最近這幾天,酸奶撈在朋友圈里都刷屏了帝火,從最開始的一枝獨(dú)秀溜徙,到現(xiàn)在滿屏都是酸奶撈,真的是火遍朋友圈犀填。
吃過幾家商店的蠢壹,30-35左右一大盒,小盒的20幾塊九巡,口味差不太多图贸。這個之所以這么火,和制作簡單幾乎沒有技術(shù)要求也有關(guān)系比庄,完全不會做飯的人也能Hold住啊求妹,于是后來就自己做了,也不麻煩佳窑,不用耽擱多長時(shí)間制恍,還健康衛(wèi)生。
DIY的酸奶撈神凑,也可以省事的用買來的酸奶净神,不過買的都是有添加劑的何吝,香味較濃。自己做的更健康一些鹃唯,也非常簡單“牛現(xiàn)在廚電這么豐富,用烤箱坡慌、面包機(jī)都可以做黔酥。想省電呢,就可以用酸奶機(jī)洪橘,不用電跪者,靜置8小時(shí)就可以。
散發(fā)著清香的酸奶熄求,加上顏色漂亮的水果渣玲,淋上明亮的蜂蜜,又好看又好吃弟晚。偶最近下午在健身前一小時(shí)會吃上一碗忘衍,這樣晚上健身時(shí)就不會太餓,回家后基本就不吃晚飯啦卿城。
親們枚钓,一起來DIY火遍全城的水果酸奶撈吧~~
水果酸奶撈
材料:牛奶900ml菌粉1g木瓜120g草莓50g火龍果40g桑椹40g大櫻桃30g蜂蜜55g
制作:
1.將少量牛奶倒入酸奶內(nèi)罐,倒入菌粉藻雪,攪勻秘噪。
2.再將剩余的牛奶全部倒入,攪勻勉耀。
3.外罐中倒入開水,水量沒過紅線蹋偏,放入已擰嚴(yán)蓋子的內(nèi)罐便斥。
4.將外罐的蓋擰嚴(yán),靜置放至8小時(shí)威始。取出后靜置至涼枢纠,根據(jù)一次做多少盛出一些,剩的冷藏保存黎棠。
5.將火龍果切小塊晋渺。
6.將大櫻桃洗凈,擦干表面水脓斩,去核木西,切小塊。
7.將草莓切小塊随静。
8.將木瓜去皮八千,切小塊吗讶。
9.將桑椹的根部摘去。
10.取出300g酸奶恋捆,放入盆中照皆。再放入各種水果的大部分,各剩一些沸停。
11.攪勻膜毁。放入蜂蜜。
12.再次攪勻愤钾,倒入碗中瘟滨,表面放剩余的水果點(diǎn)綴即可。
小貼士:
1.自制酸奶無添加劑绰垂,所以保質(zhì)期也比較短室奏,建議冷藏貯存,并于3天內(nèi)吃完劲装。
2.蜂蜜的量根據(jù)個人口味增減胧沫。
3. ?以上的水果可以根據(jù)自己口味或者實(shí)際情況增加或者減少,或者變換種類占业。