? ? 第一次看《飲食男女》是在上大學的時候炼蹦,當時選修《藝術導論》這門課程残腌,老師極力推薦的一部電影烁登。那時候的注意力全都集中在美食上了。臺北的首席大廚老朱精通各種菜系易阳,電影開篇的各種菜讓人直流口水附较。
? ? 第二次看這部電影的時候,依然流口水潦俺。喝著牛奶拒课,就著蒜瓣,不至于讓口水流出來事示。直到第六次家宴老朱宣布自己的感情生活之前早像,我都是孤立地看老朱和他的三個閨女,沒想到電影的鋪墊會那么深肖爵。就是覺得一個父親三個閨女這種很大眾化的傳統家庭卢鹦,會隨著歲月的流逝而變得支離破碎,也覺得這是反映現代人都不可避免的婚姻劝堪、房子的問題冀自,所以即便今天看這部電影,也不覺得過時秒啦,可能再過十年看這部電影的時候還是不過時熬粗。想必每位觀眾的看法是不一樣的。不過余境,老朱宣布自己的事情驻呐,那一聲:伯母灌诅! 讓我大吃一驚,導演的套路好深含末。
? ? 26歲的吳倩蓮是那么的美猜拾;所以朱家三千金中首先是被吳倩蓮飾演老二朱家倩吸引。老二是都市白領答渔,工作拼命关带,倔強任性,跟老朱的沖突也最激烈沼撕,所以第一個想搬離出大家庭宋雏。把多年的積蓄拿出來買了房子,卻被萬惡的開發(fā)商騙的毛都沒剩务豺。再次家宴的時候,朱家倩公布自己被騙的事情笼沥,老朱說已經從報紙上知道了這件事。聽到老朱這么說奔浅,突然有種心塞塞的感覺。買房子被騙汹桦,對于老百姓來說鲁驶,是一件天大的事,通常知道被騙的那一刻舞骆,人們會跟自己最親的人打電話求助或者傾訴;而家倩沒那么做督禽,她在若干天后的家宴上才通知家里房子沒了,而家里人是從報紙上知道這件事以后也沒主動去安撫家倩的心情狈惫。這一家四口之間的交流是那么的少睛蛛,有什么事很少私下說,餐桌上點評幾句菜的口味虱岂,個人的事情都是通過“宣布”這種方式來表達的出來玖院,好奇怪第岖。越來越覺得溝通是一件很難,又是一件非常非常重要的事蔑滓。
? ? 在單位做過一個測試遇绞,找五位同事燎窘,每人一張A4紙,領導告訴他們每人把這張紙對折三次褐健,然后撕下一個角付鹿。結果非常出人意料蚜迅,每個人最后的A4紙都不一樣。很顯然谁不,領導沒告訴他們對折,撕哪個角吵血;他們也沒人問偷溺,都是按照個人習慣蹋辅,沿著長或寬或者對角線對折挫掏,順手撕了一個角。溝通不就是為了了解別人的意圖砍濒,同時把自己的想法表達出去么硫麻。這是一件很難很難的事情,每個人都有自己長期形成的思維和解讀方式杠河,對同一件事的領悟是不同的,如果不逐步確認券敌,可能很難達到領導所設想的效果柳洋。對一個傳統家庭來說待诅,跟長輩如何溝通熊镣,跟同輩如何相處募书,跟晚輩如何交流测蹲,是門必修課莹捡;修的好扣甲,闔家歡樂;修的不好琉挖,雞犬不寧。
? ? 朱家倩看似是最前衛(wèi)种远,最早迫切離開家的,故事的最后她卻留在了老宅里坠敷;這是個很大的反轉射富。家倩交往的男友膝迎,在分手后胰耗,倆人還能享受肉體之歡,比分手之前更和諧了柴灯,家倩還做了一桌美食犒勞他,莫非這就是人們說的“食色羊始,性也”。不過突委,家倩的前男友太讓人作嘔冬三,有了新歡跟新歡結婚,還想跟前任保持著床第之歡勾笆,太渣,太可恥窝爪。家倩的菜譜跟老朱沒差多少该园,這算是一種傳承吧帅韧,電影里有六次家宴,如果可以忽舟,還有七、八叮阅、九……家宴也是維系家庭關系的重要部分。
