母親有個習(xí)慣一直堅持幾十年了盒音，那便是在我家的院子里年年都會種上十幾株紫蘇。今年的紫蘇母親零零散散地種在了院子里花生地的邊緣馅而，好像守衛(wèi)一樣兒的茂盛的生長著祥诽。
我不自覺地用“守衛(wèi)”這詞來形容紫蘇，其實不僅僅是因為它直立在花生地的周圍瓮恭，而是從小到大紫蘇葉在我家里對每個人也承擔(dān)著守衛(wèi)之責(zé)雄坪。紫蘇葉在母親手中幾乎是夏天的“萬能藥”。下面就說說母親關(guān)于紫蘇葉的幾種用法屯蹦。
治蚊蟲叮咬维哈，夏天是蚊蟲最歡快的季節(jié)绳姨，小時候的自己經(jīng)常被它們給狠狠的親吻了，于是在白嫩的皮膚下就會發(fā)炎紅腫阔挠，奇癢無比飘庄，母親這時便會摘幾片新鮮紫蘇葉搗爛，調(diào)食醋少許购撼，敷于紅腫之處跪削，即止痛又止癢防，而且好的奇快迂求。
治風(fēng)寒感冒碾盐。這么多年來，家里所有人揩局，如果因淋雨或洗涼水澡等因風(fēng)寒而出現(xiàn)了感冒癥狀毫玖，母親都會很及時的熬一鍋熱粥加了新紫蘇葉煮三二分鐘，并讓每個人趁熱喝上兩碗谐腰，只要是能微微漸發(fā)汗孕豹，感冒癥狀百分百消失。
治頭疼十气，紫蘇葉在母親眼中就是萬能的一樣，只要是家里人誰說頭疼了春霍，母親便用紫蘇葉若干砸西，放在茶杯中，用滾開水沖服址儒，2——5分鐘后取葉芹枷，滴去水液，涂于太陽穴莲趣、大椎穴或頭痛處鸳慈，有時有止頭痛之效，真的還蠻管用的喧伞。
還有因寒涼造成的胃疼和全身疼等走芋，母親也都是煎水服用或熱水泡腳等一些最直接的方式給我們治療，絕大多數(shù)都非常有效果潘鲫。
紫蘇的藥性方面用途在母親的手中在我們?nèi)胰松砩系玫搅俗顝V泛的應(yīng)用翁逞，從小到大自己一直納悶?zāi)赣H怎么就那么會用紫蘇呢？自己曾問過她:“小時候跟你姥爺學(xué)習(xí)的”溉仑。后來直到見到姥姥后提及這事兒時挖函，才知道全過程，原來外公年輕時跟個“右派”學(xué)過一陣子兒中醫(yī)浊竟，后來因外界環(huán)境原因不敢提及此事怨喘，外公從母親記事開始便隨意的教草藥知識津畸，直至母親十歲那年外公因故瘋癲后才停止學(xué)習(xí)的。難怪自己越長大越覺得母親那飲食搭配和教給我們的飲食禁忌怎么看都像中醫(yī)呢必怜。
另外肉拓，家人們在夏天最喜歡吃母親腌制的紫蘇葉了，母親的做法是棚赔，挑鮮嫩的紫蘇葉摘下后帝簇，并將紫蘇葉洗凈控水、將蒜蓉和碎沫辣椒等其他調(diào)味料拌好后均勻涂抹在紫蘇葉片上靠益、層層覆蓋丧肴、用保鮮盒密封，放置冰箱腌制一周左右即可食用胧后。腌好紫蘇葉味道是奇美無比芋浮，在喝粥或吃面時佐餐，只能用一個字來形容壳快，那吃起來就是一個字“爽”纸巷。每年夏天回老家母親都提前為我們腌制好這美味，臨走時還給我們帶上一大盒子眶痰。并且摘一大袋鮮的紫蘇葉瘤旨，叮囑我們密封放在冰箱內(nèi)保鮮，在所帶這盒快要吃完時竖伯，再續(xù)腌一盒兒存哲。
說實話回家后，自己續(xù)腌的那一盒紫功葉盡管是全部嚴格按照母親所列的配料進行的七婴，但最終吃起來的感覺都不如母親腌的味道好祟偷。在找不到差哪的原因后，自己對自己說:“一定是差母愛的味道打厘！”
這多年來修肠，院落里的紫蘇一直守衛(wèi)著我們?nèi)遥赣H就如紫蘇一樣守衛(wèi)著我們……户盯。
