今天又飽飽的睡了一整天覺，此刻才感覺滿血復(fù)活了某弦，精神頭十足了桐汤，你們瞧即使什么也不做，美美的睡兩天覺亦是幸福感十足怔毛，明天開工员萍，打包發(fā)貨，熬阿膠糕拣度。
不放假的人多的去了碎绎，小區(qū)里面各種商店都沒有關(guān)門，并不是每一個(gè)人都有假期的抗果，大家的忙碌不過是為了一口飯吃筋帖。
今天起床以后竟然中午12點(diǎn)多鐘了，磨磨蹭蹭的床上賴了一會(huì)冤馏，餓了日麸，要喂飽自己。對(duì)任何吃的也提不起來多大的興趣逮光，漫不經(jīng)心的打開了冰箱代箭，靈光一閃，做一碗疙瘩湯涕刚，烙一張餅嗡综，再來一條蒜茄子足以。
疙瘩湯肯定屬于懶人飯菜之一杜漠，西紅柿切碎极景，小火慢慢的炒出西紅柿油來，這個(gè)過程千萬不要著急碑幅，然后加幾粒鹽花和水戴陡。再舀一點(diǎn)干面粉放入碗中，一點(diǎn)點(diǎn)往面粉里面倒水沟涨，再用筷子攪拌恤批，碗里面會(huì)出現(xiàn)一粒粒大小不均勻的面疙瘩，開鍋以后再把碗里面的面疙瘩一點(diǎn)點(diǎn)倒水水中裹赴，煮一分鐘就熟了喜庞。此刻敲一只雞蛋打散倒入鍋中，關(guān)火滴兩滴香油棋返，再撒少許的香菜沫延都，一碗香噴噴的疙瘩湯就大功告成了。沒有任何技術(shù)含量睛竣，一口下去暖心又暖胃晰房。
看著腌制好的蒜茄子，瞬間冒出來一定要烙一張家常餅，把蒜茄子卷入餅中才是最有靈魂的搭配殊者。第一次吃蒜茄子与境，是在一個(gè)東北菜館里面，初上桌看著那一條黑不溜秋的茄子猖吴，蒜味撲鼻摔刁，并無任何想吃的欲望『１危看到同桌的旁人吃的津津有味共屈，忍不住嘗了一口，從此以后便愛上了党窜，自己嘗試著第一次做拗引，口感不曾有任何失望，只是腌制的時(shí)間不夠刑然，蒜泥和茄子沒有更好的融合在一起寺擂，過幾天口感應(yīng)該更完美了。
自己吃不了多少餅泼掠，可是依然選擇和面自己烙怔软。這一切緣于為了省事，買過一次現(xiàn)成的冰吃择镇，咬了一口皺著眉頭扔了挡逼，因?yàn)橛偷奈兜啦粚?duì)腻豌，從此以后只吃自己做的餅家坎。我不知道這算不算矯情？畢竟在北方吝梅，任何一個(gè)超市里虱疏，任何一個(gè)小區(qū)里面都有這樣的賣餅的攤子，一倒飯點(diǎn)做瞪，人們爭(zhēng)先恐后的去買餅吃。為什么我就吃不下去唉右冻！
任何一種好吃的飯菜装蓬，都在點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)中纱扭，我一直相信在這個(gè)世界上沒有什么不會(huì)做飯的人牍帚，只有愿不愿意做的人。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上各種做飯的視頻都有乳蛾，簡(jiǎn)直是分分鐘學(xué)會(huì)的事情暗赶，甚至有的視頻里面做菜的食材配方教程都精準(zhǔn)到以克為單位了鄙币。還有什么不會(huì)的嗎？
比如今天為什么做家常餅蹂随，而不是蔥油餅爱榔，這張餅只是為了配蒜茄子吃的，沒必要做蔥油餅畫蛇添足糙及，并且烙餅的時(shí)候一定要控制油的用量，不能油膩了筛欢。一張金燦燦的餅多數(shù)都是用油量大了浸锨，除了好看，并不好吃版姑。
偶爾有微友問我做面食柱搜，或者腌咸菜的比例剥险，那個(gè)時(shí)候我是一臉懵逼，我從來沒有在廚房用稱的習(xí)慣表制，只是憑感覺搭配健爬，如果和個(gè)面需要稱面和水的比例么介，好煞風(fēng)景的感覺娜遵，這搬操作會(huì)影響做飯的心情。
挺討厭聽別人評(píng)價(jià)女人做飯就是賢惠壤短，這種評(píng)價(jià)或許有男尊女卑的思想在做怪设拟，我花盡心思做飯只是滿足自己的胃，和賢惠有半毛錢的關(guān)系嗎久脯？不要以為喜歡做飯給自己吃的人，就喜歡做飯給別人吃帘撰，其實(shí)這是兩個(gè)概念。
我最喜歡吃自己做的家常菜骡和，唯有如此才能撫平“胃的寂寞”相赁。我想也許是我做的家常飯菜慰于，最有煙火味吧钮科！我們總想著逃離平凡生活婆赠，去尋那虛無縹緲的遠(yuǎn)方佳励。殊不知蛆挫，有些詩(shī)與遠(yuǎn)方，恰恰是在凡塵煙火找到的悴侵，廚房最能治愈一個(gè)人的孤獨(dú)。
粗茶淡飯不要緊可免，兵荒馬亂也無所謂抓于，只要你擁有熱氣騰騰的靈魂浇借，日子就不會(huì)差！
