如今颂砸,在寧夏的街頭,隨處可見賣燕面糅糅的小吃疑务,如今的燕面糅糅沾凄,色澤更加好看,調(diào)料也更加豐富知允,但是我卻還是吃不出小時(shí)候母親做的味道。
記得那時(shí)候叙谨,在物質(zhì)條件還很貧乏的南部山區(qū)温鸽,我們總要補(bǔ)充一些粗糧,玉面,燕麥涤垫,豆面姑尺,那時(shí)候孩子都不喜歡吃粗糧,但是母親卻把燕面做成揉揉蝠猬,揉揉光滑細(xì)膩切蟋,再配上油波辣子和韭菜,吃起來味道鮮美榆芦,我們都很喜歡吃柄粹。每逢過節(jié),母親還經(jīng)常做一些揉揉匆绣,帶到集市上賣掉驻右,買回來一些肉,這樣崎淳,在全村人都還在為吃的發(fā)愁的時(shí)候堪夭,我們過節(jié)經(jīng)常能吃到肉。就這樣拣凹,母親用自己的勤勞和智慧支撐著我們的家森爽,并且供我們上學(xué)。
記得有一年冬天嚣镜,我在村中心小學(xué)念四年級(jí)拗秘,同桌穿了一雙白色的旅游鞋來上學(xué),是她在城里工作的小姨給買的祈惶,下課后雕旨,我們都羨慕地圍著同桌,她洋洋自得在操場(chǎng)走來走去捧请,吸引了很多同學(xué)的目光凡涩。回家后疹蛉,我也問母親要一雙那樣的旅游鞋活箕,生活拮據(jù)的母親拒絕了我的要求,我哭著鬧著不去上學(xué)可款,跟在母親屁股后面要旅游鞋育韩,母親拿起笤帚狠狠地打了我?guī)紫隆D翘焱砩瞎刖ǎ覜]吃飯筋讨,躺在床上哭著睡著了。天亮后我起床摸恍,母親不在身邊悉罕。我爬起來赤屋,拉開窗簾,看見灶房里透出微弱的燈光壁袄,原來母親已經(jīng)在灶房忙活了类早,瘦弱的母親在拉風(fēng)箱,鍋上蒸籠里正冒著騰騰熱氣嗜逻,我知道母親在蒸燕面糅糅涩僻。
蒸好后,母親拿出小推車栈顷,把燕面揉揉和調(diào)料放在小推車?yán)锬嫒眨鰜黹T。中午時(shí)分妨蛹,母親回來了屏富,買回來了我夢(mèng)寐以求的白色旅游鞋。當(dāng)母親把旅游鞋放在我面前時(shí)蛙卤,我感覺心里五味雜陳狠半。那一刻,我懂得了母親的無奈颤难,一斤一元的燕面揉揉神年,母親要賣掉多少才能買回一雙旅游鞋呀?從那以后行嗤,我再也沒有問母親要過東西已日。
就這樣,母親用她推著小推車賣燕面揉揉的錢栅屏,供我上了中學(xué)飘千,上了大學(xué)。現(xiàn)在栈雳,家里的條件好多了护奈,母親再也不用出去賣燕面揉揉了,但是哥纫,母親還時(shí)常做燕面揉揉給我們吃霉旗,母親經(jīng)常說,燕面是粗糧蛀骇,生活里不能老吃細(xì)糧厌秒,多吃一些粗糧對(duì)身體好。盡管我總叮囑母親不用親自動(dòng)手擅憔,街上到處都有賣的鸵闪,可是母親不聽,總會(huì)親手給我們做好燕面揉揉送來雕欺。