夏日炎炎灸异,熱浪滾滾府适,等到太陽落山肺樟、夜色降臨的時(shí)候檐春,空氣中的燥熱感才逐漸減弱。這時(shí)你是否想約上三五個(gè)伙伴么伯,在深夜的燒烤攤上疟暖,大家迎著清涼的晚風(fēng),把酒言歡呢田柔?
此時(shí)俐巴,應(yīng)該叫上幾盤燒烤,再點(diǎn)上幾瓶冰啤酒硬爆。
大家一邊吃著燒烤欣舵,一邊聊著天,等到口干時(shí)缀磕,便翹開酒瓶蓋子缘圈,一人倒上一杯。當(dāng)冰啤酒入肚后虐骑,那股清爽的感覺順著喉嚨直入胃里准验,一下子便將白天烈日帶來的煩熱感一掃而光,那一刻只覺得廷没,這樣的生活真是有滋有味!
擼串垂寥、火鍋颠黎、跳廣場舞另锋,我們的夜生活選項(xiàng)十分豐富,那么在物質(zhì)生活匱乏的古代狭归,古人的夜生活又是怎么樣的呢夭坪?
一、宵禁制度下过椎,宋代之前的百姓基本沒有夜生活
其實(shí)室梅,在宋代以前的百姓基本是沒有夜生活的。人們到了晚上九點(diǎn)疚宇,大多數(shù)都會(huì)歇下亡鼠,這個(gè)時(shí)辰被稱之為“人定”,顧名思義就是想讓人們?cè)缭绲男菹⒎蟠H藗內(nèi)绻μ⑺恢浜麄円矔?huì)找點(diǎn)事來打發(fā)時(shí)間,比如嘮會(huì)兒嗑榜揖、看看書勾哩。
宋代之前有宵禁令。
“宵”就是夜晚举哟,“禁”就是禁止夜晚進(jìn)行活動(dòng)思劳,主要目的是為了防止盜竊、維護(hù)社會(huì)治安妨猩。宵禁制度自古而有之潜叛,尤其是在以前戰(zhàn)亂年代,宵禁制度更是執(zhí)行的特別嚴(yán)苛册赛,如果你敢違反宵禁令钠导,輕則拘留,重則就地處決森瘪。
所以你是不可以出去瞎逛瞎浪的牡属,如果你在晚上和妹子出去瞎逛被逮住,這就觸犯了刑法扼睬。當(dāng)巡邏兵把你抓住的時(shí)候逮栅,你面紅耳赤,這個(gè)樣子在妹子的面前真的很沒有面子窗宇。
“五更三籌措伐,順天門擊鼓,聽人行军俊。晝漏盡侥加,順天門擊鼓四百捶訖,閉門粪躬。后更擊六百捶担败,坊門皆閉昔穴,禁人行” 。百姓們都被限制在自己家里提前,不允許在街上瞎晃悠吗货。如果你偷偷溜出去,不被發(fā)現(xiàn)也就罷了狈网,如果被發(fā)現(xiàn)了宙搬,那么恭喜你,你“犯夜”了拓哺。
《三國志》里記載了關(guān)于宵禁制度的一件事情勇垛。曹操執(zhí)法嚴(yán)格,靈帝寵愛的宦官的叔父晚上出來瞎溜達(dá)而犯夜拓售,靈帝看在寵愛的宦官的面子上都不忍處罰窥摄,結(jié)果曹操說處死就處死了,挾天子以令諸侯础淤,可不是光說說的崭放。所以大家都畏懼曹操的執(zhí)法嚴(yán)厲,從此都城里沒有再敢犯夜禁條例的人了鸽凶。
【韓熙載夜宴圖】
雖然古代夜禁制度嚴(yán)格币砂,但是古代還有一句話是“只許州官放火,不許百姓點(diǎn)燈玻侥【龃荩”權(quán)貴階層可以在自家開party,搞酒會(huì)凑兰,宴親朋掌桩。南唐兵部尚書韓熙載開的party因?yàn)槲宕畤鴷r(shí)期南唐畫家顧閎中畫的《韓熙載夜宴圖》而著名。琵琶彈奏姑食,六幺獨(dú)舞波岛,管弦合奏,舞姬歌舞音半,場面極其熱鬧则拷。達(dá)官權(quán)貴、新科狀元曹鸠、三教九流皆玩樂其中煌茬。
在唐朝中后期,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展彻桃,商品經(jīng)濟(jì)繁榮起來坛善,政府管控也逐漸的變得松懈了不少,夜禁制度就逐漸廢弛。揚(yáng)州城據(jù)考證是第一個(gè)廢止夜禁的城市浑吟。
