待你將時(shí)間煮成味道菩帝,文字作佳肴(附美食專題過稿需知)

斃掉了專題本時(shí)段內(nèi)咖城,未處理的最后一篇文章。我想以一個(gè)寫作者的身份呼奢,和你說說我們彼此的期待宜雀,譬如優(yōu)質(zhì)文章的選擇與收錄、專題內(nèi)容的改進(jìn)與提高握础。

首先辐董,斃稿即是一種期待,屬于包括我在內(nèi)各個(gè)編輯的期待禀综,可惜的是大多數(shù)人不加思索简烘,把它簡(jiǎn)單看作一種拒絕。當(dāng)你把“收錄至專題”定枷、“推薦到首頁”當(dāng)成一種認(rèn)可的時(shí)候孤澎,作為編輯,有責(zé)任提醒你哪篇文章需要更大幅度地提升欠窒,以斃稿這一方式覆旭。

以我負(fù)責(zé)審稿的美食專題為例。專題幾天前恢復(fù)審核,當(dāng)時(shí)我非常開心型将,覺得收錄的文章可以被重新篩選寂祥、擇優(yōu)錄入,整個(gè)專題的文章質(zhì)量會(huì)得到提高七兜,也能為關(guān)注專題的讀者帶來更大可觀性丸凭。但隨后在審核文章過程中,我發(fā)現(xiàn)投過來的稿子五花八門惊搏,優(yōu)質(zhì)文章寥寥贮乳,并非是作者文采不佳,而是并未正視審核恬惯,并非把文章當(dāng)成“真正的文章”來對(duì)待向拆。

美食專題因是收錄與美食相關(guān)的作品,故而對(duì)文章的“文學(xué)性”要求并非很高酪耳,可并不代表只要涉及了美食的文章(甚至是不能被稱之為文章的幾句話)就可以被收錄浓恳。美食專題仍有屬于它的一系列過稿標(biāo)準(zhǔn),之所以制定標(biāo)準(zhǔn)碗暗,同樣是為了滿足大家的期待颈将。

斃稿是編輯對(duì)作者的期待,期待對(duì)方寫出更盡如人意言疗、更高質(zhì)量的作品晴圾。而投稿與收錄、提高專題收錄文章質(zhì)量噪奄,則應(yīng)是編輯與作者共同的期待死姚,源自我們熱愛文字,喜歡動(dòng)筆寫文勤篮、閱覽好文章的本心都毒。

凡是關(guān)注了美食專題的讀者,甚至投稿多次到美食專題的作者碰缔,大家共同的期望是營(yíng)造一個(gè)美好且優(yōu)質(zhì)的美食分享環(huán)境與寫文氛圍账劲。無論是作為編輯還是作為投稿人,我也是同樣金抡。我心目中理想的美食專題應(yīng)該是什么樣子呢瀑焦?

投稿文章至少滿足其一

?? 觀賞性:圖文精美,給予讀者寫作的欲望或烹飪的想法梗肝,或者能刺激一下大家的食欲也是好的呀~

?? 娛樂性:為讀者喜聞樂見的內(nèi)容蝠猬,在忙碌過后的閑暇之余放松身心,感受生活的樂趣與美好统捶。

?? 知識(shí)性:包含一定內(nèi)容的廚房技巧講解或?qū)嵱梦锲吠扑]榆芦,能給大家?guī)砩钌系膸椭c個(gè)人能力的提高(這里多指廚藝)柄粹。

?? 實(shí)用性:能夠貼近生活,在感受生活氣息的同時(shí)互相交流匆绣,共同進(jìn)步驻右,切實(shí)對(duì)我們的生活具有指導(dǎo)意義與積極帶動(dòng)作用。

因有如上的四點(diǎn)期待崎淳,我在審核稿件時(shí)也會(huì)著重注意堪夭,文章是否具有上述的一點(diǎn)或幾點(diǎn)特征。這也就是審稿過程中所謂的擇優(yōu)錄取拣凹,如果被拒稿也并不是說明你寫的不好森爽,而是更期待你滿足本專題收錄的上述定位

提到專題定位嚣镜,可能有些作者會(huì)不以為然爬迟,覺得定位自然是我們編輯說了算,寫得再好不合我們的喜好還不是會(huì)被拒絕菊匿。那么換個(gè)角度思考一下付呕,這樣的美食專題定位你難道不喜歡嗎?或者從大家強(qiáng)調(diào)的文章好與不好跌捆,即文章質(zhì)量角度來看徽职,什么樣的文章稱之為好,什么樣的文章稱之為不好呢佩厚?

