀防、青筍肉片和蠔油絲瓜,看起來(lái)不錯(cuò)吧边败!
哈哈袱衷,估計(jì)照這個(gè)樣子過(guò)完這個(gè)暑假,我們能活生生培養(yǎng)出家里一號(hào)大廚啦笑窜!