今天挑秉，是我最關(guān)注天氣的一天盒件，因為前幾天看到一個關(guān)于驚蟄的小常識，說“驚蟄吹起土瑟慈，到冷四十五”漫谷。古人預(yù)測這個春天會不會先熱后冷仔雷，就看驚蟄這一天有沒有刮大風(fēng)，特別是北風(fēng)和西北風(fēng)，“驚蟄刮北風(fēng)碟婆，從頭另過冬”电抚，這個春天必然會有倒春寒，并且低溫天氣至少持續(xù)一個半月左右竖共。
做為農(nóng)民來說蝙叛，關(guān)注天氣是必然的，特別是驚蟄這個節(jié)氣公给，尤為重要借帘。驚蟄時節(jié)，春氣萌動淌铐，大自然有了新的活力肺然。所謂“春雷驚百蟲”，是指驚蟄時節(jié)腿准，春雷始鳴际起，驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲。大江南北吐葱，黃河上下的人們也開始了一年的忙碌街望，修剪樹木，平整田地唇撬，插秧它匕，播種。各種樹木也開始發(fā)芽窖认，開花豫柬，長出新葉。唐詩有云：“微雨眾卉新扑浸，一雷驚蟄始烧给。田家?guī)兹臻e，耕種從此起喝噪〈〉眨”真的是季節(jié)不等人，一刻值千金霸途濉榴鼎！
農(nóng)人最怕的是倒春寒，倒春寒的寒流和低溫晚唇，會使秧苗受損巫财，果樹絕收。在我所在的地方青白石青石灣村哩陕，有大片的蔬菜平项，果樹和葡萄赫舒，再沿著黃河往下是我的家鄉(xiāng)什川，這里有近萬畝的古梨樹闽瓢，有“世界第一古梨園”之稱接癌，還有大片的桃樹，每當(dāng)春暖花開的時節(jié)扣讼，桃紅梨白缺猛，尤為好看。每每發(fā)生倒春寒届谈，都會讓青白石和什川遭受損失枯夜，嚴重時果樹絕收弯汰，經(jīng)濟收入嚴重下降艰山。所以，驚蟄這一天咏闪，農(nóng)民都期盼有一個風(fēng)和日麗的好天氣曙搬。
驚蟄有很多習(xí)俗，主要有蒙鼓皮鸽嫂、驅(qū)蟲纵装、打小人等，其中吃梨也是其中的一種据某。這是因為驚蟄后天氣明顯變暖橡娄，人們?nèi)菀卓诟缮嘣铩⑼飧锌人匝⒆选６孀有院陡释彀Γ袧櫡沃箍取⒆剃幥鍩岬墓πЭ昀恰３岳嫫孔眩瑢ι眢w很有滋養(yǎng)作用。在我的家鄉(xiāng)埂材，那片百年梨園塑顺，盛產(chǎn)冬果梨和軟兒梨，這些年因為恢復(fù)古法種植俏险，梨的品質(zhì)越來越好严拒，也越來越受到大眾的歡迎。軟兒梨放軟了就可以吃竖独，冬果梨最好吃的方法是煮著吃裤唠，瓦罐里加水，放幾塊冰糖预鬓，一把枸杞巧骚，七八個冬果梨赊颠，煮好后和湯汁一起吃，香甜醇厚劈彪，潤肺止咳竣蹦，美味而有營養(yǎng)。
今天的天氣還不錯沧奴，下午有暖暖的陽光痘括，沒有北風(fēng)，也沒有西北風(fēng)滔吠，這是我這一天最為開心的事纲菌。希望牛年大吉，風(fēng)調(diào)雨順疮绷，農(nóng)人們都有一個豐收年翰舌，歡樂年！
