一位長(zhǎng)期讀我的原創(chuàng)文章的朋友钟沛,有一天突然找到我,希望對(duì)他眾籌民宿這件事局扶,給一點(diǎn)建議恨统。
其實(shí)所有的民宿業(yè)態(tài),共性部分占到了80%三妈,個(gè)性的部分僅僅占了20%畜埋,但往往是這20%決定了那80%,你如果找不出這個(gè)屬于核心亮點(diǎn)的20%畴蒲,做民宿基本上就是白交學(xué)費(fèi)了悠鞍。
民宿共性的東西還是蠻多的,比如客房模燥、餐廳咖祭、魚(yú)塘掩宜、走地雞、佛堂心肪、田園锭亏、菜地,這些都屬于民宿標(biāo)配范疇硬鞍,人家不可能因?yàn)橐陨先魏我豁?xiàng)就產(chǎn)生高頻次的重復(fù)消費(fèi)慧瘤。
沿著蜿蜒的山路漫步,鳥(niǎo)語(yǔ)花香固该,突然聞到一股特別的味道锅减,我問(wèn)身后的小陳這是什么味道,他輕描淡寫(xiě)地說(shuō)伐坏,前面是他一個(gè)遠(yuǎn)方親戚的釀酒坊怔匣,是祖?zhèn)鞯?.....
直覺(jué)告訴我有戲,于是立即對(duì)小陳說(shuō): 前面帶路桦沉,于是三步并兩步每瞒,很快來(lái)到了釀酒坊,哇纯露!太棒了剿骨。我高興地要叫出聲,一位五十出頭的男人熱情迎上來(lái)地給我講解古法釀酒的工藝和流程埠褪,并為我倒了一杯剛釀出來(lái)的黃酒浓利,因?yàn)橐_(kāi)車(chē),我只能稍稍地呡了一小口钞速,立刻香氣四溢贷掖,忍不住感嘆: 好酒! 用古法釀酒屬于非物質(zhì)傳承,太棒了渴语,這個(gè)好苹威。
下山之后,我提出自己的建議驾凶,如果說(shuō)真想做一家有特色屠升、有吸引力的民宿,這個(gè)釀酒坊一定不可忽略狭郑。也許腹暖,這就是他這個(gè)民宿的20%,找到了也就活了翰萨。