? ? 2016年8月15日加入斯比特花園大家族成為其中一員的我城瞎,有許多要學習和加強地方崎弃!下面是我對于如果我是總廚我會如何做甘晤,幾個不成熟的要求:
? ? ? 1:菜品的質(zhì)量與衛(wèi)生的把控:首先,菜品的衛(wèi)生與安全是一定要嚴格把控饲做,其次线婚,一道菜能直接影響客人是否決定想要來再次來店用餐!所以菜品是一家餐廳的根本之魂盆均!我們要秉承一切以標準為主塞弊,標準高于一切的理念!在出品上要有更嚴格的要求泪姨!將更好菜品呈現(xiàn)在客人的桌上游沿,做到菜品為王!
? ? 2:菜品的創(chuàng)新與推廣:一家餐廳保留自己原有的特色菜品的同時肮砾,也要不斷的推陳出新奏候!舊的東西有人留念,新的東西一樣有人愿意去嘗試.菜品的創(chuàng)新對于餐廳而言唇敞,是具有更多的吸引力蔗草!吸引著客源從而留住客源!
? ? 3:勤:曾國藩克服自己“笨”的方法疆柔,就是最簡單的一個字——勤咒精。于是他留下了一句最簡單又最有用的格言:一勤天下無難事。勤字旷档,包含五個意思:身勤模叙,眼勤,手勤鞋屈,口勤范咨,心勤。身勤厂庇,是身體力行渠啊,親自辦事;眼勤权旷,是勤看標準替蛉;手勤,是動手,口勤躲查,是多問多說它浅;心勤,是時刻反省镣煮,鍛煉心意姐霍。五勤到手,天下我有典唇。簡單的事反復做镊折,重要的事用心做,人人都可以創(chuàng)造奇跡蚓聘!
? ? 4:家:公司就是我們的第二個家!我們每一個人都是這個大家庭的其中一員盟劫,為了家變的更大夜牡,更強,更完美侣签!我們每個人都要拿出百分之一百的精力和干勁塘装,去好好的經(jīng)營它,讓它充溫馨影所,快樂蹦肴!我愛我家,為了斯比特花園更好的明天猴娩,加油阴幌!