我國古代將立秋分為三候:“一候涼風(fēng)至;二候白露生册踩;三候寒蟬鳴泳姐。”是說立秋過后暂吉,刮風(fēng)時人們會感覺到?jīng)鏊置耄藭r的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng)缎患;接著,大地上早晨會有霧氣產(chǎn)生阎肝;并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫挤渔。
陽氣漸收、陰氣漸長
到了立秋风题,梧桐樹開始落葉判导,因此有“落葉知秋”的成語∨婀瑁“秋”字由禾與火字組成眼刃,是禾谷成熟的意思。立秋一過摇肌,白天雖然依然炎熱擂红,但是天氣卻已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)涼,早晚溫差開始變大围小。而且立秋那天一般會刮點風(fēng)昵骤,這股風(fēng)帶著點涼意,不同于夏天的熱風(fēng)肯适,這是自然給我們的信號变秦,是天地之間陽氣漸收的表現(xiàn)。
在陽氣收斂的過程中疹娶,可能會出現(xiàn)一些不適的癥狀伴栓,比如相火外浮導(dǎo)致的頭暈、痘痘雨饺、口腔潰瘍钳垮、耳鳴、咽痛等等额港;陽氣不收饺窿,會出現(xiàn)汗多、面紅如妝移斩、發(fā)熱等不適肚医。如果出現(xiàn)此類癥狀,且符合其病機(jī)向瓷,都可服用酸梅湯或者烏梅白糖湯(烏梅七八顆加白糖30克肠套,水煎服用)。而且酸甘養(yǎng)陰猖任,這個時節(jié)服用非常適宜你稚。
立秋以后,我們要早睡覺,不折騰刁赖,靜心節(jié)制搁痛,少耗能量,讓虛浮的陽氣歸于體內(nèi)宇弛。
“貼秋膘”早了點
清代在立秋節(jié)這天鸡典,有個“懸秤稱人”的習(xí)俗,就是以這天的體重和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比枪芒,以驗夏中之肥瘦彻况。夏中人苦,沒什么胃口病苗,飯食清淡簡單疗垛,兩三個月下來症汹,體重大都要減少一點硫朦。秋風(fēng)一起,涼爽許多背镇,胃口也大開咬展,就想吃點好的補(bǔ)償夏天的損失,這就是俗稱的“貼秋膘”瞒斩,于是各種各樣的肉——燉肉烤肉紅燒肉就鋪天蓋地地來了破婆。
秋冬進(jìn)補(bǔ)是沒錯,但現(xiàn)在“貼秋膘”還是早了點胸囱,也不可以亂補(bǔ)祷舀。立秋后天氣雖然早晚涼爽,但白天仍有秋老虎肆虐烹笔,所以人的身體還是很容易出現(xiàn)倦怠裳扯、乏力等情況,太多的高蛋白食物并不容易消化谤职,反增脾胃負(fù)擔(dān)饰豺。
秋季養(yǎng)生的重點是潤燥養(yǎng)陰,補(bǔ)益肺氣
新鮮的蘋果和梨都上市了允蜈,梨肉香甜可口冤吨、肥嫩多汁,具有潤肺生津饶套、止咳化痰的功效漩蟆。另外像百合、荸薺妓蛮、蜂蜜怠李、甘蔗、藕、土豆扔仓、蘿卜褐奥、山藥、扁豆翘簇、枸杞撬码、銀耳、木耳版保、豬肉呜笑、鴨肉、柚子等都是秋季養(yǎng)生食療的不錯選擇彻犁。但需要提醒的是叫胁,“秋不食瓜”,西瓜是夏天的水果汞幢,現(xiàn)在開始要少吃了驼鹅。立秋之后因天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,生食大量瓜類森篷、水果容易引發(fā)胃输钩、腸道的疾患,尤其是脾胃虛寒者注意不宜食用過多仲智。
立秋這天還在三伏之中买乃,不適合大補(bǔ),不過我們可以用黃芪粥來補(bǔ)一下氣钓辆。大米也是補(bǔ)氣的剪验,可以增強(qiáng)黃芪的補(bǔ)益作用,效果比直接喝黃芪水要好前联。
升級版黃芪粥
材料:黃芪300克(5天用量)功戚,大米每天100克 ,山藥30克蛀恩,干百合15克(山藥和百合都去藥店買)
做法:
1疫铜、黃芪放入砂鍋,加約3000毫升水浸泡半個小時双谆,連水一起燒開壳咕,中火煮30分鐘,藥汁瀝出備用顽馋。
2谓厘、再加等量的清水燒開后煮15分鐘,再次瀝出備用寸谜。
3竟稳、重復(fù)第二步的過程。
4、將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉他爸,三次煮過的藥
第5步煮粥的時候聂宾,放入山藥、百合和大米诊笤,加適量水煮成稀粥即可系谐。
此養(yǎng)生粥具有補(bǔ)養(yǎng)肺氣的功效,適用于肺氣虛讨跟,容易感冒者纪他,尤其適用于年老體弱或抵抗力下降者。
注意:感冒咳嗽痰多的時候不要喝黃芪粥晾匠,否則容易將病邪封在體內(nèi)不能宣泄出去茶袒;凡是外感病邪,有急性癥狀時都不宜補(bǔ)凉馆。