9.17日礁阁,觀察力的重要性

在新環(huán)境中工作兩周了,今天下午帶著滿滿的正能量來(lái)到了工作的地方族奢,原本以為自己對(duì)哪里的流程掌握的已經(jīng)很好了姥闭,所以有些小開(kāi)心…首先把培根解凍,打開(kāi)發(fā)酵箱越走,看到冰水在冷藏里就沒(méi)拿棚品,原本覺(jué)得姐姐看到后會(huì)開(kāi)心,沒(méi)想到發(fā)酵箱里忘了加水廊敌,烤出了糊味铜跑,幸好姐姐發(fā)現(xiàn),不然后果不堪想象…就這件事影響了我們彼此的心情庭敦,后來(lái)女兒給我打電話說(shuō)燈繩斷了疼进,我?guī)е榫w的回復(fù)了她薪缆,對(duì)不起了秧廉,現(xiàn)將一日流程分享一下:

1.早上先兌一份蛋糕了,準(zhǔn)備三明治的材料(煎雞蛋拣帽,洗生菜疼电,切火腿腸,切土司)

2.打奶油

兩人一起揉面减拭,5000克面可做(6盤(pán)長(zhǎng)毛毛蟲(chóng)蔽豺,3盤(pán)短毛毛蟲(chóng),24個(gè)甜甜圈拧粪,兩條土司)

3.做三明治

4.和姐姐一起捏毛毛蟲(chóng)

5.開(kāi)始制作烤好的面包

下午兌7000克面包料修陡,一份泡芙料,準(zhǔn)備三明治的材料可霎,揉面團(tuán)魄鸦,制作三明治,捏面包…

上午發(fā)現(xiàn)哪些料不夠了下午直接對(duì)好癣朗,例如:

面包上條紋拾因,椰蓉,棗糕旷余,泡芙皮

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