? ? ? ? 余杭，以前是杭州的郊縣，現(xiàn)在抑诸，已經(jīng)納入杭州的風(fēng)景旅游區(qū)了爹殊。
? ? ? ? 繼良渚文化村、半山國家森林公園后层玲，徑山又成為余杭的一個(gè)重要人文農(nóng)耕并重的風(fēng)景旅游區(qū)。
? ? ? ? ? ? ? ? ? 農(nóng)? ? ? 家
? ? ? ? 陽光明媚的春風(fēng)里畔派，應(yīng)邀來到余杭農(nóng)家做客线椰。三樓三底的農(nóng)舍寬敞明亮尘盼，二樓大廳的喜字耀眼奪目。新人的喜氣隨著端上來的茶湯的香氣氤氳滿屋配紫。
? ? ? ? 說來有緣笨蚁，我奶奶就是從余杭嫁到杭州的趟庄，記得我小時(shí)候戚啥，奶奶偶爾回鄉(xiāng)會帶上我們。那時(shí)是坐條小船览濒，沿著哪條河記不住了拖云，搖上兩三個(gè)小時(shí)才到宙项，不過，因?yàn)殡y得出門汇荐，坐船還是很開心的盆繁。后來奶奶不在了，爸爸會騎著自行車帶我去革娄，我五拦惋、六歲，坐在后座書包架上吞彤，那會兒還沒座凳叹放，到良渚大概一兩個(gè)小時(shí)夠了，到了鄉(xiāng)下埋嵌，總記得別人會說這么小的孩子雹嗦，不會掉下來合是，爸爸總會驕傲地說：“沒事，我讓她扶著我的座凳就行泊藕，她很乖的娃圆《贶裕”。我忘了去鄉(xiāng)下干什么悦屏，反正是去了吧寺。
? ? ? ? 如今的余杭便是大杭州了稚机，嫁過來的是江西的女孩子获搏，會泡茶，很江南纬乍；男孩孑長得俊秀仿贬、做得一手好菜，很杭州蜓氨。大概和我爺爺奶奶的婚姻一樣队伟，匹配指數(shù)蠻高的嗜侮。
? ? ? ? 端上來的茶湯是余杭本土的徑山茶的本土喝法，茶湯里放了熟芝麻和青豆顷霹。有些人也把它叫做鹽茶击吱，這種混茶的喝法在西北有八寶茶姨拥，在有些地方是一股腦兒搗成漿糊比如湖南的擂茶、山西的油茶柴罐。而徑山茶如此喝法革屠，通常也是取明前新芽的嫩芽少量排宰，可以和青豆一起咀嚼下咽的。所以党瓮，女主人告訴我們盐类，當(dāng)?shù)氐牟璨闪祟^茶寞奸，便不再采摘了呛谜。秋天修剪后，待來年再采枪萄。所以余杭人對自己茶葉的欣賞不亞于西湖區(qū)的龍井隐岛。
? ? ? ? ? ? ? ? ? 徑? ? 山? ? 茶
? ? ? ? 當(dāng)然，徑山茶龍井茶在制作工藝上有很大的差別瓷翻，所以兩者不論從顏色聚凹、形狀、和香味上都有很大的差異齐帚。
? ? ? ? 陸羽妒牙，是唐代著名的茶學(xué)家童谒，被譽(yù)為“茶仙”单旁，尊為“茶圣”，祀為“茶神”饥伊。一生嗜茶象浑，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》而聞名于世琅豆。他也很善于寫詩愉豺，但其詩作目前世上存留的并不多。他對茶葉有濃厚的興趣茫因，長期調(diào)查研究蚪拦，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù)冻押，并擅長品茗驰贷。唐朝上元初年，陸羽隱居江南各地洛巢，撰寫《茶經(jīng)》三卷括袒，成為世界上第一部茶葉著作。其間就住過余杭的徑山腳下稿茉。所以锹锰，有個(gè)小小的紀(jì)念樓和復(fù)原的茅草屋。
