很多人說雪茄必須陳年才好抽管挟,如果要抽非陳年的雪茄,那就要在它制成后的1個月內(nèi)品嘗弄捕。顯然僻孝,我們要抽到后者的情況很不現(xiàn)實,而陳年對于新人來說又太漫長守谓,該如何是好呢穿铆?沒有圖了.配幾張麻花大家看看
我認(rèn)為這并不是問題,你可以有以下幾個辦法:
1:花大價錢斋荞,買陳年雪茄荞雏。一般陳年茄的價格肯定要比非陳年的雪茄高,時間成本和保養(yǎng)成本都要考慮在內(nèi)平酿。
2:養(yǎng)一批雪茄凤优。也許一開始養(yǎng)一批雪茄讓你天天心頭發(fā)癢,總想點一支嘗嘗染服,但是時間一久别洪,你自然會淡定下來,坐等陳年——這是新人走向成熟的第一步柳刮。
3:從各位前輩那里“打劫”挖垛。長江后浪推前浪,前浪的雪茄死在后浪的嘴上秉颗,這個你們懂的痢毒。
4:不去想了,不管它陳年不陳年蚕甥,抽吧哪替。剛拿到手的雪茄,靜養(yǎng)3個月再抽菇怀,其實也不錯凭舶,不過時間上一定要嚴(yán)格遵守,有些雪茄養(yǎng)3周和養(yǎng)3個月的區(qū)別爱沟,那是相當(dāng)?shù)拇笏鼊e提3年了。
前段時間呼伸,有一種說法是“好的雪茄是拿到手就能抽”身冀,實際上這種說法是欠妥的——好的雪茄,應(yīng)該是由熟睡中喚醒的,它必須有一段時間的調(diào)整搂根,方才能抽……這和足球運動員轉(zhuǎn)會后不能馬上參加比賽是一個道理珍促。
說完了以上幾個辦法,你是否對陳年有了更詼諧的認(rèn)識呢剩愧?
實際上猪叙,陳年就是一種考驗,考驗雪茄也考驗?zāi)阕约喝示恚诤愣ǖ臏貪裣吗B(yǎng)幾年沐悦,那絕對是超乎想象的好。保養(yǎng)上五督,春夏秋季能保持在16-20度藏否、冬季保持10度以上的溫度就可以了,不必瘋狂地去追求恒定的20度充包,這不實際也不輕松副签。
同樣,在濕度上你想做到恒濕也幾乎不可能基矮。試想一下淆储,普通家庭真能做到濕度70%嗎?實話說家浇,就算是有專業(yè)的雪茄窖本砰,你的濕度也不可能維持在恒70%,至于濕度計上的數(shù)據(jù)钢悲,那也只是數(shù)據(jù)点额,參考而已。
因此莺琳,只要你的溫度能保證在16-20度的范圍內(nèi)还棱,控制濕度就是一個加減法了。(如果溫度不穩(wěn)定惭等,濕度控制起來相當(dāng)麻煩)
我們假設(shè)珍手,夏天你有一個專門放雪茄的柜子(花幾萬塊買專業(yè)的雪茄柜,還不如花1000塊左右買一個能恒溫的酒柜辞做,至于濕度可以自己去調(diào)節(jié)琳要。),溫度上總是能保持在18.7度秤茅,但是你今早發(fā)現(xiàn)柜子里顯示濕度是74%稚补,中午又發(fā)現(xiàn)是78%,到了晚上卻變成了71%嫂伞,你也許會覺得你的柜子濕度不穩(wěn)定孔厉,對雪茄傷害極大,然后心里很不是滋味帖努。
關(guān)心雪茄固然是對的撰豺,但是濕度的變動并非就是雪茄本身的濕度表現(xiàn),雪茄的濕度要達(dá)到和環(huán)境濕度一樣拼余,需要一個過程污桦,我們保持環(huán)境濕度的恒定,就是考慮到給雪茄濕度提供一個良好的濕度同化過程匙监。
通常情況下凡橱,我們保存雪茄用的辦法是:原包裝盒外套一層密封袋(防止串味、穩(wěn)定濕度)亭姥,再放入樂扣中密封稼钩。或者达罗,在原包裝盒外套一層密封袋放入密封的柜子當(dāng)中(跳過密封袋放入樂扣坝撑,再放入密封柜也可以),切忌直接將雪茄放入柜中粮揉,這樣做不利于保持恒定的濕度巡李。
我們知道,室內(nèi)濕度的變化會根據(jù)環(huán)境濕度而變化扶认,我們?nèi)绻汛娣叛┣训姆块g比做是大環(huán)境侨拦,那么存放雪茄的柜子就是中環(huán)境,柜子里套住雪茄密封袋或樂扣就是小環(huán)境辐宾。濕度的影響由大-中-小狱从,如果室內(nèi)的濕度如果在87%左右,那么密封(不可能完全密封)的柜子濕度就可以通過保濕袋叠纹、保濕盒或干燥劑調(diào)節(jié)到一個比較低的水平(保濕袋恒定濕度在70%左右矫夯,保濕盒傾向于加濕,干燥劑傾向于降濕)吊洼。假設(shè)室內(nèi)濕度是87%的話训貌,那么通過我們的調(diào)節(jié),柜里的濕度被降低到了72%——這就很好了冒窍,由于柜內(nèi)有穩(wěn)定的溫度递沪,基本上已經(jīng)達(dá)到雪茄的最佳養(yǎng)護(hù)環(huán)境了(最佳養(yǎng)護(hù)環(huán)境請參考雪茄盒內(nèi)的說明紙)。接著综液,我們還有一層密封袋(或者樂扣)套住雪茄款慨,柜子里的濕度對密封袋內(nèi)的濕度影響又變小了,因而此時室內(nèi)的大環(huán)境濕度對你雪茄的影響幾乎可以無視谬莹。
雪茄不怕太冷檩奠,只要不是極寒結(jié)冰桩了,或者被水直接打濕,就仍然能恢復(fù)埠戳。但是井誉,雪茄卻怕太熱,濕熱容易造成發(fā)霉整胃、生蟲等現(xiàn)象颗圣,即使密封起來也會存在。保養(yǎng)你的雪茄屁使,只要能在最接近雪茄的那個環(huán)境里做好各種加降溫濕的措施在岂,保持好一個非過山車式的環(huán)境就好了。
下面是幾種環(huán)境對雪茄的影響:
溫度過高:雪茄可能會加速發(fā)酵蛮寂,易發(fā)霉蔽午、生蟲,且不利于維持良好的風(fēng)味酬蹋。
溫度過低:雪茄發(fā)酵基本停止祠丝,陳年效果大打折扣。
濕度過高:極易發(fā)霉變質(zhì)除嘹,甚至生蟲写半,抽的話可能對人體有害。
濕度過低:造成雪茄干枯開裂尉咕,風(fēng)味喪失叠蝇,猶如僵尸。
就目前而言年缎,根據(jù)我國氣候的特點悔捶,北方加濕,南方降濕单芜,仍然是一個死道理蜕该。
所以,根據(jù)普通條件下養(yǎng)雪茄洲鸠,我所提出的標(biāo)養(yǎng)口號是:注意大環(huán)境堂淡,控制中環(huán)境,穩(wěn)定小環(huán)境扒腕。
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