審核順序:看內(nèi)容??格式??思想??態(tài)度
私以為姆钉,所謂按文章質(zhì)量擇優(yōu),這其中的優(yōu)抄瓦,主要還是分為四大方面:內(nèi)容優(yōu)潮瓶、格式優(yōu)、思想優(yōu)闺鲸、態(tài)度優(yōu)筋讨。

我將這四大點(diǎn)具體所指po在了圖中埃叭,下面只挑幾點(diǎn)展開說摸恍。

?? 內(nèi)容優(yōu):對(duì)于美食專題而言,文章內(nèi)容自然要大量提及美食赤屋,否則就像寫作文跑題一樣立镶,寫得再好依舊不得高分。換言之类早,跑題文章語言再好媚媒,依舊不能稱之為內(nèi)容優(yōu)秀的好文。

至于文章原創(chuàng)這是當(dāng)然涩僻。還有字?jǐn)?shù)要求缭召,美食專題要求文章字?jǐn)?shù)達(dá)1000字以上為宜栈顷,想要涵蓋豐富的內(nèi)容或給人以學(xué)習(xí)借鑒的意義,我不認(rèn)為1000字以下就能敘述完整嵌巷,哪怕只是一篇字?jǐn)?shù)稀少的菜譜無法再補(bǔ)充萄凤,多篇菜譜匯總來寫,文章都會(huì)變豐富很多搪哪。(當(dāng)然這里指的豐富靡努,不是鼓勵(lì)大家去寫湊字?jǐn)?shù)的廢話

?? 格式優(yōu):排版整潔精美,一定程度上滿足了我之前提到的觀賞性晓折。畢竟人皆有愛美之心惑朦,排版如果過于雜亂可能就沒有心情繼續(xù)閱讀,一篇讓人提不起閱讀興致的文章漓概,又怎么能稱作是好文章呢漾月?具體如圖,不再多說垛耳。

?? 思想優(yōu):文章就是我們思想的反映與再現(xiàn)栅屏,一切華而不實(shí)、內(nèi)容空洞的文章都只是詞藻的簡(jiǎn)單堆砌堂鲜,沒有實(shí)際意義更別提是予人啟迪栈雳。我也說過,希望美食專題能給大家?guī)砗眯那榈蘖切┪恼轮袧M滿負(fù)能量思想與抱怨的哥纫,自然一概不收。不要說詞句優(yōu)美就是好文章痴奏,如若文章的實(shí)質(zhì)是扭曲消極蛀骇,那它充其量只是一顆人種毒瘤而已,算不得文章读拆。

?? 態(tài)度優(yōu):這是身為寫作者最不可缺少的一點(diǎn)擅憔。我們每一篇用來投稿的文章,都是自己面向讀者的輸出檐晕,輸出好壞取決于作者是否用心去寫暑诸,是否有感而發(fā)。退一步而言辟灰,于自身角度考慮个榕,寫文出自真心熱愛。態(tài)度良好是寫優(yōu)質(zhì)文章的必備條件芥喇,一篇自己都草草應(yīng)付的文章西采,是不會(huì)有打動(dòng)讀者內(nèi)心的力量的

將圖中所說的“擇優(yōu)四個(gè)方面”與我所說的部分說明結(jié)合起來继控,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)械馆,優(yōu)質(zhì)文章與專題的定位并無不符之處胖眷。

內(nèi)容優(yōu)——可滿足知識(shí)性/實(shí)用性定位

格式優(yōu)——可滿足觀賞性定位

思想優(yōu)——可滿足娛樂性/知識(shí)性/實(shí)用性定位

態(tài)度優(yōu)——可滿足觀賞性/實(shí)用性定位

如果真的從這四點(diǎn)嚴(yán)格去評(píng)判一篇文章優(yōu)劣,一篇好文一定符合美食專題定位的至少一個(gè)方面霹崎。(我想其他專題也是通用的)

