一進(jìn)入臘月，年的氣味就開始在身邊漸漸彌漫開來吟策。
走在街上儒士，商家的促銷搞的如火如荼，恨不得把你拉進(jìn)店里從你兜里直接掏錢去檩坚。眼簾所見到處都是紅色着撩，紅紅的燈籠，紅紅的中國結(jié)匾委，紅紅的大禮包拖叙，紅紅的春聯(lián)，應(yīng)有盡有赂乐，目不暇接薯鳍。物質(zhì)的豐盈填補(bǔ)的只是自己感官的刺激，越是熱鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)挨措，我便越覺得這份熱鬧是屬于別人的挖滤，我只是一位旁觀者崩溪。
每到此刻，我就越懷念兒時(shí)的故鄉(xiāng)壶辜，故鄉(xiāng)的春節(jié)。
故鄉(xiāng)是太行山北麓的一個(gè)有悠久歷史的村莊担租，名人出過幾個(gè)砸民，有位居然還是當(dāng)年康熙大帝的老師。所以村里民風(fēng)純正奋救，逢年過節(jié)禮儀頗有一番講究岭参。
一過臘月二十三，俗稱灶王爺上天的日子尝艘，家家戶戶便開始?xì)⒇i宰羊演侯，祭祀清掃，我們這幫孩子就開始扳著指頭數(shù)日子背亥，盼著除夕守歲秒际，盼著春節(jié)換上嶄新的衣服。
奶奶蒸的面點(diǎn)那叫一個(gè)精致狡汉。熱氣騰騰的廚房里娄徊，奶奶像火頭軍的司令，指揮著家里的女眷們將發(fā)酵了的面團(tuán)揉捏擠壓盾戴，在她們的手里一個(gè)個(gè)像藝術(shù)品似的活靈活現(xiàn)起來寄锐。“鳳凰朝陽”“二龍戲珠”“孔雀開屏”每一鍋出爐尖啡，我們都聚在周圍橄仆，仿佛在等待一個(gè)出閣的美女。吃是不可能的衅斩，那是拜年的時(shí)候用的盆顾。正月里走親戚每家都要帶上自己蒸的作品，相互傳達(dá)的是一份久違的問候也更是一份化不開的親情畏梆。
院子里爺爺領(lǐng)著叔叔們在殺豬宰羊椎扬，也一樣忙的不亦樂乎。豬頭是用來祭祖的具温，用燒紅的鐵釬燙豬毛蚕涤，滿院子都是燒焦的味道。豬肉自不必說了铣猩，一直可以吃到三月底揖铜，豬皮可以做皮凍，骨頭是用來燉湯的达皿，豬血可以做灌腸天吓。羊肉的全身也都是寶贿肩，燉肉，剁餡龄寞，做羊雜割汰规，反正都是招待客人的上等食材。
晚上一覺想來物邑，會被屋里處處彌漫的燉雞味饞的流出口水來溜哮。大人們還在忙碌，出出進(jìn)進(jìn)的仿佛有做不完的事色解。
趕集的人也多起來了茂嗓。集市上的商品也比平時(shí)更琳瑯滿目了許多。碰上熟人科阎，嘮嘮嗑述吸，說說今年的收成，談?wù)劽髂甑募Z價(jià)锣笨，一袋煙的功夫蝌矛，該買的也就買全乎了。
臘月二十六把家里都清掃干凈错英，就可以圍在屋里的桌旁看大人剪窗花了朴读。太奶奶的窗花剪的出神入化，一張紅紙?jiān)谑掷镎凵蠋渍圩咔鳎话鸭舻蹲笥曳w衅金，一眨眼的功夫，一幅作品就問世了簿煌〉ǎ“喜鵲鬧春”“金猴獻(xiàn)瑞”“五虎爭霸”“二龍戲珠”，你好像不再相信自己的眼睛姨伟，那一幅幅惟妙惟肖的窗花竟然都是從一個(gè)小腳老太太手里變出來的惩琉。
臘月二十八后，餐桌上就可以看到盛宴的影子了夺荒。說是盛宴瞒渠，其實(shí)也就是各種自家做的肉制品。三十年前技扼，物質(zhì)遠(yuǎn)沒現(xiàn)在豐富伍玖，也只有等到春節(jié)才會好好飽餐一頓，過一把大餐的癮剿吻。這么多年過去了窍箍，那樣的美味回憶起來還是垂涎欲滴。
遠(yuǎn)方的游子陸陸續(xù)續(xù)開始?xì)w家了。門口就是長途汽車站的站點(diǎn)椰棘，那時(shí)只有公共汽車纺棺，一聽到車停的聲音撒腿就跑，好想見到父母的身影邪狞。但是失望的時(shí)候還是居多祷蝌。