二笙纤、熱鬧非凡的宋代夜市:通宵燃明的油熏跑蚊子耗溜,小吃组力、大排檔徹夜?fàn)I業(yè),還有外賣小哥在送餐
其實(shí)如果要選擇穿越抖拴,我更想穿越到宋朝燎字。且不說宋朝那浸到骨子里的文人情懷。連錢鐘書都說:“在中國文化史上有幾個(gè)時(shí)代是相提并論的阿宅。文學(xué)就說唐宋候衍,繪畫就說宋元,學(xué)術(shù)思想就說漢宋洒放,都數(shù)的到宋代蛉鹿。”可見宋朝在中國歷史上的地位往湿。
人人都說唐朝開放繁榮妖异,卻在宋朝因積弱積貧走了下坡路,其實(shí)并不然领追。在我看來他膳,宋朝其實(shí)是走上坡路。在宋朝制度文化更為開放绒窑,廢除夜禁制度棕孙,設(shè)立臺(tái)諫制度,百姓自由玩樂些膨,言官自由上諫蟀俊。在宋朝,夜禁制度被取消订雾,從早到晚你可以一整天嗨肢预,酒樓茶坊勾欄瓦舍小吃樊樓任你選,天高海闊任君飛葬燎。
在張擇端的《清明上河圖》误甚,你可以看到人間煙火氣息。不像唐朝一樣榮盛如牡丹谱净,煞艷四方窑邦。即使沒有展現(xiàn)萬國來朝的富麗堂皇,也有布衣百姓忙忙碌碌生活壕探,店鋪商客往來不斷冈钦,車馬人群喧囂,文人雅士文采斐然李请。在這里你看不到長安的隆盛景象瞧筛,卻能看到汴京開封的繁榮人間厉熟。
在北宋汴京,夜市到了三更結(jié)束较幌,到了五更就又開張了揍瑟,來來往往,人群絡(luò)繹不絕乍炉,通宵不斷绢片。哪怕到了冬天,風(fēng)里雪里岛琼,夜市依然在那里等你底循。
開封城里,夜晚最繁華的要數(shù)馬行街槐瑞,燈火通亮熙涤,人山人海,人聲鼎沸困檩,到處都是煙火味祠挫。宋人筆記《鐵圍山從談》有寫到:“天下苦蚊蚋,都城獨(dú)馬行街無蚊蚋窗看,蚊蚋惡油茸歧,馬行人物嘈雜,燈火照天显沈,每至四更鼓罷软瞎,故永絕蚊蚋±叮”通宵燃明的油熏得連蚊子都不能待在那里涤浇,可見夜市之繁華。
宋代可謂是中華美食大賽的杰出朝代代表魔慷,如果宋代有電視綜藝只锭,也可以開設(shè)一個(gè)節(jié)目《舌尖上的宋代》。精美的美食往往是采用最樸實(shí)的食材烹飪而成院尔。在宋代光就民間五星級(jí)的酒樓就有72家蜻展,小吃的種類數(shù)不勝數(shù),在宋代甚至有外賣小哥送貨上門邀摆。
美國《生活》雜志在1998年評(píng)論了過去1000年來對(duì)人類生活影響的事情 第56件事情就是在宋代出現(xiàn)了小吃纵顾,還帶著外賣服務(wù)。那時(shí)候的外賣小哥栋盹,可謂是美團(tuán)和餓了么的祖師爺施逾。
再比如宋朝“樊樓”,五星級(jí)酒店,服務(wù)到位汉额,設(shè)施高配曹仗,曾在各個(gè)影視劇展露頭角,《水滸傳》宋江柴進(jìn)去樊樓搞包廂蠕搜,《知否》顧廷燁在樊樓給明蘭買鴨爪螃蟹羊肉泡饃怎茫,小公爺和媳婦兒一起去樊樓喝雪花酒,可見樊樓出鏡率極高讥脐,亦是知名度極高的酒樓遭居。
夜市美食繁多,如果你晚上逛街逛累了旬渠,你可以到美食小攤坐下來,吃點(diǎn)兒美食端壳,喝點(diǎn)兒茶水告丢。錢多的話去酒樓逛逛,到了酒樓损谦,立刻小二報(bào)菜:“歡迎客官岖免,本店特色菜有糟羊蹄、糟蟹照捡,香辣罐肺颅湘、香辣素粉羹、臘肉栗精、細(xì)粉科頭闯参、姜蝦,您要啥悲立?”