如果你同意上面的說法瘦材,有則改之無則加勉,或者在被斃稿時(shí)能愿意從自身方面找原因仿畸,可以隨我往下看食棕。如果不同意,或者覺得編輯就是存心斃掉你的稿子错沽,ok簿晓,你可以走了,不送千埃。

下面是美食專題由上述幾點(diǎn)制定的過稿與斃稿傾向憔儿。(詳見圖)

此類易收錄

(這三類題材更符合美食專題定位,但同時(shí)也要保證文章質(zhì)量放可,即符合“擇優(yōu)四個(gè)方面”的要求方可收錄谒臼。)

此類易斃稿

凡事不可一概而論,以上僅供參考耀里。具體是否收錄還要視文章具體情況而定蜈缤。

里面提到字?jǐn)?shù)較少的單一一則菜譜,說說類圖文冯挎,流水賬日記底哥,缺乏自己見解的搬運(yùn)科普,這類稿件實(shí)在太多房官,斃之不忍趾徽,留之不可。望有此類情況者將內(nèi)容稍加改進(jìn)翰守,因此被斃稿實(shí)為可惜孵奶。如果自己寫的文章不符合美食專題定位,也可以改投其他專題蜡峰,畢竟每人只有5次投稿機(jī)會(huì)了袁,且投且珍惜。

根據(jù)以往審核經(jīng)歷事示,一些不符合美食定位的文章也許更適合如下專題早像,此時(shí)建議改投:

部分美食文章若不符合定位可改投如上專題

舉例字?jǐn)?shù)較少的菜譜類文章僻肖,如果不愿多則菜譜匯總來寫肖爵,大可改投私房菜專題,反而更合適其定位臀脏。

另方面劝堪,也不是投其他專題的文章就不能再投美食了冀自,比如:

這些投了其他專題的美食文章也可投給美食專題

美食書評(píng)/影評(píng),減肥餐秒啦,美食小說也都可以投美食專題熬粗,各個(gè)專題的重疊性還是有一些的。

不過有些文章只與美食沾了一點(diǎn)點(diǎn)的關(guān)系余境,比如小說里有一個(gè)情節(jié)提到了吃飯……你想這飯就算是美食啊驻呐,于是投了過來……此時(shí)建議你不要投給美食專題,而是投給更適合的專題芳来。從你的角度來講含末,你看到的是文章與專題的相符之處,而作為編輯即舌,從編輯的視角去看佣盒,看到的一定是文章與專題是否有不相符之處。一篇文章有再多符合專題的地方顽聂,只要有一點(diǎn)與專題大不相符肥惭,編輯有責(zé)任排除這篇稿子,斃稿概率仍舊會(huì)非常大紊搪。

最重要的一點(diǎn)蜜葱,自然還是端正心態(tài),正如開頭所說耀石,斃稿傳遞的并非是拒絕笼沥,而是更高的期待,過了自然欣喜娶牌,但偶爾幾次被專題拒稿也真的沒什么奔浅,沒有人能做到次次完美無瑕。作為作者诗良,既然選擇投稿汹桦,就應(yīng)該盡全力保證文章質(zhì)量,無愧于每一份關(guān)注著自己的讀者鉴裹。而作為編輯舞骆,我也一樣經(jīng)常被其他專題斃稿,編輯只是專題形式的一個(gè)需要径荔,從實(shí)質(zhì)而言督禽,我們大家都是同樣的寫文人角色。我們是可以互相理解的总处,也理應(yīng)共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步狈惫,以一顆學(xué)習(xí)之心不斷探索提高、改正不足鹦马。這才是同身為寫作者——理應(yīng)秉持的心態(tài)胧谈。


注:本文僅作交流學(xué)習(xí)之用忆肾,相關(guān)觀點(diǎn)歡迎互相探討,不喜勿噴菱肖。圖文包含美食專題過稿標(biāo)準(zhǔn)(圖片中所提及信息請(qǐng)勿忽略)客冈,有意投稿美食專題的作者,望周知稳强。

相關(guān)美食專題過稿需知:

簡(jiǎn)書美食專題拒稿必看

這不是碗雞湯场仲,但是給所有的美食作者

近日美食專題征文活動(dòng)(截止至6.10):

美食&談?wù)勄檎f說愛聯(lián)合征文

大家一起加油吧!

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