? ? ? ? ? ? ? ? 張仲永
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? ? ? 又到正月十五了相满，望著門外的深雪层亿，我便想起童年想我的母親來。那時候立美，生活十分困苦匿又，母親生了五個男娃一個女兒，我是老三建蹄。
? ? ? 為了讓一家人吃飽飯碌更，父親母親每天起早貪黑勞作，千方百計讓我們添飽肚子洞慎。為了一家生計痛单，他們的辛苦倍于常人。
? ? 生活即便再艱苦劲腿，母親從未減少生活熱情旭绒。? 每個節(jié)日來臨，她都會變著花樣來滿足一家人的味蕾焦人。比如挥吵，大年三十吃拉魂面，正月初一吃餃子花椭，清明節(jié)包地軟包子忽匈，五月端五烙韮菜餅子，六月六做甜酒飯矿辽，七月七蒸燕面柔柔等等丹允。
? ? ? 正月十五蒸面燈，是母親必做的功課袋倔。 面燈又叫面盞雕蔽，是用蕎面捏成的，一般是十二個月每月一盞奕污，如果遇到閏年閏月萎羔，母親則會捏上十三盞面燈。
? ? 面燈不僅是藝術(shù)品碳默，更是民俗文化贾陷。 有句“只許州官放火，不許百姓點燈”的成語嘱根，就與大年三十放火髓废，正月十五掛燈籠有關(guān)。在我的老家该抒，至今仍然保留著大年三十夜里慌洪，家家到方神廟里巡香放火守夜的習(xí)俗。
? ? ? 正月十五蒸面燈，更是必做的事冈爹。
? ? ? 小時候涌攻，每當正月十五，母親就早早起來频伤，把發(fā)酵的面盆從熱炕上端下來恳谎，放到案板上，兌上堿憋肖，揉均勻因痛，做成麻腐包子或蒸饃。另外和一些蕎麥面岸更，開始做面燈鸵膏，捏面燈的面不用發(fā)酵，這樣怎炊，倒上清油不滲漏谭企。?
? ? ? 莊稼人祈盼的是風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登的好年景，做面燈即有祈福之意结胀，又有預(yù)兆來年雨水多寡的神秘成份赞咙。母親說，面燈蒸熟后糟港，根據(jù)每個月份面燈里蒸餾水的多少攀操，可以預(yù)知一年中各個月份降雨量的多少，這都是古老的一套經(jīng)驗秸抚，我們這些孩子速和，只顧著吃飽玩好，哪里管老天爺下雨不下雨的事情呢剥汤！
? ? ? 母親捏的面燈颠放，形狀如蓮花，毎盞面燈的邊沿上都做著記號吭敢，比如碰凶，正月，就在面燈邊緣捏一個棱角鹿驼，二月欲低，就捏兩個棱角，依次類推畜晰，十二月就捏上十二個棱角砾莱。面燈蒸熟后，揭開籠蓋凄鼻，十二盞面燈便不同程度的收藏了或多或少的蒸餾水腊瑟，當然也有一滴水沒有的燈盞聚假，母親會告訴父親，某月有雨闰非，某月雨水多膘格，某月無雨。到底預(yù)報的準不準河胎，只有母親知道闯袒。
? ? ? 做好面燈，再捏十二生肖游岳。按照鼠大牛二，虎三兔四其徙，龍五蛇六的順序胚迫，一個個栩栩如生的生肖，就在母親手中誕生了唾那，惹的我饞涎欲滴访锻。那時候物質(zhì)匱乏，十二生肖有時包餡兒闹获，有時不包餡兒期犬，餡兒頂多是一點蜂蜜拌上炒熟的面粉。
? ? 面燈做好后避诽，開始上鍋蒸龟虎，我和哥哥換著拉風(fēng)箱燒火，抱柴沙庐，往灶膛里添柴禾鲤妥，不一會兒，鍋頭竹籠里就冒出了騰騰熱氣拱雏，當蒸氣越升越高的時候棉安，我肚子里的饞蟲早已爬上了舌尖。
? ? 不多功夫铸抑，面燈蒸熟了贡耽，包子出籠了，十二生肖誕生了鹊汛。我和哥哥一邊吃著麻腐包子蒲赂，一邊看著母親預(yù)報每個月有雨無雨。之后柒昏，母親就用綿花做好燈捻凳宙，給面燈里倒上清油，擺在鍋臺上职祷，待到晚上氏涩，點燃面燈届囚，向灶王爺祈求風(fēng)調(diào)雨順浊服，保佑一家平平安安翰绊。
? ? ? 正月十五晚上晨另，除了在灶臺上擺十二月份雨水燈尿背，還要把生肖面燈點燃后妓布，擺放到各處力惯，比如趾唱，把豬造形的面燈放到豬圈里姻报，希望豬膘肥體壯兜辞；把雞造形的面燈放到雞圈里迎瞧，希望雞鴨成群，把牛羊面燈放到牛羊圈門上逸吵，希望六畜興旺凶硅。哥哥和我忙前跑后擺放著面燈，再給紙糊的燈籠扫皱，點上羊油燈燭足绅，掛到門楣上，霎時間韩脑，院里院外氢妈，燈影幢幢，淡淡的清油香氣彌漫在夜空里段多，溫馨而美好首量。
? ? ? 明亮的月光與燈光，交相輝映衩匣，我們的世界里蕾总，一片光明。
