小品牌堅持大夢想满着，立志做全宇宙第二谦炒。吃酸菜魚我只推薦太二。
去年第一次遇到太二风喇，現(xiàn)在每次想吃酸菜魚都還是去它家宁改。它家就只有唯一的主菜：酸菜魚，不加辣不減辣魂莫。
它們家不會根據(jù)客戶口味而做任何調(diào)整还蹲，看起來跟現(xiàn)在的服務理念有點格格不入。
再比如耙考，店家放言“酸菜比魚好吃谜喊，酸菜魚不外賣，以前連門都沒有倦始《范簦”
“傻是一個事實，二是一種態(tài)度鞋邑∷写危”
“每天限量供應100條，魚肉采用手工的鱸魚片枚碗，厚度精準至2mm藻懒，以確保肉質(zhì)彈韌滑爽∈右耄”
卻對顧客宣稱：“我們的酸菜比魚好吃」榫矗” 后來才知道酷含，它們家的酸菜是定制的鄙早，時間上腌足35天，還還原重慶當?shù)氐亟烟卣饕窝牵⑦x天然的好泉水制作鹽水限番，這樣的酸菜口感脆爽。
其他的小菜比如無骨頭鳳爪呀舔，藤椒正經(jīng)雞弥虐，蛋酥軟糍粑，也好吃媚赖，整個點菜單品種極少霜瘪。
就連它家五常大米飯也是絕贊，煮米的水號稱農(nóng)夫山泉惧磺，配合酸菜魚湯和酸菜確實能讓你吃出大餐感颖对。
太二超過四個人以上就不接待了，座位全部按2人桌磨隘，4人桌設(shè)計缤底，方方面面，太二給我最深的感受是在克制中成長番捂。
“如果你有能力个唧，你就會非常清楚自己的能力邊界∩柙ぃ”這句話是查理.芒格說的徙歼，我的理解是不做自己不擅長的事，做好自己擅長的事絮缅，珍惜自己的羽毛鲁沥，并做到極致。
1班1號尤尤 修改于20:14分
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太二認第二耕魄，沒人敢認第一画恰，你說它不是酸菜魚中的品牌是啥？