這菜單一聽口水都留下來了鹿寨,一激動(dòng)大手一揮就都上吧,今朝有酒今朝醉薪夕,美酒下肚菜上桌脚草,人間樂趣也不過如此。
夜市上有很多的大排檔原献。二十文你就可以吃大排檔小吃馏慨,相當(dāng)于今天的十來塊錢,也不是很貴姑隅。
當(dāng)老板吆喝著:“全場二十文写隶!二十文你買不了吃虧!二十文你也買不了上當(dāng)粤策!真正的物有所值樟澜!”你興奮的把你媽讓你揣在布兜兜里千叮嚀萬囑咐買醬油的錢買了一份鼎煮羊羔。
而且,夜市經(jīng)營的時(shí)間很晚秩贰,有的會(huì)經(jīng)營到凌晨霹俺。你吃完這一攤兒,他收攤的時(shí)候毒费,早市的營業(yè)者就要出攤了丙唧,你還要趕著趟去吃。這樣的幸福生活亦是羨煞我也觅玻。
夜市開始的時(shí)候想际,百姓們也可以到酒樓茶坊欣賞音樂和舞蹈,類似于今天的演唱會(huì)酒吧夜總會(huì)溪厘,皇帝在宮里宴請(qǐng)?bào)细韬荆傩赵诿耖g也緊跟潮流,可謂是一個(gè)很會(huì)享受的朝代畸悬。
三侧甫、宋朝人豐富多彩的“夜生活”,聽故事蹋宦、看雜技披粟,有才華的年輕人還會(huì)通過“猜燈謎”的形式來相親
再者說這勾欄瓦舍,節(jié)目好看多樣冷冗,唱歌的守屉,傀儡戲、雜技蒿辙、說書的拇泛、講故事的、談經(jīng)論的须板、多種多樣碰镜。有的勾欄瓦舍甚至容納的人數(shù)可以達(dá)到千人以上,差不多相當(dāng)于現(xiàn)在的小演唱會(huì)的規(guī)模习瑰,當(dāng)時(shí)的百姓對(duì)勾欄瓦舍的追求程度绪颖,也不亞于現(xiàn)在的追星一組。
故此在宋朝思維思想空前開放繁榮甜奄,無論是說書人的巧嘴說盡世道柠横、朝堂之上的言官口若懸河,科舉考試的試卷經(jīng)世致用皆可看出课兄。
汴京娛樂圈如此繁華牍氛,八卦圈也不甘示弱。你隨時(shí)都能聽到誰誰誰看上了哪家的名妓烟阐,誰誰誰收了哪家的歌姬搬俊。某某某又被河?xùn)|獅吼紊扬,某某某又鬧得雞犬不寧。
宋朝的夜生活當(dāng)然不只是吃喝玩樂唉擂,逛街購物餐屎,它形成的是一個(gè)整體系統(tǒng)的生動(dòng)獨(dú)特的文化。酒樓茶館玩祟,勾欄瓦舍自不必說腹缩。算卦的攤子在夜市上夜市隨處可見,屬于夜市文化的一部分空扎。
當(dāng)你走在夜市里閑逛藏鹊,一個(gè)算命人抓住你的衣袖,眉頭一皺转锈,掐指一算盘寡,開口說道:“這位小郎君你臉色紅潤,面犯桃花啊黑忱,有桃花運(yùn)啊宴抚,天賜良緣不可錯(cuò)過「ι罚”
算命先生的話固然只是為了招攬生意,順著我們的意愿說的好聽的話冠绢,但在夜市上遇見心動(dòng)的人這也并非不可能抚吠,宋代小姑娘也并非是大門不出二門不邁,她們也可以享受夜生活弟胀,尋求自己的心上人楷力。
比如每年的上元燈節(jié)盛會(huì)上,有不少的大家閨秀便會(huì)聚在猜燈謎的區(qū)域孵户,等待有才華的讀書人解出自己出的謎題萧朝,雙方若是互相滿意,說不定又是一樁美談夏哭。
結(jié)語
繁華夜生活在宋代持續(xù)了三百年以后就停止了检柬,元朝重新開始了宵禁制度,明清也執(zhí)行宵禁制度竖配,古人的美好夜生活就這樣重回沉寂何址,叫人可惜。
其實(shí)放眼當(dāng)時(shí)整個(gè)全球进胯,你將會(huì)發(fā)現(xiàn)用爪。入夜之后全球靜寂,唯有宋朝燈火通明胁镐,GDP直線上升偎血。所以說宋朝在唐朝之后不是走的下坡路诸衔,反而是一個(gè)上坡路,即使當(dāng)時(shí)的沒有天下一統(tǒng)颇玷,沒有萬國來朝之盛景笨农,沒有廣闊疆域之恢宏,但是百姓平安富足亚隙,安居樂業(yè)磁餐,這不正是一個(gè)朝代,一個(gè)國家所渴求的嗎阿弃?