模模糊糊的睡夢中，會聽到母親和奶奶說話的聲音帆卓，但困的眼皮都抬不起來巨朦，也就當(dāng)做是夢境。第二天終于睜開眼鳞疲，便發(fā)現(xiàn)柜子上的大包小包罪郊，真的是父母回來了蠕蚜？飛快地蹦下炕頭尚洽，果真看到母親在院子里洗衣服，父親在炸帶魚靶累，炸丸子腺毫，豆腐，為一大家人的團(tuán)圓飯做最后的準(zhǔn)備挣柬。做為年夜飯的大廚潮酒，父親的工作更多。
臘月二十九開始蒸黃米邪蛔，做年糕了急黎。熱騰騰黃燦燦的糕面出鍋后，爺爺就開始用手蘸著胡麻油來揸糕面了侧到。胡麻油的香味一陣陣傳到我的鼻子里勃教，好想吃一口。餡是早就和好了匠抗，紅豆加紅糖還有紅棗故源，預(yù)示來年紅紅火火步步登高之意。奶奶捏糕的時(shí)候就會先包幾個(gè)小點(diǎn)的讓我們幾個(gè)小孩先過過嘴癮汞贸。必須趁熱吃绳军，否則就變硬了。雖然有點(diǎn)黏牙矢腻，但一口氣能 吃三四個(gè)门驾。
臘月三十，俗稱的除夕就這樣來到了多柑。
已經(jīng)有了此起彼伏的鞭炮聲猎唁，早上是沒有心情睡懶覺了，早早起來，看奶奶調(diào)餃子餡诫隅。豬肉大蔥一盆腐魂，羊肉胡蘿卜一盆，韭菜雞蛋一盆逐纬，真正的色香味俱全蛔屹。那時(shí)只有過年才能吃一頓像樣的餃子，不像現(xiàn)在豁生，只要想吃兔毒，哪里都有。但是那時(shí)的味道卻深深地烙在了記憶里甸箱，再也揮不去育叁。爸爸和面，一般都得和三大盆芍殖，一大家子的要吃到初四豪嗽，初五才是破五，接著再包豌骏。
中午飯吃過龟梦，收拾停當(dāng)，大家就開始包餃子了窃躲。忙了一臘月计贰，終于可以消停了。奶奶愛盤腿坐在炕上蒂窒，好像司令坐在大帳里指揮千軍萬馬躁倒。大家邊干活邊聊天，說說一年的見聞和收獲洒琢，互相打趣秧秉，其樂融融。
等包完餃子纬凤，叔叔他們就要去請?zhí)珷敔斄烁Ｕ辍Ｐ『⑹遣辉S去的，只好望洋興嘆停士。等我們把院子打掃干凈挖帘，對聯(lián)貼好，彩燈掛上恋技，叔叔也就回來了拇舀。把太爺爺?shù)恼掌诺教梦堇镎械奈恢茫瑪[好各種點(diǎn)心蜻底，蛋糕骄崩，焚香，叩拜，全家團(tuán)圓要拂。
晚上的年夜飯正式拉開了除夕的序幕抠璃。屋里的燈泡換成了大瓦數(shù)的，照的角落里都明晃晃的脱惰。我們早早就坐到桌前等著吃團(tuán)圓飯搏嗡。先是奶奶做的涼菜和蒸四碗，俗稱的四涼四熱八碟菜拉一，寓意來年一路發(fā)采盒。然后就是叔叔的過油肉和糖醋排骨，媽媽的干炸帶魚和木耳雞蛋蔚润，每個(gè)大人都要露一手磅氨，最后的壓軸便是爸爸的火鍋了，咕嘟咕嘟冒著熱氣的火鍋一上桌嫡纠，年夜飯的高潮就到了烦租，大家一起舉杯，祝福老人健康長壽货徙，祝福每家平安健康左权，祝愿孩子們學(xué)業(yè)有成皮胡，鋪天蓋地的爆竹聲里痴颊，蕩漾著歡天喜地的笑聲。
除夕夜的守歲我們總是熬不到十二點(diǎn)就睡著了屡贺，早上會被爺爺和爸爸的放炮聲驚醒蠢棱，著急地?fù)Q上媽媽準(zhǔn)備好的新衣服跑到院子里，看到爺爺點(diǎn)燃一大堆旺草甩栈，院里擺著桌子泻仙，上面放著供品，寓意接灶王爺回家的意思量没。
就這樣玉转，嶄新的一年就被我們迎來了。
那些久遠(yuǎn)的回憶像過電影一樣一幕幕浮上腦海殴蹄，如今究抓，人們已經(jīng)不再滿足于在家里過除夕，各大酒店早早打出了預(yù)定年夜飯的消息袭灯。山珍海味刺下，珍饈美酒，應(yīng)有盡有稽荧，但是橘茉，我很難再感受到那種一大家人聚在一起其樂融融的煙火情。二十多年過去了，我還是無比留戀兒時(shí)在故鄉(xiāng)過的除夕以及那年夜飯的香味畅卓。
#羽西X簡書? ? 紅蘊(yùn)新生#
http://www.reibang.com/p/ee05f7eff678
