下午老公一直嘮叨著想吃火鍋裁赠，我知道他又琢磨著帶大家出去造问窃。但是我想在家里做火鍋，因為冰箱里塞得滿滿的傻寂，再不吃的話有的菜要蔫了息尺，新買的東西也放不進去。
做火鍋其實特別便捷疾掰，大概想一下要煮哪些菜搂誉，拿出來準備就是了。其實一般大家喜歡吃的菜品就那幾樣个绍，土豆勒葱、豆腐、豆腐皮巴柿、山藥、紅薯和粉帶死遭，還帶白菜幫子广恢。
火鍋是最具包容性的一種飯，有菜就往里面放呀潭，有肉就往里面煮钉迷。冰箱里有什么菜至非，你覺得需要馬上洗干凈，切好放到鍋里就能煮糠聪，保準味道杠杠滴荒椭！
煮了這么多年的火鍋，有2個小經(jīng)驗舰蟆。一個是湯底最好放點排骨肉或者自己熬的雞湯趣惠，那樣味道就特別鮮美，不僅僅是火鍋料的辣味身害。
還有就是如果煮整只蝦的話味悄，一定要把蝦頭去掉，或者把蝦皮整個剝掉塌鸯，不然的話整個火鍋湯都是蝦的味道侍瑟，其它的菜吃起來也是蝦的味道，有些敗味丙猬。今天你吃火鍋了嗎涨颜？
