嘟嘟終于睡著了,我起身伸了個(gè)懶腰脯厨。晚上又做了一會(huì)康復(fù)操,汗流浹背的合武,發(fā)覺自己的肚子咕咕叫。
順手拿起了手機(jī)稼跳,打開外賣軟件,在看有什么好吃的時(shí)候汤善,窗外雨聲陣陣票彪,看起來我得打消點(diǎn)餐的念頭。轉(zhuǎn)眼又打開下廚房降铸,隨意瀏覽的結(jié)果是肚子越來越餓,總不能畫餅充饑啊摇零,先去廚房里找找看有什么吃的。
晚飯基本都吃完了遂黍,打開冰箱,有滿滿的青菜和瘦肉雾家,雞蛋绍豁。還是有很多可以選擇的,不過這個(gè)時(shí)候肚子開始抗議了竹揍,我想了下,還是做個(gè)快手撈面吧芬位。
步驟:
1.先在鍋里放一些水,大概兩碗半的樣子昧碉,開火,把水燒開被饿。
2.把娃娃菜切細(xì)條,把調(diào)料(醬油狭握、香油、胡椒粉论颅、豆瓣醬、蔥花恃疯、白糖漏设、陳醋愿题、辣椒碎)放在盤子里损俭。
3.把適量的面放進(jìn)鍋里潘酗,煮沸。
4.在煮面的同時(shí)仔夺,把娃娃菜放進(jìn)另一個(gè)平底鍋里大火加少量水翻炒,軟了之后把鍋蓋蓋上缸兔。
5.等面煮沸,喜歡吃軟一點(diǎn)的就煮久一點(diǎn)惰蜜,喜歡吃Q一點(diǎn)的就不用煮太久,把面撈起來放在第2步的盤子里抛猖,充分?jǐn)嚢琛?/p>
6.娃娃菜炒熟,加少許鹽财著,起鍋联四,把娃娃菜蓋在撈面上朝墩。
成品圖(我只拍了這個(gè))
好啦,可以開動(dòng)啦收苏!唯有美食和愛不可辜負(fù)。吃完幸福感爆棚:)
ps:沒有娃娃菜可以把這個(gè)去掉倒戏,然后多加點(diǎn)蔥花。什么杜跷?連蔥花都沒有,那么就不加蔥花啦矫夷。啥?面都沒有淑趾?少年扣泊,你還是喊外賣吧近范。
作為吃貨延蟹,我一直信奉自己動(dòng)手,豐衣足食阱飘。自從有了孩子,我更加喜歡搗鼓吃的沥匈,喜歡做好吃的給家人吃,看著老公和孩子吃美食時(shí)的表情高帖,就感覺到滿滿的幸福感。
做一個(gè)快手面其實(shí)很容易散址,十分鐘可以搞定返弹,也可以快速補(bǔ)充能量爪飘。比起肉類师崎,我更喜歡水果蔬菜。不過家人很喜歡吃肉椅棺,我也會(huì)隨時(shí)拿出一兩個(gè)小菜,糖醋排骨两疚,玉米胡蘿卜雞湯,可樂雞翅诱渤,土豆燉牛肉等等,我都會(huì)做勺美。
想要做一頓家常飯,其實(shí)并不需要很久赡茸,有時(shí)候快的話40分鐘就可以做出來三菜一湯。做大餐肯定需要花費(fèi)更多精力和時(shí)間占卧,也許這是一件投入產(chǎn)出比很低的事情联喘,但是對(duì)我來說,給孩子做一個(gè)下午茶豁遭,給家婆熬一個(gè)高湯,給老公炒一個(gè)小炒肉牲平,都是一件幸福的事情。往往你用開心的心情去做菜纵柿,做出來的菜分外好吃昂儒,也許食物也懂得我的那份心情。
生活其實(shí)是實(shí)實(shí)在在的渊跋,開門七件事柴米油鹽醬醋茶,誰(shuí)都逃不開(土豪不在此列)拾酝。當(dāng)然會(huì)特別羨慕那些老公都有大師水準(zhǔn)的人,能夠吃到心愛的人親手做的飯菜蒿囤,滿滿一桌子的心意客们,瞬間就覺得平凡的日子也過得有滋有味底挫。做為尋常百姓的我,還是喜歡自己洗手做湯羹脸侥,好好做一個(gè)小菜來犒勞自己,干凈又美味睁枕,這個(gè)晚上肯定睡得特別踏實(shí)。