我如何去運(yùn)作垂直餐飲電商(一)

不甘寂寂的等待老去

故事篇·身在江湖


2014年底,我從深圳市一家事業(yè)單位辭職,半死不活的工作節(jié)奏讓我的身體變得慵懶灵嫌,心里卻變得疲憊壹罚。

2015年初,我聯(lián)系了幾位小伙伴寿羞,想做一個藍(lán)領(lǐng)群體的社區(qū)電商猖凛。那個時候,O2O還沒有響(補(bǔ))徹(貼)在街頭巷尾绪穆,互聯(lián)網(wǎng)+也僅僅時髦在少數(shù)人的圈子中辨泳。總之玖院,最后并不想創(chuàng)業(yè)的小伙伴們回到了各自的崗位菠红,而僅憑我一個人也只是簡單的搭起了一個微信社區(qū)平臺。我成功談妥了我常去的难菌,樓下的那家完全不會上網(wǎng)的便利店主(謝天謝地试溯,他們還有個年方二十的女兒),將他們的商品錄入數(shù)據(jù)庫并上線作為樣板店扔傅。樣板店起來后耍共,我思索著是否可以以股權(quán)置換的方式(泛眾籌概念)吸引大量的地面人員去簽約店家,然后輔以一定的運(yùn)營手段猎塞,應(yīng)該可以快速的積累到用戶试读。只是,雖然理想很豐滿荠耽,現(xiàn)實(shí)卻很苗條钩骇,就好像并不是每一個微商都能把產(chǎn)品賣的跟面膜一樣。不過若干月后铝量,有一家很牛掰的公司做了一件與我的出發(fā)點(diǎn)頗有些神似的事情倘屹,就是支付寶的“全民開店”計(jì)劃。不得不感嘆慢叨,有錢確實(shí)好辦事纽匙。只是,雖然阿里沒有公布過“全民開店”計(jì)劃的數(shù)據(jù)拍谐,但是從“口碑外賣”目前的江湖地位來看烛缔,只能再次感嘆,初生牛犢不畏虎轩拨,土豪后浪推前浪践瓷。

后來,那些個傳說中融了幾千萬亡蓉,甚至過億的閃電購晕翠、愛鮮蜂等社區(qū)平臺相繼走出杭州、北京砍濒,在我的社區(qū)簽訂了協(xié)議店淋肾。缺錢少人的我開始思索著更加可行的商業(yè)模式硫麻,只是最后,當(dāng)我意識到哪怕是重度垂直后樊卓,也會因?yàn)槲锪骷叭肆υ驘o法在可預(yù)期的時間內(nèi)盈利時庶香,我決定放棄。

這個時候简识,套用狄大師的話就是,這是中國O2O最美好的時代感猛,也是最瘋狂的時代七扰。股市不斷的漲停,資本似乎永遠(yuǎn)不缺錢陪白,O2O的泡沫被越吹越大颈走。而用戶們,也被這些泡沫裹夾著上了天咱士。上帝已不足以形容這美好的境遇立由,他們簡直就像上帝的丈母娘一樣被奉承著。

所謂“人生不如意序厉,十有八九”锐膜,起起落落、成成敗敗都會有的弛房。沒成功并不打緊道盏,關(guān)鍵是學(xué)會認(rèn)識不足和成長。

獨(dú)木畢竟難成林文捶,更何況還缺少陽光和養(yǎng)分荷逞。

于是我開始物色新的項(xiàng)目。先后有若干家公司約我面試粹排,我有花精力去認(rèn)真了解的是一家互聯(lián)網(wǎng)支付企業(yè)种远、一家在線電子產(chǎn)品回收企業(yè)、一家O2O干洗企業(yè)顽耳。最后我選擇了那家O2O干洗企業(yè)坠敷。一來項(xiàng)目的業(yè)務(wù)模式/邏輯比較簡單,定位的人群和服務(wù)的市場也是我想要學(xué)習(xí)和了解的斧抱;二來創(chuàng)始人有那么些人格魅力和情懷吸引了我常拓;三來薪水還算中肯,作為創(chuàng)業(yè)公司辉浦,BOSS答應(yīng)入職給10K左右(大概是運(yùn)營總監(jiān)的崗位弄抬,為什么說是“大概”,后面我會解釋)宪郊,拿到融資后15K掂恕,附帶若干點(diǎn)的期權(quán)拖陆。那個時候的融資環(huán)境還是很開放的,我們在某眾籌平臺上的天使輪融資也融到了400W(目標(biāo)是500W懊亡,20%股份)依啰,同時,深圳也有多家投資機(jī)構(gòu)愿意以百萬級別的投資入股我們店枣。

老實(shí)說速警,剛進(jìn)入這個領(lǐng)域的時候,何曾聽說過E袋洗鸯两,更別說泰迪囤躁、懶貓沮峡、泡泡之流了槽华。勉強(qiáng)知道的也就是傳統(tǒng)的正章干洗了寞酿。

不過,這里我并不準(zhǔn)備詳細(xì)的講發(fā)生在這里的故事钝侠,有時候我想该园,或許我稍微加工一下的話,這里的故事就是一部很好的小說了帅韧±锍酰總之,我開始進(jìn)入并了解干洗行業(yè)弱匪,熟悉公司的運(yùn)作模式及業(yè)務(wù)流程青瀑,整理公司的運(yùn)營考核指標(biāo),重新設(shè)計(jì)公司的線上平臺及APP萧诫,開始策劃一個個運(yùn)營方案及活動……


