美味的書(shū)

讀了黛娜?弗萊德的《小說(shuō)餐桌》。是一本美貌又美味的書(shū)株茶。我雖然不喜歡進(jìn)廚房来涨,但多年來(lái)卻一直在買(mǎi)有關(guān)食物的書(shū)閱讀,覺(jué)得那些描寫(xiě)真是特別有趣启盛。也一直感嘆:食物在文字中才更加美味氨钠!看著書(shū)上的美食描寫(xiě)僵闯,那些特別的體驗(yàn)卧抗,不但似乎品嘗到了美味,而且有情調(diào)而沒(méi)有發(fā)胖的憂慮鳖粟。何樂(lè)而不為呢社裆?

作者選取50部小說(shuō)中描寫(xiě)食物的情節(jié),制作并拍攝了那些食物向图, 又給了一些注解泳秀。難得的是她盡量復(fù)原書(shū)中的情景标沪,把文字中很細(xì)小的東西都找來(lái)拍攝進(jìn)去,并且復(fù)原了小說(shuō)中的場(chǎng)景嗜傅,大都不是在餐桌上拍攝谨娜,而是以草地,沙灘磺陡,木板,桌布等等為背景漠畜。

做自己喜歡的事情總是很投入币他,也從中獲得特別的樂(lè)趣。作者為拍攝做了大量的準(zhǔn)備工作憔狞,通過(guò)各種途徑尋找道具蝴悉,比如自己和友人的廚房,跳蚤市場(chǎng)瘾敢,二手店拍冠,網(wǎng)購(gòu)。為此占用了全部的時(shí)間和存款簇抵,尋找適合的黃油刀庆杜,鹽罐或者裝飾物,也從中體驗(yàn)到了探索的樂(lè)趣碟摆。

她說(shuō)在找到最恰當(dāng)?shù)腻a制啤酒杯之前晃财,她是不會(huì)去拍攝《白鯨》中的照片的。雖然書(shū)中并未提及這個(gè)細(xì)節(jié)典蜕,但她覺(jué)得畫(huà)面中必須有這個(gè)杯子才行断盛。當(dāng)她需要用一把古舊的骷髏頭鑰匙為《秘密花園》拍照時(shí),她先生正巧在他祖父的舊鑰匙圈上找到了一把愉舔。真是奇跡钢猛。我也特別喜歡這樣的執(zhí)著和巧合。

她說(shuō)拍《大河雙心》的照片是在一個(gè)周末去大瑟爾時(shí)拍攝的轩缤,而《小塞爾采藍(lán)莓》則拍攝于舊金山人行道旁的一片小草地上命迈。在圣克魯斯的海灘為《魯賓遜漂流記》拍照時(shí),身邊圍繞著大約五百只海鷗典奉。聽(tīng)起來(lái)可真是有趣躺翻,有身臨其境之感。

她說(shuō)制作《小說(shuō)餐桌》讓她更深地進(jìn)入那些小說(shuō)里卫玖,琢磨作者的文字公你,拓展了對(duì)涉及的那些小說(shuō)的理解。她說(shuō)對(duì)于熟悉這些偉大作品的讀者假瞬,她希望這些照片能夠勾起回憶陕靠,重返那些虛構(gòu)的世界迂尝;而對(duì)這些作品不太熟悉的讀者,她希望能有機(jī)會(huì)去品味那些動(dòng)人的故事剪芥。是的垄开,有的小說(shuō)我讀過(guò)了,再看她的餐桌覺(jué)得更加有趣税肪,有的還有待去閱讀溉躲。

做出小說(shuō)中的食物,肯定是挺有趣的體驗(yàn)吧益兄。要做得色香味俱全锻梳,吃得有情調(diào)才好。扉頁(yè)上寫(xiě)著:“陪伴小說(shuō)愛(ài)好者進(jìn)入廚房净捅∫煽荩”偶爾走進(jìn)廚房還可以,大多數(shù)時(shí)間讓我只走向餐桌就好了蛔六。因此荆永,我只要欣賞這本書(shū)就很開(kāi)心了。以上文字大多來(lái)自作者的序言轉(zhuǎn)述国章,因?yàn)橛X(jué)得她已經(jīng)說(shuō)得很好具钥,用不著我再多言。

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