俗話說“民以食為天”肪获，在張掖臨澤那些城市里面燒烤小攤無處不在卖丸，今天和媽媽去了張掖吃到了媽媽夢(mèng)寐以求的“麻辣燙”
麻辣燙簡(jiǎn)直是色澤鮮艷评姨，香氣逼人，麻辣好吃踩身。
甘肅小吃是一個(gè)大的概念胀茵，如賴湯圓 、龍抄手挟阻、鐘水餃┉┉一提起俺家鄉(xiāng)的麻辣燙琼娘，我就要流口水啦！這不連不吃辣椒的爸爸也贊不絕口附鸽，今天是周末轨奄，爸爸率領(lǐng)我們一家三口來到“皇城老媽”麻辣燙。媽媽告訴我麻辣燙的來歷是重慶有挑火爐子走街串巷的小販拒炎，食客就圍著火爐子打邊鍋挪拟，它出自重慶，但將麻辣燙真正發(fā)揚(yáng)光大的還是成都击你。麻辣燙到了成都就像火上澆了油玉组，立刻遍地生花、千姿百態(tài)起來丁侄。
服務(wù)員利索地為我們鋪好了餐桌惯雳，準(zhǔn)備好了餐具，點(diǎn)燃了氣閥門鸿摇，端上一盆火紅火紅的麻辣燙石景。之后又端上一盤一盤的菜品，你看那雪白的豆腐和嫩綠的大白菜，麻辣燙里配上咖啡色的香菇做佐料潮孽。不一會(huì)麻辣燙里的水沸騰了揪荣，飄散著麻辣香味。我深深地吸了一口氣往史，迫不及待地把筷子伸到鍋里仗颈。“哎呀椎例！”料湯濺到我的手背上挨决，白嫩嫩的手霎時(shí)變得紅通通，我撇撇嘴，看看爸爸，爸爸卻哈哈大笑┉┉
媽媽也笑著說：“小讒鬼逻谦，急什么呢，痛死了活該盖高。”爸爸忍著笑說：“來掏秩，我來給你做示范【Ｄ罚”只見他抬起右肘蒙幻，不慌不忙地夾起一快牛肉，放進(jìn)嘴里津津有味地嚼起來胆筒，我也學(xué)他的樣子邮破，從麻辣燙里夾起一快牛肉放進(jìn)嘴里，哇仆救！真好吃抒和！熱騰騰地牛肉，有點(diǎn)辣彤蔽，有點(diǎn)麻口摧莽，可是肉嫩極了，味道爽極了顿痪！我一連吃了三大塊镊辕，一邊咂咂嘴，一邊拿起湯勺在麻辣燙里舀吃豆腐塊蚁袭。媽媽給我夾起一快毛肚征懈，叮囑說：“慢慢吃，別燙著嘴揩悄÷舭ィ”爸爸夾起一塊香菇搖頭晃腦地說：“好吃好吃，真是別有一番風(fēng)味呀！”我看了看媽媽亏娜，她舉起筷子焕窝，入神地看著我，嘴里隨著我咀嚼一張一合照藻；爸爸呢袜啃，像在欣賞一件珍寶似的望著我，眉眼里滿是笑┉┉
