用愛扑馁、用工夫涯呻、用真心去烹飪每一份食物


我很喜歡的一個(gè)作者凉驻,蔡穎卿,系臺(tái)灣著名暢銷書作家复罐,生活美學(xué)家涝登。我第一次讀它的書是在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上瀏覽書籍時(shí)無意中買的,那是一本《用細(xì)節(jié)把日子過成詩》效诅,書名給人感覺無限美好胀滚,大概吸引我的也是書名,我便把它放在了購物車?yán)铩?p>

收到書后乱投,我常常在陽光淺照的窗前咽笼,細(xì)細(xì)品讀,它就放在我隨手拿得到的地方戚炫,我沉浸在作者的世界剑刑,跟隨作者的腳步,看著她在臺(tái)南双肤、在新加坡施掏、在泰國的家里用靈巧的雙手?jǐn)[弄著別致的物件。

生活從來不是將就茅糜,它落在你一點(diǎn)一滴的細(xì)節(jié)里七芭,是推開門一室的花香、是餐桌上造型精巧的食物蔑赘、是與孩子一起翻過的每一頁畫冊(cè)狸驳、是我們因愛而一起做過的瑣碎而平凡的事,它在這書的扉頁里缩赛,以文字耙箍、以圖畫的形式一一呈現(xiàn)。

蔡穎卿的生活美學(xué)感染了我酥馍,我在公眾號(hào)的自我簡介里究西,有這樣一句描述“努力做個(gè)生活美學(xué)家”,這的確是我一直以來努力的方向物喷,林清玄說:“你的氣質(zhì)里,藏著你讀過的書和走過的路”遮斥,蔡穎卿的書在潛移默化中峦失,將我?guī)弦粭l路,這是一條美好的路术吗。

路的兩邊常有花開尉辑,人常有花伴,即使在單位借宿的日子较屿,桌邊隧魄、宿舍也有綠植卓练,它們長的異常茂盛,有人問购啄,“你是怎么養(yǎng)的襟企?為什么我養(yǎng)了花養(yǎng)著養(yǎng)著就死掉了∈ê”其實(shí)沒有什么秘訣的顽悼,唯有用心,花是有生命的几迄,需要你天長日久的照料蔚龙。

想要一個(gè)詩意的世界,需要一顆詩意的心映胁,能看到生活中的美好木羹,能在平淡無奇的日子中,探索到生活的樂趣解孙,我把木子送我的一大束鮮花坑填,做成干花插在花瓶里,放在書架上妆距,又輾轉(zhuǎn)到我的餐桌穷遂,態(tài)度決定生活,美好的生活娱据,從一點(diǎn)一滴改變開始蚪黑。

我對(duì)食物的熱愛,一多半是源自母親中剩,母親總是用觸手可及的食物忌穿,烹飪出一道道美味,我跟隨她在菜園子里结啼,摘下大把的豆角掠剑;把帶著毛刺的黃瓜拍了拌上一道香脆可口的涼菜;站在凳子上去摘墻上的梅豆郊愧;尋摸到個(gè)嫩南瓜包個(gè)包子朴译;去田地頭摘菜,帶回一麻袋新鮮的食材……

母親從來沒有刻意的教過我烹飪属铁,甚至于我25歲之前的生涯中眠寿,我極少接觸烹飪,只是以一個(gè)旁觀者焦蘑,站在母親的身邊盯拱,幫著擇菜、撥蒜,后來母親去了外地狡逢,留我和父親兩人在家宁舰,我才開始每個(gè)周末做上一兩頓飯。

但也僅僅是停留在做飯上而已奢浑,味道尚可蛮艰,色澤卻差了很多,沒有擺盤和美的概念殷费,但是我在烹飪的過程中慢慢的喜歡上在廚房倒騰印荔,一上午只為一頓飯。會(huì)給母親打電話详羡,問食物怎么處理仍律、放置的先后順序,給母親和阿姐報(bào)告今天做的美食实柠。

嘗試的多了水泉,便開始尋求食物本身,注重它的色窒盐、澤草则、形之美,也終于有一天蟹漓,能為家人做上一桌子美味的菜肴炕横,當(dāng)盤盤碗碗的擺滿桌子,當(dāng)看到家人那種開心的表情葡粒,那種成就感份殿、幸福感油然而生。

