最近
北京的氣溫不喘氣地飆升
天氣一熱起來
就全然沒胃口了
但是
你有沒有想過
東南亞那么熱
他們是如何進(jìn)食的
小編在琢磨與探索中
發(fā)現(xiàn)了這個(gè)小秘密
因?yàn)闊崞柜伞⒊钡臍夂驎?huì)讓東南亞人民偏愛口味較重的食物见间，酸和辣是東南亞料理的主要特色，無論是菜肴還是湯品燕锥，大部分都是酸辣口感子刮，直接刺激味蕾威酒，想要拒絕都難。
下面跟著小編看看幾家不錯(cuò)的東南亞美食餐廳吧~他們大都精選東南亞的純正香料挺峡，輔以本地新鮮食材葵孤，為吃貨們精心烹制出濃郁，神秘的東南亞美食橱赠。
一．泰廷
很多人對(duì)泰餐的印象就是極端的酸尤仍、甜和辣。這種重口味的料理方式讓很多人又愛又恨狭姨，愛它別具一格的風(fēng)味宰啦，又恨它極端濃烈的口味。
但在泰廷饼拍，這種極端的滋味在大廚經(jīng)過創(chuàng)新的菜式中得到了很好的改善赡模，你依然可以嘗到泰式料理的特別味道，但會(huì)覺得這里的菜品特別容易適應(yīng)口味惕耕。
他家每一樣菜都是精品中的精品纺裁，比如精選的三文魚經(jīng)過紅菜頭的浸泡诫肠，每一塊的色彩都變得更加有層次司澎，且口感更加特別欺缘。而作為泰國(guó)最具特色的冬蔭功湯則是每桌必點(diǎn)。
地址:金寶街88號(hào)金寶匯購(gòu)物中心6層
二．西貢媽媽
西貢媽媽備受越南粉們的喜愛挤安，被稱為“最暖心的越南料理”谚殊。它與別家越南菜的區(qū)別之一在于它三代相傳的家族祖?zhèn)髅胤剑^對(duì)的正宗蛤铜，給食客們地道的越南家常風(fēng)味嫩絮，讓人回味無窮。
大概也只有對(duì)廚房深沉的熱愛才能做出如此令人回味無窮的食物围肥。
招牌海鮮細(xì)粉作為店內(nèi)主打剿干，湯底由豬骨、蝦膏等食材10小時(shí)熬制而成穆刻。越南春卷酥脆的口感搭包裹在新鮮的生菜置尔、九層塔、薄荷葉以及香菜里氢伟，再蘸滿頗具東南亞風(fēng)味的自制魚露讓你們倍感驚喜榜轿。
地址：三里屯太古里南區(qū)三層S6-32
三．諾姆諾姆
諾姆諾姆印尼餐廳算的上北京比較正宗的印尼餐廳。這里晚餐時(shí)段經(jīng)常滿滿當(dāng)坐滿十幾位顧客朵锣，大多是說著本國(guó)語(yǔ)言的印尼人谬盐，也有從周圍過來嘗鮮拔草的北京食客。
一推門诚些，酥碎雞混合著椰子油的香味撲面而來飞傀。他家的套餐拯救了你的選擇恐懼癥，不要擔(dān)心哪個(gè)不好吃泣刹，因?yàn)槊恳粋€(gè)都是精品之選助析。
仁當(dāng)牛肉是這家餐廳的看家菜。姜黃椅您、檸檬葉外冀、南姜、香茅掀泳、紅蔥雪隧、辣椒、大蒜……十幾種香料混合著椰奶與肉塊慢火燉制员舵，直到肉塊幾個(gè)小時(shí)后充分吸收醬汁的精華脑沿，該菜肴入口香濃，口感微辣马僻。
地址：清華東路11號(hào)庄拇，靠近中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)東校區(qū)東南門
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