讀《第三餐盤》鹰祸，土壤部分碉输，丹?巴柏與偉斯?杰克森（卡薩斯州薩利納市“土地研究中心”的合伙創(chuàng)辦人，負(fù)責(zé)研究谷物的培育裙顽，尤其是小麥）探討常年生小麥和單次生小麥的耕種問(wèn)題付燥。偉斯向丹展示了一張畫卷，畫卷的是小麥田圖片橫切面的對(duì)比愈犹，一端的常年生小麥田键科，地面下闻丑，小麥的根部系統(tǒng)達(dá)到兩百四十公分長(zhǎng)，另一端的每年播種的耕田勋颖，小麥根系長(zhǎng)度還不到一個(gè)手臂嗦嗡。作物在土壤之下的表現(xiàn)對(duì)于作物本身體現(xiàn)的是生命力和能量，可想而知饭玲，不同根系長(zhǎng)度的作物所蘊(yùn)藏的食物養(yǎng)分的差距有多大侥祭。從我自己的切身體會(huì)，這似乎能夠解釋為什么我吃自家農(nóng)場(chǎng)的作物茄厘，只需很少的部分就能有充足的能量感矮冬，而在外餐廳就是，經(jīng)常吃到滿腹，仍感覺(jué)有余量揭朝，而且很快就有饑餓感。
從生態(tài)的角度，作物的根系影響的絕不是作物本身萍膛，書中提到，因?yàn)樾←湹牟シN方式從原始的常年生改為每年播種漏峰，帶來(lái)整個(gè)耕種模式的變化情竹，原始的野生牧草被機(jī)械化所破化，土壤的固沙程度下降滋恬，如此導(dǎo)致上世紀(jì)三十年代聊训，“骯臟的三十年”，美國(guó)遭受沙塵暴困擾恢氯。所以作者提到：地球上所有草原的真正財(cái)富其實(shí)是蘊(yùn)藏在地下的土壤里带斑，因?yàn)榻^大多數(shù)的生物量存在于地面下。
聯(lián)想到我們今天所面臨的環(huán)境破壞勋拟，雖然隨著北部草原邊沿的治沙行動(dòng)勋磕，沙塵暴得到較好的抑制，但今天蔓延全國(guó)的霧霾敢靡，不可謂不是生態(tài)的災(zāi)害挂滓，我們通常會(huì)說(shuō)這是工業(yè)化的污染，汽車等交通工具的過(guò)渡使用帶來(lái)的汽油污染等等啸胧，但是不可忽視的是農(nóng)業(yè)在其中也是重要的一環(huán)赶站。以今年春節(jié)開(kāi)車從南至北的旅程看，基本上以徽州黃山為界纺念，越向南贝椿，天空越藍(lán)，空氣越潔凈陷谱。農(nóng)林水土保持得越好烙博。以此思考，隱形的霧霾成因是：農(nóng)業(yè)的過(guò)渡化肥農(nóng)藥化，破壞了土壤的活力习勤，地表植被被損毀踪栋，導(dǎo)致凈化污染空氣的能力下降。而過(guò)渡的化學(xué)農(nóng)業(yè)很重要的原因是畜禽養(yǎng)殖業(yè)消耗2/3以上的谷物图毕，因?yàn)槭橙饬看笤鲆亩肌倪@個(gè)角度看，每一個(gè)葷食主義者都是這場(chǎng)生態(tài)災(zāi)難的參與者予颤。當(dāng)然囤官，我無(wú)意于傳播素食，只是從另一個(gè)角度去觀察每個(gè)個(gè)體與自然生態(tài)的關(guān)系蛤虐。
可見(jiàn)自然生態(tài)從來(lái)就不是一個(gè)孤立存在的獨(dú)立現(xiàn)象党饮，或者是一個(gè)小圓圈的閉環(huán)。常說(shuō)的蝴蝶效應(yīng)驳庭，南美洲的蝴蝶扇動(dòng)翅膀刑顺，帶來(lái)地球另一端的颶風(fēng)災(zāi)害。從生態(tài)整體的角度饲常，絕不是危言聳聽(tīng)蹲堂。這是全人類的共業(yè)，是人類與地球生物共生共滅的關(guān)聯(lián)事件贝淤。所以柒竞，從自我的角度出發(fā)，我們每個(gè)人做到最好的自己播聪，成為最好環(huán)境的一個(gè)部分朽基，就是對(duì)生態(tài)的支持，包括：少開(kāi)車离陶，綠色出行稼虎；少吃肉，少消耗谷物招刨；吃好的精的作物渡蜻，避免化學(xué)農(nóng)業(yè)過(guò)度發(fā)展。古人云：天下興亡计济，匹夫有責(zé)茸苇；我今思：綠色星球，人人相關(guān)沦寂。
自然生態(tài)如此学密，社會(huì)生態(tài)亦然，從沒(méi)有一個(gè)孤立的環(huán)境讓每一個(gè)人可以人畜無(wú)傷传藏，獨(dú)善其身腻暮。你的每一個(gè)選擇彤守，每一個(gè)動(dòng)作都帶動(dòng)注入到社會(huì)場(chǎng)域中的能量，這個(gè)能量或者感染人哭靖，引發(fā)人積極的行動(dòng)改變具垫；或者拉拽著世界進(jìn)入加速毀滅的循環(huán)。盡管社會(huì)沒(méi)有非正即負(fù)那么極端试幽，但是在世間筝蚕，必難逃其咎。所以铺坞，盡有生之年起宽，多關(guān)照覺(jué)思自己，不為這世界的光明注入一份希望的力量济榨，也不要讓自己成為遮陽(yáng)的塵埃坯沪，不作惡，多行善擒滑，不枉輪回這一遭腐晾！
