今天參加了社區(qū)組織的一次壽司手作體驗(yàn)課蜀肘。社區(qū)組織包車前往N多壽司的一家店鋪,一下車就發(fā)現(xiàn)這里的裝潢比較有特色永票,很吸引人的眼球,特別是小朋友一定很喜歡滥沫。
進(jìn)入一樓是壽司博物館侣集,墻上有各種壽司品種以及壽司由來的歷史介紹,真沒想到日本的壽司原來還發(fā)源于我國(guó)古代呢兰绣。一樓還有一部分是賣文創(chuàng)產(chǎn)品的地方世分,里面有體恤、抱枕和玩具等缀辩。周邊還擺了不少桌椅臭埋,原來一樓也是顧客就餐的地方。
二樓就是今天的壽司手作體驗(yàn)工坊臀玄。個(gè)人的桌面都擺放了做壽司的專用工具和食材瓢阴。工作人員首先讓大家穿好工作服,戴好帽子,穿上一次性手套作好準(zhǔn)備工作健无。
正式開始動(dòng)手了荣恐。工作人員先讓大家在手心里擠上一點(diǎn)沙拉醬(據(jù)說是防止米飯粘粘),讓大家把海苔放在竹簾上睬涧,然后均勻鋪上壽司專用米飯募胃,再放上事先準(zhǔn)備好的胡蘿卜、黃瓜畦浓、醬蘿卜條,來回?cái)D上三條沙拉醬检疫,再撒上肉松和一種油炸的比較酥脆的牛蒡絲讶请,然后把竹簾卷成筒再壓實(shí)。等壽司卷成型后再去掉竹簾屎媳,用刀把一整條壽司切成小塊夺溢,最后裝上盒就完成了。
今天大家都品嘗到了自己親手制作的壽司烛谊,感覺真是不一樣风响。也許,這就是自己動(dòng)手的魅力和快樂吧丹禀!