? ? 老朱那句“我絕不讓她們母女挨餓受凍”挑随,讓電影達到高潮;這肯定是導演憋地大招兜挨;電影上映的時候眯分,導演肯定在后面壞笑拌汇,終于把觀眾雷倒了弊决。我總是后知后覺,等看完電影与倡,再在腦子里面過電影畫面的時候,導演為這個大招蒸走,做了很多鋪墊貌嫡。
? ? 電影開始的時候,老朱接到一個電話岛抄,“中午就下碗面湊合著吧狈茉。 哦夫椭!那魚拿來紅燒可惜了氯庆。要等到哪天說呢扰付?”這個電話會是誰打來的呢仁讨?老大,不是洞豁,老大是老師,中午可以吃食堂刁卜,老大是個信徒曙咽,心境比常人要平淡蛔趴,不會在電話里問如何做一條魚例朱;老二,不是咧叭,老二廚房手藝一流,不會在電話里問如何做一條魚菲茬,從故事情節(jié)來看派撕,老二跟老朱沖突最激烈,老朱不會心平氣和的跟老二講做魚的方法终吼;老三,不是际跪,老三也是跟著父親對著干的主商佛,父親是首席大廚姆打,而老三偏偏去了快餐店打工,老三也偏愛路邊的小吃攤玛追,她肯定不關心魚是清蒸還是紅燒。那么問題來了痊剖,這個人會是誰呢,首先這是位女性陆馁;其次,她工作忙叮雳,中午只能湊合著吃碗面妇汗;再次帘不,廚藝談不上杨箭,做一條魚需要大廚告訴她每一個步驟;最后捣郊,這位女士跟老朱認識了很久,老朱安排的家宴呛牲,三個女兒都不是很情愿驮配,老朱是想在這場家宴上宣布什么事,卻被老朱的閨女打斷了壮锻。
? ? 還有,老朱經常跑步灰殴,鍛煉身體;還去體檢牺陶。他的同事老溫死在廚房后辣之,他下定決心過自己想過的生活,不管酒店老板提什么要求召烂,他都不答應了娃承,工作上的任何職位對他來說都沒有了吸引力怕篷。還有那么個鏡頭:“天師曰:補腎之方”酗昼。這老頭為了第二春做足了工作。我生君未生麻削,君生我已老;我還能活三十年呛哟,再向天借五百年可好叠荠。
? ? 電影結束后扫责,再回過頭來看老朱和錦榮門口對話,就覺得這是多么明顯的鋪墊者娱。老朱每天給錦榮的女兒送午飯苏揣,錦榮是知道的黄鳍;這里無論是老朱覺得錦榮工作忙平匈,自己主動替她照顧孩子或者錦榮請老朱幫忙照顧孩子都說得過去〗滞“沒有人可以把我做的排骨吃完弟跑。 每天我都吃得光光的”。老朱和錦榮的地下戀情鋪設的這份上孟辑,挺給力。老朱說的雖然不是什么甜言蜜語饲嗽,但是意思已經很明顯,盡管我是臺北首席大廚吞加,精通各大菜系,盡管你的排骨味道不好衔憨,但是這是你親手為我做的,我吃得開心掺冠,我一定能吃得干干凈凈。
? ? 寫了這么多德崭,回頭想想揖盘,這部電影真的可以從很多角度去討論。老朱是父親扣讼,是錦榮的愛人,也和常人一樣荔燎,有著性欲和情欲销钝。也就是說性欲跟吃喝拉撒一樣,是人與生俱來的客觀本能蒸健,不能因為喪偶或者離異就忽視了它的存在。還有就是隨著年齡的增長似忧,老朱那種被尊重被關愛的需求,他的三個閨女都長大了淳衙,有個各自的生活和想法饺著,老朱不能跟閨女小時候那樣再保持一種親密關系,而這種親密關系幼衰,正是維系健康精神狀態(tài)不能缺的元素。
? ? 李安總是在打破禁忌梢睛。把愛情、婚姻绝葡、家庭、宗教等多方面的問題挤牛,穿插在一勺鹽种蘸、兩把糖、三杯酒里展現出來诫硕,映射著現代人物質生活和精神生活的雙重扭曲。
? ? 飲食男女刊侯,情感與生存,一直是大問題滨彻。