曾經(jīng)組織的活動斥难,效果尚可

當(dāng)然,最后是一個然并卵的結(jié)局帘饶。我高估了一些情況哑诊,也低估了一些事情。現(xiàn)在想想及刻,從在我來之前的大半年運(yùn)營都沒收獲什么有價(jià)值的積累來看镀裤,其實(shí)早有端倪。整個公司缴饭,最忙的要數(shù)大BOSS了暑劝,而可憐的是,他忙前忙后颗搂,最后交代下面人去執(zhí)行時卻又鮮有人能完成担猛。而我也先后策劃了幾個活動,而整個公司除了大BOSS上心外,其他人似乎都是不咸不淡的傅联。很明顯先改,這不應(yīng)是創(chuàng)業(yè)公司該有的狀態(tài)。

成功的企業(yè)是相同的蒸走,而不成功的企業(yè)各有各的不幸仇奶。

所以在15年底的時候,我主動找大BOSS聊天比驻,分析了我們的現(xiàn)狀该溯,目前的困境及可行的一些方法,并提出因未成功融資别惦,可以接受降薪朗伶。提出降薪一是自認(rèn)為幾個月來對公司的貢獻(xiàn)并不明顯,心里頗有些愧疚步咪;二是在這種環(huán)境中有種拳勁都打在棉花上的感覺,頗感無奈益楼,并考慮退出猾漫。

我確實(shí)是很誠懇,也很設(shè)身處地的跟大BOSS聊了當(dāng)前的問題感凤。沒成想悯周,大BOSS也是深有感觸,并且表達(dá)了自己的顧慮和身心俱疲陪竿。

是的禽翼,不論境況如何,這一切畢竟都是他的心血族跛。最后他提出闰挡,如果我愿意掌局,他愿意退居幕后礁哄,并提高我的股份占比长酗。

所以,從某種意義上來說桐绒,我變成了公司的CEO夺脾,在缺人燒錢的境況下維系著公司,卻也未能將一切扭虧為盈茉继。

我們從小聽著道理長大咧叭,可是長大后,我們卻并不一定明白道理是什么烁竭。

雞湯理論菲茬,成功學(xué)技能也許我們都會,但最后可能仍然做不成功一件事。

是天時生均、在地利听想、因人和。

這段時間马胧,心中不再牽掛這些事時汉买,反倒明晰了許多。大體可以概括為這些方面佩脊。

項(xiàng)目立項(xiàng)的不充分蛙粘。干洗在深圳是個相對小眾的偽剛需市場,消費(fèi)頻次不高威彰,季節(jié)差異明顯出牧。更巧的是,2015年歇盼,我們迎來了深圳市近50年來最暖的冬天舔痕。

商業(yè)模式設(shè)計(jì)上的不成熟。早期的模仿是可以理解的豹缀,因?yàn)檫@樣或許可以避免掉一些彎路伯复。但差異化的想法一直未能落實(shí)及盈利能力的脆弱使得我們越走越尷尬。沒有訂單了邢笙,我們焦慮啸如;有訂單了我們更焦慮,因?yàn)閷?shí)際上每一筆訂單我們都在賠錢〉撸現(xiàn)在想想叮雳,如果早能醒悟,堅(jiān)定的走重度垂直的方向妇汗,或許我們將會有一個很好的現(xiàn)金流帘不。

團(tuán)隊(duì)的配置。大BOSS出身于傳統(tǒng)行業(yè)杨箭,又召集了傳統(tǒng)行業(yè)的一匹兄弟組建了這個公司厌均。因?yàn)榇蚍ê唵危\(yùn)作較為粗糙告唆。早期大家伙都很熱心棺弊,出時出力,哪怕是倒貼都做的非常有勁頭擒悬。到了中期模她,項(xiàng)目并沒達(dá)到大家的預(yù)期時,團(tuán)隊(duì)配置不足懂牧、不合理的問題就很明顯侈净,而且因?yàn)槌晒牟焕硐胱鹞穑?fù)面情緒在小團(tuán)隊(duì)中擴(kuò)散的很快。而在情面和情誼的干預(yù)下畜侦,想要說聲分手也不是那么容易的元扔。其實(shí),不論公司是大是小旋膳,業(yè)務(wù)流程是繁是簡澎语,都應(yīng)該在每個流程中配備相應(yīng)的人。當(dāng)然验懊,能配備合適的人就更好了擅羞。

技術(shù)支持的不足。也許义图,一個靠譜的外包團(tuán)隊(duì)能夠在資金和效率方面達(dá)到雙贏减俏。但是,當(dāng)碰到一個不靠譜的外包團(tuán)隊(duì)時碱工,你會發(fā)現(xiàn)娃承,任何一個需要增加、改動的小功能都會變成對方及我們的大問題怕篷。從始至終草慧,我們需要的最常用的分享領(lǐng)券/紅包的功能都未實(shí)現(xiàn),其他的就更不需要多言了匙头。

資金。充足的資金鏈并不一定能保證成功仔雷,但絕對是成功的保障蹂析,因?yàn)槌渥愕馁Y金意味著可以有更多試錯的機(jī)會。不得不說碟婆,股市的震蕩使得投資泡沫迅速的被拍散电抚。對于本身盈利模式就比較脆弱的項(xiàng)目,若缺乏資金的支持竖共,將會立馬陷入捉襟見肘的窘境蝙叛。

靜下心來,道理可以說的頭頭是道公给。只可惜借帘,不待再從頭。

不得不說淌铐,O2O這只風(fēng)口浪尖上的豬肺然,飛的很高,摔著也疼腿准。

寫著寫著就變成了一篇長文际起,索性將它分成幾個篇章好了。這個刺刀見血的巷戰(zhàn)篇,就叫他人在江湖好了街望。

留書為記校翔,謹(jǐn)記尚有后文未完成。

2016.3.102:05于深圳

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