小時候逊桦,每到端午節(jié),媽媽都會買來粽葉抑进、糯米强经、馬蓮、紅棗寺渗,自己包紅棗粽子匿情。
中午提前泡上糯米紅棗,等下午的時候就可以包了信殊。先把粽葉臥成漏斗形炬称,放一顆紅棗防止漏米,再加糯米涡拘,捆好粽子玲躯。一個個粽子下鍋蒸,飄出箬葉的香味鲸伴。晚上煮熟晾涼第二天就可以了「幔現(xiàn)在自己家已經(jīng)不包粽子了,都是買粽子吃汞窗,過節(jié)卻沒了氣氛姓赤。端午節(jié)我畫了個石頭粽子,請大家欣賞仲吏。
一直不能理解南方吃咸粽子這個事實不铆。總感覺粽子是咸的裹唆,吃起來會很難吃誓斥。就像不能理解南方吃豆腐乳放糖。南方的月餅也是咸的许帐。吃慣了什么就喜歡吃什么劳坑,這真是一句實在的真理。