食物讓我們一家人聚在一起嗽交。

餐桌文化卿嘲、生活美學(xué)都離不開對(duì)食物美的追求,看到造型精美夫壁、色香味俱全的食物拾枣,能激發(fā)我們的味蕾。你用心烹調(diào)的每一份食物盒让,不僅能愉悅你的味蕾梅肤,也會(huì)保存到你的記憶里,成為美好的回憶邑茄。

用愛凭语、用工夫、用真心來烹飪每一份食物撩扒,為你摯愛的人洗手作羹湯,是一件幸福的事,生活怎么可以少了廚房的喧鬧搓谆?怎么可以少了食物的交流炒辉?

今日又收到蔡穎卿的《唯愛與美食不可辜負(fù)》,讓我想到生活如此美好泉手,美好的只想安安靜靜的去她的世界暢游一番黔寇。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市斩萌,隨后出現(xiàn)的幾起案子缝裤,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖颊郎,帶你破解...
    沈念sama閱讀 211,376評(píng)論 6 491
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件憋飞,死亡現(xiàn)場離奇詭異,居然都是意外死亡姆吭,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)榛做,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 90,126評(píng)論 2 385
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來内狸,“玉大人检眯,你說我怎么就攤上這事±サ” “怎么了锰瘸?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 156,966評(píng)論 0 347
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長昂灵。 經(jīng)常有香客問我避凝,道長,這世上最難降的妖魔是什么倔既? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 56,432評(píng)論 1 283
  • 正文 為了忘掉前任恕曲,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上渤涌,老公的妹妹穿的比我還像新娘佩谣。我一直安慰自己,他們只是感情好实蓬,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 65,519評(píng)論 6 385
  • 文/花漫 我一把揭開白布茸俭。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般安皱。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪调鬓。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上,一...
    開封第一講書人閱讀 49,792評(píng)論 1 290
  • 那天酌伊,我揣著相機(jī)與錄音腾窝,去河邊找鬼缀踪。 笑死,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛虹脯,可吹牛的內(nèi)容都是我干的驴娃。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 38,933評(píng)論 3 406
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼循集,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼唇敞!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起咒彤,我...
    開封第一講書人閱讀 37,701評(píng)論 0 266
  • 序言:老撾萬榮一對(duì)情侶失蹤疆柔,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個(gè)月后镶柱,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體旷档,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 44,143評(píng)論 1 303
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 36,488評(píng)論 2 327
  • 正文 我和宋清朗相戀三年奸例,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了彬犯。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,626評(píng)論 1 340
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡查吊,死狀恐怖谐区,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情逻卖,我是刑警寧澤宋列,帶...
    沈念sama閱讀 34,292評(píng)論 4 329
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站评也,受9級(jí)特大地震影響炼杖,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏。R本人自食惡果不足惜盗迟,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 39,896評(píng)論 3 313
  • 文/蒙蒙 一坤邪、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧罚缕,春花似錦艇纺、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,742評(píng)論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至腌乡,卻和暖如春盟劫,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背与纽。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,977評(píng)論 1 265
  • 我被黑心中介騙來泰國打工侣签, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留塘装,地道東北人。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 46,324評(píng)論 2 360
  • 正文 我出身青樓硝岗,卻偏偏與公主長得像氢哮,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子型檀,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 43,494評(píng)論 2 348

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 生活不可能像你想象得那么好,但也不會(huì)像你想象得那么糟听盖。我覺得人的脆弱和堅(jiān)強(qiáng)都超乎自己的想象胀溺。有時(shí),我可能脆弱得一句...
    簡意簡為閱讀 468評(píng)論 0 0
  • 我以為,你不會(huì)來了腰吟。 等了這么久无埃,眼看綠葉要爬滿柳梢頭,桃樹要穿上花衣服毛雇,河水潺潺地流嫉称,滄海桑田歲月一去不回頭。 ...
    幸福D蘇眉閱讀 440評(píng)論 1 4
  • 藝網(wǎng) 2017實(shí)是藝術(shù)盛會(huì)華美異常的一年灵疮,十年展织阅、五年展、三年展震捣、雙年展······接踵而至荔棉,讓我們目不暇接,許多...
    0b3e38c2736e閱讀 678評(píng)論 0 1