活動(dòng)流程如下:
一,課前預(yù)習(xí):
1.了解下西方人,常用的早餐食材有哪些题画?通常是如何搭配的?(餐飲課前先小組內(nèi)交流下偎捎。可以配有序攘,圖片說(shuō)明等……)
面包,煉乳寻拂,沙拉醬程奠,手套,用英語(yǔ)怎么說(shuō)祭钉?
二? 瞄沙,活動(dòng)時(shí)間:(10月20日下午)
1.1:45-1:50? 助理到校,播放開(kāi)課曲慌核。
2.? 2:00-2:10 (1)因課桌高矮不一距境,現(xiàn)場(chǎng)課桌需標(biāo)注序號(hào),以保證孩子們周一上課的舒適度垮卓。(2)助理擺放桌椅(輔上臺(tái)布垫桂,擺上桌牌,幫孩子穿上服裝粟按。物品均已備好诬滩。)
3.? ? 2:10-2:30? ? 喬老師授課,授課內(nèi)容:創(chuàng)造營(yíng)養(yǎng)加餐灭将。
4.? ? 2:30-3:10? ? 學(xué)生動(dòng)手制作疼鸟。(助教任務(wù):協(xié)助指導(dǎo),組織秩序庙曙,強(qiáng)調(diào)安全空镜,由攝影人員抓拍精彩瞬間)
5.? ? 3:10? 現(xiàn)場(chǎng)助理及現(xiàn)場(chǎng)助理孩子留下,其他同學(xué)放學(xué)捌朴。
6.? ? 3:10-3:50? 教育方法指導(dǎo):針對(duì)開(kāi)學(xué)以來(lái)出現(xiàn)的教育和學(xué)習(xí)問(wèn)題吴攒,老師現(xiàn)場(chǎng)把脈,給出建設(shè)性意見(jiàn)男旗。
7.? ? 3:50-4:00? 戴老師總結(jié)發(fā)言舶斧。
8.? ? 4:00-4:15? 各位助理清理現(xiàn)場(chǎng),桌椅歸位
三察皇,? 活動(dòng)參與人員:
老師:營(yíng)養(yǎng)師喬老師茴厉,指導(dǎo)老師戴老師泽台。
助教家長(zhǎng):劉憲正,劉美彤矾缓,張佳藝怀酷,衡越,朱嘉成嗜闻,張澤洋蜕依,李明翰,高翔琉雳,趙安琪样眠,陳柯涵,趙正源翠肘,王啟萱檐束,李澤宇,劉譽(yù)天束倍,榮沛鋡被丧。
學(xué)生:48人。男生28人绪妹,女生20人甥桂。
四 ,活動(dòng)人員安排:
1.學(xué)生:分成五個(gè)小組邮旷,每組8--10人黄选,由每組助理協(xié)助盡快協(xié)助孩子整理好服裝,做好課前準(zhǔn)備婶肩。
2.助理:每組兩人糕簿,1組:劉憲正 高翔2組:張佳藝 陳柯涵 3組:衡越 劉譽(yù)天? 趙安琪 4組:朱嘉成? 王啟萱? 趙正源 5組 李明翰? 張澤洋? 李澤宇:(任務(wù):協(xié)助指導(dǎo),組織秩序狡孔,強(qiáng)調(diào)安全懂诗。)
榮沛鋡、劉美彤負(fù)責(zé)各組協(xié)調(diào)苗膝。
3.攝影:1組 劉憲正殃恒,2 張佳藝:3組:衡越,4組:朱嘉成辱揭,5組:李明翰离唐。攝影畫(huà)面要求:(1)一定要拍小組的整體畫(huà)面。(2)抓拍你負(fù)責(zé)小組每個(gè)學(xué)生的特寫(xiě)问窃。(比如亥鬓,孩子開(kāi)心的笑容;好奇的眼神域庇,認(rèn)真操作時(shí)的神態(tài)嵌戈;一開(kāi)始做不好時(shí)的著急表情…等等覆积。然后將照片上傳到照片展示群,供老師和家長(zhǎng)摘要熟呛。)
4.課堂布置(約十分鐘):每組六張桌子對(duì)在一起宽档,孩子圍坐一圈兒,剩余桌子靠墻擺放庵朝。
五吗冤,活動(dòng)物料準(zhǔn)備:
1.食材:面包片,煉乳九府,淡味沙拉醬椎瘟。
2.用品:圍裙(請(qǐng)家長(zhǎng)提醒小朋友帶不要忘記),一次性兒童手套侄旬。
3.桌布降传,桌牌,擴(kuò)音器(已備好)勾怒。
六,目標(biāo)定位:
1.以“讓生活因創(chuàng)新而精彩”為主題声旺!
2.引導(dǎo)孩子用健康美味的食物搭配出新穎美味的佳肴笔链!
3.首次嘗次學(xué)科整合學(xué)習(xí)。(語(yǔ)文腮猖,數(shù)學(xué)鉴扫,英語(yǔ))
七,活動(dòng)要求:
1.上課前澈缺,老師布置這節(jié)課的任務(wù):
(1)語(yǔ)文? ? 能說(shuō)出一篇有質(zhì)量的日記坪创。
(2)數(shù)學(xué)? ? 每人編兩道跟餐飲課有關(guān)的數(shù)學(xué)題。
(3)英語(yǔ)? ? 能用英語(yǔ)說(shuō)出面包姐赡,煉乳莱预,沙拉醬,手套项滑。? )
2.認(rèn)真聽(tīng)喬老師講課依沮,仔細(xì)觀察老師示范操作技巧,家長(zhǎng)和孩子共同學(xué)習(xí)枪狂,掌握要領(lǐng)危喉,注意安全,監(jiān)督幫助孩子進(jìn)行安全操作州疾,使每個(gè)孩子都能充分的體驗(yàn)到實(shí)際操作過(guò)程中的快樂(lè)辜限!
3.回家自己為家人制作營(yíng)養(yǎng)加餐。
4.周五(10月20日)讓孩子們將餐飲服裝要備齊严蓖。有時(shí)間在家里練習(xí)熟練薄嫡,怎么穿餐飲服氧急。
5.10月20日下午1:50戴老師會(huì)到學(xué)校門口帶助教進(jìn)校,請(qǐng)大家下午1:45準(zhǔn)時(shí)到達(dá)岂座,請(qǐng)大家遵守時(shí)間态蒂,遵守活動(dòng)規(guī)則及安排,“各司其職”费什,請(qǐng)大家一定要堅(jiān)守自己的崗位钾恢,做好本職工作,不要擅自離崗鸳址,影響活動(dòng)質(zhì)量瘩蚪!發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,相互配合稿黍,保證活動(dòng)正常進(jìn)行疹瘦,擁有更完美的體驗(yàn)!
八 巡球,活動(dòng)結(jié)束:
清理現(xiàn)場(chǎng)言沐,桌椅復(fù)位,清運(yùn)垃圾酣栈。
九险胰,? 活動(dòng)福利:到場(chǎng)助教可每人向老師提一個(gè)小要求,老師幫您解除孩子學(xué)習(xí)中遇到的困惑矿筝。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017年10月19日? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 貽成小學(xué)一年一班