? ? ? ? 徑山茶漓库，最為著名的還有它的茶宴恃慧。在宋代，不少皇帝修建禪寺渺蒿，遇朝廷欽賜袈裟痢士、錫杖時(shí)的慶典或祈禱會時(shí)，往往會舉行盛大的茶宴茂装，以款待賓客良瞧，參加茶宴者均為寺院高僧及當(dāng)?shù)氐纳鐣髋闫Ｓ嗪紡缴剿碌摹皬缴讲柩纭毖党云浼婢呱搅忠叭ず投U林高韻而聞名于世褥蚯，舉辦茶宴時(shí)眾佛門弟子圍坐“茶堂”，茶宴之順序和佛門教儀况增，依次點(diǎn)茶赞庶、獻(xiàn)茶、聞香澳骤、觀色歧强、嘗味、敘誼为肮。先由住持親自沖點(diǎn)香茗“佛茶”摊册，以示敬意，稱為“點(diǎn)茶”颊艳；然后由寺僧們依次將香茗奉獻(xiàn)給來賓茅特，名為“獻(xiàn)茶”；赴宴者接過茶后先打開茶碗蓋聞香棋枕，再舉碗觀賞茶湯色澤白修，爾后才啟口，在“嘖嘖”的贊嘆聲中品味重斑。茶過三巡后兵睛，即開始評品茶香、茶色窥浪，并盛贊主人道德品行祖很，最后才是論佛誦經(jīng)，談事敘誼漾脂。如此以茶代酒假颇，宴席也熱情洋溢，所以也有一說符相，日本茶道源由于此拆融。
? ? ? ? ? ? ? ? ? 徑? ? 山? ? 寺
? ? ? ? 飯后，我們也帶著茶具水壺上了山啊终。本來以為車可以上山镜豹，不料現(xiàn)在開發(fā)后，進(jìn)入景區(qū)要在山腳下?lián)Q乘公共交通蓝牲，這下著實(shí)辛苦了趟脂，關(guān)健是還帶了琴，這下真是no zuo no die了例衍。
? ? ? ? 上山還好昔期，車上不擠已卸，一路風(fēng)景九曲十八彎的盤山而上。相比西湖風(fēng)景區(qū)硼一，人流顯然不那么擁擠累澡。下車離寺廟不遠(yuǎn)，門票10元般贼，香可以買愧哟，也有免費(fèi)取用的。寺廟還正在修繕之中哼蛆，釋主塑像是香樟木雕刻而成蕊梧，金裝還未上身，大殿散發(fā)著樟木香味腮介。帶著泡茶的家當(dāng)肥矢，燒香拜佛，一直找不到合適的地兒泡叠洗。走上最高點(diǎn)甘改，才發(fā)現(xiàn)左側(cè)有竹林茶園。欣欣然前往惕味。
? ? ? ? 遠(yuǎn)看像饅頭式的茶山楼誓，坡地其實(shí)還是蠻陡的，好不容易上了山頭名挥，發(fā)現(xiàn)并沒有平整的空地來布茶席疟羹，折回，看夕陽西下禀倔，半山腰打住榄融，苗條女孩居然在山間小路上開泡了。好在茶樹間尚有空地救湖，我便可席地膝琴而撫愧杯，音未出，樂已至鞋既。茶園的徑山茶芽頭已盛力九，卻未及采摘，想是僧人們忙于基建了邑闺，若不是天色向晚跌前，真想幫著采摘一些。女孩的茶素來泡得好喝陡舅，此刻更是甘甜抵乓。倒是小伙孑嘰里呱啦地說著本地話，攪了雅興，倒也添了俗趣……
? ? ? ? 在嬉笑聲中灾炭，明前龍井很快淡了茎芋。明知錯過了下山的班車，還是嘴念阿彌陀佛地悠然下山蜈出。
? ? ? ? 山上空氣甚好田弥，本可以住上一晚，但沒有帶行囊掏缎；可以走徑山古道皱蹦，但家當(dāng)太多。所以只能選擇搭車眷蜈，佛門圣地，想必善人枚舉吧沈自。果不其然酌儒，我們很容易搭到車了，這在西湖邊游玩幾乎是不可能的事枯途，記得有一回真是走斷了腿忌怎，連公交車都擠不上，更不用說搭乘私家車長達(dá)二酪夷、三十分鐘的路了榴啸。上山還在不斷抱怨，為什么攔我的車晚岭？這回下山鸥印，雖有些不便，倒也開心坦报，尤其是車?yán)锷嫌變簣@的小朋友居然跟我們聊他有女朋友库说，盡管他似乎很認(rèn)真，卻象笑話把我們逗樂了片择。
? ? ? ? 下到山腳潜的，天色已黑，有很多農(nóng)家樂字管，隨便吃了點(diǎn)啰挪，驅(qū)車回杭，充實(shí)的一天嘲叔，畫上了完滿的句號亡呵。
