? ? ? ? 父輩的時代是湯面時代。
? ? ? ? 喜慶時要吃湯面洲炊,生病漿養(yǎng)要吃湯面感局,請客了也可以是湯面,甚至送禮都是掛面暂衡。究其原因询微,恐怕是因為窮貧。面是細糧狂巢,做成面湯既能節(jié)省糧食又能和湯水一起加大食物的表面分量撑毛,既能飽腹又能解渴,既能暖胃還便于消化唧领。湯面就是那個時代最具有代表性的營養(yǎng)食品藻雌。
? ? ? ? 我屬于湯面后時代糠雨。
? ? ? ? 我短暫地體驗過湯面甫菠,也品嘗過洋面。尷尬的是思犁,我們這些七十年代的人似乎不屬于任何時代萨驶,對于湯面時代我們來的太晚歉摧,趕上的是湯面時代的尾巴,湯面時代在我們面前很快就結(jié)束了。后面我們又旁觀著匆匆而過的其它時代叁温,似乎因為我們本來的使命就是來記錄和見證時代的演變的再悼。
? ? ? ? 我見證了糖葫蘆時代。
? ? ? ? 八十年代的新一輩是能夠吃飽的時代膝但,這個變化從廣袤的農(nóng)村開始冲九,合作社逐漸冷清了。小賣部跟束、小商販莺奸;方便面和膨化小食品在市場上鋪展開來。不過讓我選擇具有代表性的食品作為時代標記冀宴,我選擇糖葫蘆灭贷。仿佛一夜之間,走街串巷的糖葫蘆架子給我們帶來了酸甜的副食品略贮。山楂是農(nóng)產(chǎn)甚疟,糖是甜品,作為輔食的山楂的酸遇到不要票的糖的甜美逃延,加上小販沒有失傳的好手藝和剛剛解除禁忌的致富激情览妖,促使糖葫蘆及時滿足了人們解饞的需求。而若干年后揽祥,糖葫蘆逐漸走向小眾讽膏,和栗子果仁巧克力豆扎堆,業(yè)已泯然眾食矣盔然。
? ? ? ? 進入可樂漢堡時代桅打。
? ? ? ? 可樂與KFC是嗜、M出現(xiàn)在窗明幾凈的街角的時候愈案,引起我們內(nèi)心一陣的騷動。這洋味道還真不錯鹅搪,不知道為什么有人說這些是垃圾食品站绪。
? ? ? ? 洋食品的從開始就受到歡迎并且給人留下了什么是工業(yè)化、標準化生產(chǎn)的深刻印象丽柿,從而也幫助我們建立和深化了對工商業(yè)社會的感性認知恢准。
? ? ? ? 現(xiàn)在屬于脂時代。
? ? ? ? 后來的味時代很重要甫题,但是給人的印象卻沒有此前時代的印象深刻馁筐,時光荏苒,很快很多人進入了脂時代坠非。
? ? ? ? 奶油敏沉,黃油,橄欖油,和傳統(tǒng)的植物油大油盟迟,著名的地溝油滄海橫流秋泳,方顯時代的特色——肥胖。
? ? ? ? 在這個時代攒菠,對瘦的崇尚迫皱、幾乎全民節(jié)食減肥成為這個時代的標志。
? ? ? ? 但湯面時代留下的刻痕依舊存在辖众,不說偏僻的地方仍然處于湯面時代卓起,即使處于脂時代的我們依然習慣于問候語“吃了嗎”。